Ресторан Revolution - Restaurant Revolution
| Ресторан Revolution | |
|---|---|
| Жанр | Реальность |
| Представлено | Джок Зонфрилло |
| Судьи | Эрез Гордон Джесс Хо Джон Летлин Нил Перри Джок Зонфрилло (тайный критик) |
| Страна происхождения | Австралия |
| Исходный язык | английский |
| Нет. серии | 1 |
| Нет. эпизодов | 21 |
| Производство | |
| Продолжительность | От 90 до 120 минут (включая рекламу) |
| Релиз | |
| Исходная сеть | Seven Network |
| Формат изображения | 576i (SDTV ) |
| Аудио формат | Стерео |
| Оригинальный выпуск | 28 июля – 10 сентября 2015 г. |
| Хронология | |
| Связанные шоу | Правила моей кухни |
| внешняя ссылка | |
| Интернет сайт | |
Ресторан Revolution австралийский кулинарный реалити-телесериал, показанный на Seven Network в 2015 году. Шоу состояло из пяти команд из одного, двух, трех или четырех человек с уже существующими отношениями, соревнующихся за воплощение своего видения ресторана в реальность.[1] Команды получили возможность спроектировать и запустить свой собственный ресторан, в котором зрители смогут пообедать и испытать еду, обслуживание и атмосферу.[2] Шоу вел ресторатор шотландского происхождения. Джок Зонфрилло.
Команды оцениваются и оцениваются группой экспертов.[3] В состав отраслевой экспертной группы входят Нил Перри (шеф-повар и ресторатор), Эрез Гордон (главный специалист), Джон Летлин (кулинарный критик) и Джесс Хо (стратег бренда). Их также оценивали по тому, сколько прибыли они получали каждую неделю.
Рестораны и конкурсанты
Команды были из пяти крупнейших столиц Австралии. Их рестораны были построены из морских контейнеров, расположенных в знаковых для каждого города местах. Планировка каждого ресторана была одинаковой, и в каждом из них было 60 человек. Командам предстояло определить тему, атмосферу, внешние и внутренние детали своих ресторанов. Все рестораны официально открылись для публики 14 июля, за несколько недель до того, как они вышли в эфир на шоу.[4]
| Город | Место расположения | Ресторан | Конкурсанты |
|---|---|---|---|
| Сидней | Площадь столетия, Парраматта | Где-то хорошо | Дом Абуд |
| Аделаида | Площадь Виктории, Аделаида | 28 ул | Дэвид, Аса, Рейне и Энтони Донехью |
| Брисбен | Корнер Рассел / Грей-стрит, Южный берег | Пуэрто | Джон Макинтош, Жюстин и Мэгги Ён |
| Мельбурн | Нижняя Эспланада, Сент-Кильда | Scarfo | Натан Скарфо и Маз Кутсониколас |
| Перт | 103 Оксфорд-стрит, Leederville | LA LÍNEA | Кармен и Николь Уоттс |
Детали конкурса
- Предварительное открытие ресторана - На этом первом этапе соревнования команды должны зарабатывать деньги, чтобы иметь возможность построить интерьер своих ресторанов, закупить припасы и подготовить свой персонал. Для каждого из первых двух вызовов был предложен общий денежный пул в размере 100 000 долларов США. Эксперты распределили эти деньги в зависимости от того, насколько хорошо команды представляют свой потенциальный ресторан, еду и услуги. Команда, которая лучше всего соответствует требованиям эксперта, получает 40 000 долларов, вторая - 20 000 долларов, третья и четвертая - по 15 000 долларов каждая, и, наконец, команда с худшими результатами получает только 10 000 долларов. В финальном шаге «последнего шанса» эксперты выделили $ 40 000 только трем лучшим командам, при этом две команды не получили финального денежного предложения.
- Обед команды - Каждую неделю одна команда устраивает обед с участием всех остальных команд, где они смогут оценить еду и обслуживание каждого конкурирующего ресторана. Командам дается 50 долларов на чаевые, которые они могут использовать полностью или полностью. Этот процесс происходит вместе с еженедельными обзорами. На 5-й неделе выяснилось, что за каждые 10 долларов чаевых команда зарабатывает 1 очко на своих окончательных счетах.
- Еженедельные обзоры - Специалисты индивидуально посетят каждый из ресторанов еженедельно. Они судят о еде и обслуживании на основе своего визита и дают команде общую оценку из 10. Пятый «секретный критик» также присоединяется к экспертам, оценивающим одну команду в неделю. Их личность остается анонимной, поэтому команды не знают, когда и кто приедет судить. Команды также оцениваются по их прибыльности: команда, зарабатывающая наивысшую прибыль, получает 5 баллов, добавленных к оценке экспертов, а затем другие команды получают рейтинг от 4 до 1 балла / с. Команда с наивысшим общим баллом получит один дополнительный стол на 4 места для использования на следующей неделе, в то время как команда с наименьшим количеством очков теряет 4-местный стол, который остается в наличии, но отклеивается, как если бы он был поврежден. Начиная со 2-й недели, у шеф-повара есть особые задачи. Команда, которая продает больше всего этого блюда, зарабатывает 2 бонусных балла сверх своей прибыли.
