Регенеративное сельское хозяйство - Regenerative agriculture - Wikipedia

Биоразнообразие

Регенеративное сельское хозяйство представляет собой подход к сохранению и восстановлению продовольственных и сельскохозяйственных систем. Он фокусируется на верхний слой почвы регенерация, увеличивая биоразнообразие,[1] улучшение круговорот воды,[2] усиление экосистемные услуги, поддерживающие биосеквестрация, повышая устойчивость к изменение климата, а также укрепление здоровья и жизнеспособности сельскохозяйственных земель. Практика включает переработку как можно большего количества сельскохозяйственных отходов и добавление компостированный материал из источников вне фермы.[3][4][5][6]

Регенеративное сельское хозяйство на небольших фермах и садах часто основывается на таких философских принципах, как пермакультура, агроэкология, агролесоводство, реставрационная экология, ключевой дизайн, и целостное управление. Крупные фермы, как правило, меньше руководствуются философией и часто используют "нет практики "и / или" сокращенная касса ".

На восстановительной ферме урожайность должна со временем увеличиваться. По мере того, как верхний слой почвы углубляется, производство может увеличиваться, и требуется меньше внешних компонентов компоста. Фактический выход зависит от пищевой ценности компостируемых материалов и структура и содержание почвы.[7]

Журчалка на работе

Корни

Институт Родейла, Test Garden

Регенеративное сельское хозяйство основано на различных сельскохозяйственных и экологических методах, с особым упором на минимальное нарушение почвы и практику компостирования.[8] У Мейнарда Мюррея были похожие идеи, используя морские минералы.[9][10] Ее работа привела к инновациям в практике нулевой обработки почвы, таким как рубить и мульчировать в тропических регионах.[11][12][13] Листовое мульчирование это метод регенеративного земледелия, который подавляет сорняки и добавляет питательные вещества в почву.[14][15]

Филд Хамуа Бельгия Люк Виатур

В начале 1980-х гг. Институт Родейла начали использовать термин «восстановительное сельское хозяйство».[16] Rodale Publishing сформировала Ассоциацию регенеративного сельского хозяйства, которая начала издавать книги по регенеративному сельскому хозяйству в 1987 и 1988 годах.[17]

Идя вперед под знаменем устойчивости, мы, по сути, продолжаем мешать себе, не принимая достаточно сложную цель. Я не против слова «устойчивое», я предпочитаю регенеративное сельское хозяйство.

— Роберт Родейл

Однако институт прекратил использование этого термина в конце 1980-х годов, и он появлялся лишь эпизодически (в 2005 г.[18] и 2008), пока они не выпустили в 2014 году официальный документ под названием «Регенеративное органическое сельское хозяйство и изменение климата».[19] В резюме статьи говорится: «Мы могли бы секвестировать более 100% текущих годовых CO2 выбросы с переходом на общепринятые и недорогие методы органического управления, которые мы называем «регенеративным органическим сельским хозяйством» ». В документе описаны сельскохозяйственные методы, например севооборот, компост внесение и уменьшенная обработка почвы,[19] которые похожи на методы органического земледелия.

Недавно посаженные растения сои появляются из остатков предыдущего урожая пшеницы. Это демонстрирует севооборот и нулевую обработку почвы.

Сторм Каннингем задокументировал начало того, что он назвал «восстановительным сельским хозяйством», в своей первой книге: Реставрационная экономика. Каннингем определил восстановительное сельское хозяйство как метод, который восстанавливает количество и качество верхнего слоя почвы, а также восстанавливает местное биоразнообразие (особенно местных опылителей) и функцию водосбора. Восстановительное сельское хозяйство было одним из восьми секторов отраслей / дисциплин восстановительного развития в Реставрационная экономика.[20]

2010-е годы и далее

Масси опубликовал книгу, в которой восстановительное сельское хозяйство рассматривается как спасение земли.[21]

Аллан Сэвори выступил на TED с докладом о борьбе с изменением климата и обращении его вспять в 2013 году. Он также основал The Savory Institute, который обучает скотоводов методам целостного управления земельными ресурсами.

