Puftaloon - Puftaloon

Puftaloon
Альтернативные названияJohnnycake
ТипЛепешка
Место происхожденияАвстралия
Основные ингредиентыМука, соль, масло сливочное, молоко

А пухлый жареный лепешка, разновидность быстрого хлеба, который, как известно, готовят в Австралия. Они популярны у детей зимой.

Он сделан из мука, соль, масло сливочное, молоко и его традиционно жарят в капает (топленый животный жир, такой как свиной жир или сало, или топленый говяжий жир). Он также известен как «Johnnycake», упоминаемый в австралийской народной песне «Four Little Johnny Cakes», в которой странствующий стригатель овец говорит (в припеве песни), отдыхая в своем прибрежном лагере: «With my little круглый мешок с мукой, сидящий на пне, / Мой маленький пакетик с чаем и сахаром выглядит красивым и пухлым, Маленькая жирная треска, только что сорвавшаяся с крючка, / И четыре маленьких пирожка, заслуга повара ».

Смотрите также

Рекомендации

Дайджест, Ридерз (1993). «Быстрая экономная кулинария». Ридерз Дайджест. ISBN  0-949819-80-8.
  1. ^ Ляу, Адам. «Пуфталоны с золотым сиропом». Хорошая еда. Девять развлекательных компаний. Получено 30 июн 2020.