- Неделя 2 Специальное предложение от шеф-повара - Командам предстоит создать фирменное блюдо от шеф-повара. Это должно быть совершенно новое, а не изменение существующего меню по цене не ниже 15 долларов.
- Неделя 3 Специальное предложение от шеф-повара - «Государство на тарелке». Команды должны создать специальное блюдо, представляющее их родной штат.
- Неделя 4 Специальное предложение от шеф-повара - Команды должны создать бургер, представляющий их ресторан.
| Прогресс | Неделя перед открытием | 1 неделя | 2 неделя | 3 неделя | 4 неделя | Неделя 5 | 6 неделя | Окончательные результаты | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Денежный доход | Оценки экспертов | Выгода (1-5) | Общий | Обед команды | Оценки экспертов | Выгода (1-5) | Общий | Обед команды | Оценки экспертов | Выгода (1-5) | Общий | Обед команды | Оценки экспертов | Выгода (1-5) | Общий | Обед команды | Всего советов | Оценки экспертов | Выгода (1-5) | Общий | |||||
| Ресторан команды | Первая подача | Готовить за наличные | Последний шанс | ||||||||||||||||||||||
| Аделаида 28 ул | $40,000 | $15,000 | $10,000 | 6 (Джон) | 3 | 9 | Чаевые $ 0 | 7 (Джесс) | 4 (+2) | 13 | Хозяин | 8 (Тайный критик) | 4 (+2) | 14 | Чаевые $ 20 | 9 (Эрез) | 1 | 10 | Чаевые $ 10 | Чаевые $ 10 | 8 ($80) | 7.5 (Нил) | 3 | 10.5 | Победитель (64.5) |
| Сидней Где-то хорошо | $20,000 | $15,000 | $10,000 | 5 (Эрез) | 5 | 10 | Хозяин | 5 (Тайный критик) | 5 | 10 | Чаевые $ 10 | 6 (Джесс) | 3 | 9 | Чаевые $ 30 | 8 (Нил) | 5 | 13 | Чаевые $ 10 | Чаевые $ 20 | 5 ($50) | 8 (Джон) | 5 | 13 | 2-й (60) |
| Брисбен Пуэрто | $10,000 | $40,000 | $0 | 6.5 (Нил) | 2 | 8.5 | Чаевые $ 20 | 7.5 (Эрез) | 2 | 9.5 | Чаевые $ 20 | 6 (Джон) | 2 | 8 | Хозяин | 7 (Тайный критик) | 4 (+2) | 13 | Чаевые $ 10 | Чаевые $ 0 | 9 ($90) | 6 (Джесс) | 4 | 10 | 3-й (58) |
| Перт La Linea | $15,000 | $20,000 | $0 | 5.5 (Джесс) | 4 | 9.5 | Чаевые $ 20 | 6.5 (Нил) | 1 | 7.5 | Чаевые $ 30 | 7.5 (Эрез) | 5 | 12.5 | Чаевые $ 20 | 6.5 (Джон) | 3 | 9.5 | Хозяин | Чаевые $ 30 | 6 ($60) | 6 (Тайный критик) | 2 | 8 | 4-й (53) |
| Мельбурн Scarfo | $15,000 | $10,000 | $20,000 | 6 (Тайный критик) | 1 | 7 | Чаевые $ 10 | 7 (Джон) | 3 | 10 | Чаевые $ 20 | 9 (Нил) | 1 | 10 | Чаевые $ 20 | 8 (Джесс) | 2 | 10 | Чаевые $ 30 | Хозяин | 6 ($60) | 7 (Эрез) | 1 | 8 | 5-й (51) |
Эпизоды и рейтинги
Ресторан Revolution получил низкие рейтинги во время запуска. В результате Seven приняла меры, сократив показ шоу с четырех до двух до одной ночи в неделю.[5][6] Программа также перенесла время начала.[7]
| Рейтинги Неделю | Эпизод No. | Краткое содержание эпизода | Оригинальная дата выхода в эфир | Временной интервал | Зрителей | Классифицировать (Ночь) | Источник |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | Премьера / Первая презентация - Рестораны пяти команд представлены в крупных столицах Австралии. В своем первом испытании команды представляют свою концепцию ресторана, еду и видение экспертной комиссии, чтобы заработать первую долю средств. $ 100 000 - это общий призовой фонд, распределяемый между командами в зависимости от их усилий на пути от лучшего к худшему. | 28 июля 2015 г. | Вторник 19:30 | 676,000 | #12 | [8] |
| 2 - 3 | Готовить за наличные - Четыре эксперта обедали в каждом ресторане в рамках конкурса «Повар за деньги». Каждой группе было направлено уведомление за 24 часа до прибытия экспертов. По прибытии у команд был один час на то, чтобы подать обед из трех блюд с сервировкой стола, с дополнительной наемной помощью или без нее. Эксперты высказали свое мнение о ресторанах каждой команды и оценили их от лучшего к худшему, чтобы распределить призовой фонд в размере 100 000 долларов. | 29 июля 2015 г. | Среда 19:30 | 515,000 | #18 | [9] | |