Эйб Коллинз создал LandStream для мониторинга показателей экосистемы на фермах с восстановительным сельским хозяйством.[22]

Эрик Тенсмайер выпустил книгу на эту тему в 2016 году.[23]

Принципы

Принципы включают:[3][5][24][25]

  • Увеличивать плодородие почвы.
  • Работайте с целыми системами (в целом), а не с отдельными частями, чтобы вносить изменения в определенные части.
  • Улучшение целых агроэкосистем (почвы, воды и биоразнообразия).
  • Подключите ферму к ее более крупной агроэкосистеме и региону.
  • Делать целостный решения, которые выражают ценность участников фермы.
  • Каждый человек и каждая ферма значительны.
  • Убедитесь, что все заинтересованные стороны имеют равноправные и взаимные отношения.
  • Оплата может быть финансовым, духовным, социальным или экологическим капиталом («мультикапитал»). Отношения могут быть «нелинейными» (не взаимными): если вам не заплатят, в будущем вам могут дать другой «капитал» посторонними сторонами.
  • Постоянно растите и развивайте отдельных людей, фермы и сообщества.
  • Постоянно развивайте агроэкологию.
  • Сельское хозяйство влияет на мир.

Практики

Практики включают, но не ограничиваются:[5][3][26][27]

Критика

Некоторые заявления сторонников регенеративного сельского хозяйства критиковались некоторыми членами научного сообщества как преувеличенные и не подкрепленные доказательствами.[32]

Один из известных сторонников регенеративного земледелия Аллан Сэвори заявил в своем выступлении на TED, что холистический выпас может снизить уровень углекислого газа до доиндустриального уровня в течение 40 лет. В соответствии с Скептическая наука, "невозможно увеличить продуктивность, увеличить поголовье скота и накапливать углерод, используя любую стратегию выпаса скота, не говоря уже о целостном управлении [...]. Долгосрочные исследования влияния выпаса скота на накопление углерода в почве уже проводились, и результаты не обнадеживают. [...] Из-за сложной природы накопления углерода в почвах, повышения глобальной температуры, риска опустынивания и выбросов метана от домашнего скота маловероятно, что комплексное управление или какой-либо другой метод управления может изменить климат изменять[33]."

