Сагра (фестиваль) - Sagra (festival)
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Февраль 2018 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
В Италии сагра (множественное число: сагре) - это местный фестиваль, очень часто включающий еду, и часто историческое зрелище и спортивные мероприятия: когда спортивное мероприятие также является историческим развлечением, таким как рыцарский турнир или скачки в костюмах или доспехах, его называют палио.
Обзор
Различные сагре почти всегда берут свое начало на старых деревенских ярмарках или подобных развлечениях, но многие из них теперь нацелены на посетителей или даже иностранных туристов, а некоторые, как Кинтана из Foligno, истекший много лет назад, но недавно был возрожден.
А сагра часто посвящается какой-то конкретной местной еде, и название сагры включает эту еду; Например: Festival delle Sagre astigiane, а Сагра делла Рана (лягушка) в Кастельдилаго рядом с Arrone, а Сагра делла Чиполла (лук) в Каннара, а Сагра делла Меланцана рипиена (фаршированные баклажаны) в Савона, а Сагра делла Полента в Пертикара ди Новафельтрия, Сагра дель Латтарино в Браччано, а Сагра дель Frico в Карпакко-Диньяно и так далее. Среди наиболее распространенных сагре те празднуют оливковое масло, вино, макароны и выпечка различных видов, каштаны, и сыр.