| 4 | Последний шанс - Команды вернулись перед экспертами на финальный этап «Последний шанс», чтобы заработать последнее предложение денег на подготовку своих ресторанов. Всего было предложено всего 40 000 долларов в качестве общего пула, и только три лучшие команды ушли с деньгами. Кроме того, каждая из команд провела день приема на работу в поисках потенциальных сотрудников и руководящих должностей. | 30 июля 2015 г. | Четверг 19:30 | 415,000 | <20 | [10] | |
| 2 | 5 | Торжественное открытие - Команды завершают строительство своих ресторанов и впервые открывают их для публики. Каждая команда проводит вечеринку по случаю открытия, приглашая VIP-гостей пообедать. | 3 августа 2015 г. | Понедельник 19:30 | 522,000 | #20 | [11] |
| 6 | Визиты экспертов, неделя 1-1 - Все команды впервые открывают свои рестораны для обедов и ужинов для платящих клиентов. Каждый из четырех экспертов пообедает в одном из ресторанов, чтобы оценить его еду, обслуживание и атмосферу. Нил Перри и Эрез Гордон были первыми экспертами, посетившими рестораны Брисбена и Сиднея соответственно. | ||||||
| 7 | Визиты экспертов, 1-2 неделя - Команды продолжают открывать свои рестораны для обедов и ужинов. Продолжая визиты экспертов, Джон Летлин направился в Аделаиду, а Джесс Хо - в Перт, чтобы оценить еду и обслуживание в ресторане. Кроме того, команда Мельбурна была первой, кого судил «Секретный критик», который оставался анонимным во время обслуживания в ресторане. | 6 августа 2015 г. | Четверг 20:00 | 427,000 | <20 | [12] | |
| 8 | Результаты 1-й недели - Подведены результаты первой недели. Каждый эксперт дает свой обзор и выставляет оценку своему ресторану из 10. Команды также получали бонусные баллы в зависимости от их прибыли, которые добавляются к экспертным оценкам. Ресторан с наивысшим рейтингом получает преимущество, получая дополнительный столик для обслуживания на следующей неделе, в то время как проигравшей команде отнимают один стол. | ||||||
| 3 | 9 | Сиднейский командный обед - Все команды посещают ресторан Dom's в Сиднее на первый командный обед. Всем им дали до 50 долларов в качестве чаевых за еду и обслуживание. Перт и Брисбен дали чаевые по 20 долларов каждый, Мельбурн - по 10 долларов, а Аделаида решила ничего не давать. | 13 августа 2015 г. | Четверг 20:00 | 312,000 | <20 | [13] |
| 10 | Визиты экспертов, неделя 2 - Эксперты ездят по стране для очередного раунда судейства. Нил Перри посещает Перт, Джесс Хо - Аделаиду, Эрез Гордон - Брисбен, Джона Летлина - Мельбурн, и, наконец, Сидней получает анонимного «Тайного критика». Все эксперты оценивают свой опыт по 10-балльной системе. | ||||||
| 11 | Результаты 2-й недели - Очки суммируются за неделю с оценками экспертов, прибылью и бонусными очками за победу в испытании на продажу большинства «Особых блюд от шеф-повара». Аделаида выигрывает неделю, получая один бонусный стол на следующей неделе, а Перт - последний, проигрывая стол. | ||||||
| 4 | 12 | Обед команды Аделаиды - Все команды направились в ресторан команды Аделаиды на второй обед команды, чтобы испытать их еду и обслуживание. Каждой команде дали до 50 долларов на чаевые, Мельбурн и Брисбен оставили каждому по 20 долларов, Перт - 30 долларов, а Сидней - 10 долларов. | 20 августа 2015 г. | Четверг, 20:30 | 298,000 | <20 | [14] |
| 13 | Визиты экспертов, неделя 3 - В другом раунде экспертных визитов Джесс Хо посещает Сидней, Нил Перри - Мельбурн, Эрез Гордон - Перт, Джон Летлин - Брисбен и «тайный критик» Аделаиды. Все рестораны оцениваются и оцениваются, при этом Мельбурн получил наивысшую оценку экспертов - 9 из 10. | ||||||
| 14 | Результаты 3-й недели - Окончательные оценки прибыли и оценки экспертов за неделю. «Шеф-повар» видел, как команды создают блюдо, представляющее их родной штат, в испытании «Состояние на тарелке». Аделаида одерживает победу вторую неделю подряд, а Брисбен занимает последнее место. | ||||||
| 5 | 15 | Обед команды Брисбена - Брисбен следующий в очереди, чтобы устроить командный обед, чтобы все остальные команды продемонстрировали свой тематический ресторан «Восток встречает Мекс». В конце концов, большинство команд оставили чаевые в размере 20 долларов, а Сидней - 30 долларов. | 27 августа 2015 г. | Четверг, 20:30 | 297,000 | <20 | [15] |