Согласно исследованию 2016 года, опубликованному Уппсальский университет, фактическая скорость, с которой улучшенное управление пастбищами может способствовать секвестрации углерода, в семь раз ниже, чем утверждает Savory. В исследовании делается вывод, что целостное управление не может обратить вспять изменение климата.[34] Исследование, проведенное Сетью исследований в области пищевых продуктов и климата в 2017 году, показало, что утверждения Сэвори о секвестрации углерода «нереалистичны» и сильно отличаются от заявлений, опубликованных в рецензируемых исследованиях.[35]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Наше устойчивое будущее - Описание регенеративного сельского хозяйства». csuchico.edu. Получено 2017-03-09.
  2. ^ Метро, ​​Углерод; Инициатива, Регенеративное сельское хозяйство; CSU (24 февраля 2017 г.). «Что такое регенеративное сельское хозяйство?». Регенерация Интернэшнл. Получено 2017-03-09.
  3. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м «Регенеративное земледелие». регенеративное сельское хозяйствоdefinition.com. Получено 2017-03-07.
  4. ^ «Регенеративное сельское хозяйство | Фонд регенеративного сельского хозяйства». регенеративное сельское хозяйствоfoundation.org. Получено 2017-03-09.
  5. ^ а б c d е ж грамм час я j "Определение - Углеродное подполье: Углеродное подполье". thecarbonunderground.org. Получено 2017-03-07.
  6. ^ "Регенеративное органическое сельское хозяйство | ОРГАНИЧЕСКАЯ ИНДИЯ". us.organicindia.com. Получено 2017-03-09.
  7. ^ Фальк, Бен (2013). Устойчивые фермы и усадьбы: инновационный подход к пермакультуре и проектированию целостных систем. Chelsea Green Publishing. п. 280. ISBN  978-1-60358-444-9.
  8. ^ Хензель, Юлий (1833–1903). (1917). Хлеб из камней: новая рациональная система удобрения земли и физического восстановления. Планета Паб. Жилой дом. ISBN  0-665-79105-4. OCLC  1083992856.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь) Переиздано Acres USA, Остин, Техас, 1991 г.
  9. ^ Мюррей, Мейнард. (2003). Морское энергетическое сельское хозяйство. Акров США ISBN  0-911311-70-X. OCLC  52379170. (первоначально опубликовано в 1976 г.).
  10. ^ Фил, Наута. (2012). Создание почвы естественным путем - инновационные методы для садоводов-экологов. ISBN  978-1-60173-033-6. OCLC  1023314099.
  11. ^ Фукуока, Масанобу. (2010). Революция одной соломинки: введение в натуральное земледелие. Нью-Йорк Ревью Букс. ISBN  978-1-59017-392-3. OCLC  681750905. и Фукуока, Масанобу Метро, ​​Фредерик П. (1993). Естественный способ ведения сельского хозяйства: теория и практика зеленой философии. Книжное приключение. ISBN  978-81-85987-00-2. OCLC  870936183.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  12. ^ Хамакер, Джон Д. (1982). Выживание цивилизации зависит от решения трех проблем - углекислого газа, инвестиционных денег и населения: избранные статьи Джона Д. Хамакера. Издательство Hamaker-Weaver. OCLC  950891698.
  13. ^ Уотли, Букер Т. Как заработать 100000 долларов на сельском хозяйстве на 25 акрах. Эммаус, Пенсильвания, Ассоциация регенеративного сельского хозяйства, 1987. 180 страниц.
  14. ^ Ланца, Патрисия. (1998). Садоводство с лазаньей: новая система расслоения для обильных садов: без копки, без вспашки, без прополки, без шуток. Эммаус, Пенсильвания. ISBN  978-0-87596-795-0. OCLC  733752184.
  15. ^ Хольцер, Зепп. (2011). Пермакультура Зеппа Хольцера: практическое руководство по мелкомасштабному интегрированному сельскому хозяйству и садоводству. Chelsea Green Publishing. ISBN  978-1-60358-370-1. OCLC  1120375143.
  16. ^ "Хронология истории AFSIC | Информационный центр по альтернативным системам земледелия | NAL | USDA". Получено 2017-03-09.
  17. ^ «Отслеживание эволюции органического / устойчивого сельского хозяйства (TESA1980) | Информационный центр по альтернативным системам земледелия | NAL | USDA». Получено 2017-03-09.
  18. ^ «Поистине восстановительное сельское хозяйство | Институт Родейла». rodaleinstitute.org. Получено 2017-03-09.
  19. ^ а б "Регенеративное органическое сельское хозяйство и изменение климата | Институт Родейла". rodaleinstitute.org. Получено 2017-03-09.
  20. ^ Каннингем, Сторм. Реставрационная экономика. Berrett-Koehler Publishers, 2002. 340 с.
  21. ^ «Автор беседы с Чарльзом Мэсси зовет камышевку». Trove.
  22. ^ Коллинз, Эйб. «Выращивание глубоководных водоразделов почвы» (PDF). Гарвардский лес. Получено 2019-08-19.
  23. ^ «Рецензия на книгу: Решение для углеродного земледелия - Альянс экологических ландшафтов». ecolandscaping.org. Получено 2017-03-16.
  24. ^ Соловьев Э. и Ландуа Г. Уровни регенеративного земледелия. Terra Genesis International, Хай-Фолс, Нью-Йорк, 2016.
  25. ^ Чепмен, Глен (2017-04-01). «Что такое регенеративное сельское хозяйство?». Южный синий регенеративный. Получено 2019-09-23.
  26. ^ «9 наиболее важных методов регенеративного земледелия |». Архивировано из оригинал на 2017-03-08. Получено 2017-03-07.
  27. ^ Чепмен, Глен (21.08.2018). «Регенеративные методы и инструменты». Южный синий регенеративный. Получено 2019-09-23.
  28. ^ а б "Почему регенеративное сельское хозяйство?". Регенерация Интернэшнл. Получено 2020-02-04.
  29. ^ Ярош, Люси (01.07.2008). «Город в деревне: развитие сетей альтернативного питания в мегаполисах». Журнал сельских исследований. 24 (3): 231–244. Дои:10.1016 / j.jrurstud.2007.10.002. ISSN  0743-0167.
  30. ^ Галхена, Дилрукши Хашини; Фрид, Рассел; Маредиа, Карим М. (31 мая 2013 г.). «Приусадебные участки: многообещающий подход к повышению продовольственной безопасности и благополучия домохозяйств». Сельское хозяйство и продовольственная безопасность. 2 (1): 8. Дои:10.1186/2048-7010-2-8. ISSN  2048-7010.
  31. ^ Раупах, Мелисса. Выращивайте овощи заново: выращивайте овощи из корней, черенков и обрезков. ИЗДАНИЕ ЧАСОВНИ FOX.| год = 2020 | isbn = | location = | pages =}}
  32. ^ Выпас и запутался?, Сеть исследования пищевого климата, 2017, стр.64.
  33. ^ https://skepticalscience.com/holistic-management-rebuttal.html
  34. ^ Нордборг, М. (2016). Целостное управление - критический обзор метода выпаса Аллана Сэвори. Упсала: SLU / EPOK - Центр органических продуктов питания и сельского хозяйства и чалмеров.
  35. ^ Выпас и запутался?, Сеть исследования пищевого климата, 2017, стр.64.