| 16 | Визиты экспертов, неделя 4 - Продолжаются ротации визитов экспертов. На этой неделе Нил Перри посещает Сидней, Джесс Хо - Мельбурн, Эрез Гордон - Аделаиду, Джона Летлина - Перт, а «тайный критик» направляется в Брисбен. | ||||||
| 17 | Результаты 4-й недели - По результатам четвертой недели Брисбен и Сидней вместе заняли первое место, а Перт занял последнее место. Особая задача бонусного шеф-повара заключалась в том, что каждая команда делала фирменный бургер для своего ресторана. | ||||||
| 6 | 18 | Обед команды в Перте - Перт принимает командный обед, приглашая все команды в Ла-Линею для критики. | 3 сентября 2015 г. | Четверг 20:30 | 275,000 | <20 | [16] |
| 19 | Обед команды Мельбурна - Натан и Маз проводят финальный командный обед в Скарфо в Мельбурне. | ||||||
| 20 | Результаты 5-й недели - После финальных командных обедов выяснилось, что каждые заработанные чаевые в размере 10 долларов приносят 1 очко. Таковы результаты на этой неделе | ||||||
| 7 | 21 | Финал - Эксперты завершили свой последний раунд визитов с Джесс Хо в Брисбене, Нилом Перри в Аделаиде, Эрезом Гордоном в Мельбурне, Джоном Летлином в Сиднее и секретным критиком Перта. Команды также завершили свое последнее ресторанное обслуживание до объявления окончательных результатов. Все результаты за каждую неделю складываются, чтобы определить победителя Ресторанной революции с призом в 200 000 долларов. | 10 сентября 2015 г. | Четверг 21:30 | 183,000 | <20 | [17] |
Смотрите также
Рекомендации
- ^ «Ресторанная революция». mycastingnet.com. Получено 14 августа 2015.
- ^ "Seven показывает места" Ресторанной революции ". ТВ сегодня вечером. Получено 14 августа 2015.
- ^ "Джок Зонфрилло, ведущий нового телешоу Seven в ресторане Revolution, горяч". НовостиComAu. Получено 14 августа 2015.
- ^ «Революция приближается - Толпа». throng.com.au. Получено 14 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (1 августа 2015 г.). «Семь ретритов о ресторанной революции после ужасного запуска». ТВ сегодня вечером. Получено 1 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (5 августа 2015 г.). "Семь понижений ресторанной революции еще раз". ТВ сегодня вечером. Получено 5 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (17 августа 2015 г.). "Удар (снова): Ресторанная революция". ТВ сегодня вечером. Получено 17 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (29 июля 2015 г.). «Вторник, 28 июля 2015 года». ТВ сегодня вечером. Получено 29 июля 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (30 июля 2015 г.). «Среда, 29 июля 2015 года». ТВ сегодня вечером. Получено 30 июля 2015.
- ^ Уорд, Миранда (31 июля 2015 г.). «The Ashes on Gem превосходит все реалити-шоу, поскольку ресторанная революция теряет больше зрителей». МУМБРЕЛЛА. Получено 31 июля 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (4 августа 2015 г.). «Понедельник, 3 августа 2015 года». ТВ сегодня вечером. Получено 4 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (7 августа 2015 г.). "Унизительный пепел привлекает толпу бамперов к GEM". ТВ сегодня вечером. Получено 7 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (14 августа 2015 г.). «Четверг: спорт - девять побед». ТВ сегодня вечером. Получено 14 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (21 августа 2015 г.). «Доля 11,9% для GEM, As Ashes Give Nine The Night». ТВ сегодня вечером. Получено 21 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (28 августа 2015 г.). "Пик сезона для мутного шоу: девять побед в четверг". ТВ сегодня вечером. Получено 28 августа 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (4 сентября 2015 г.). "Seven Off Key в четверг". ТВ сегодня вечером. Получено 4 сентября 2015.
- ^ Нокс, Дэвид (11 сентября 2015 г.). «Бакалавр поднимает TEN на второе место, а на третье семь земель». ТВ сегодня вечером. Получено 11 сентября 2015.