SeaGrown - SeaGrown

SeaGrown
Частный
ПромышленностьАквакультура макроводорослей
Основан2018
УчредителиWave Crookes
Лаура Робинсон
Штаб-квартира
Скарборо, Северный Йоркшир
,
Англия
Количество локаций
1
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

SeaGrown компания по выращиванию и переработке морских водорослей, базирующаяся в Скарборо, Северный Йоркшир, Англия. Он был основан в 2018 году, а в 2019 году ему был предоставлен грант на выращивание собственных водорослей в определенном районе у побережья Скарборо. Это первая в Англии крупная коммерческая ферма по выращиванию морских водорослей.

Компания намерена использовать собранные водоросли в биопластик промышленность в будущем.

История

SeaGrown была основана в 2018 году Уэйв Крукс и Лорой Робинсон; Крукс ранее был ныряльщиком в Королевский флот кто был вовлечен в другие морские занятия, и Робинсон, который был морским биологом.[1][2] Изначально выращиванием водорослей было буквально то, что они вдвоем вырезали водоросли во время отлива в Скарборо и его окрестностях.[3]

Вначале компания состояла только из них двоих, а водоросли перерабатывались для использования в качестве продуктов питания, для домашних животных, товаров для ванн и ресторанов.[2] Планы расширения, вкупе с грантами в размере 500 000 фунтов стерлингов от Фонда прибрежных сообществ и 25 000 фунтов стерлингов от Фонда предпринимательства, надеются, что компания расширится до девяти, а затем от 23 до 25 сотрудников с использованием морских водорослей в производстве биопластов и биотекстиля.[4][5] Деньги также пошли на покупку нового технологического оборудования.[6]

Компания приобрела участок площадью 25 акров (10 га) в 3 милях (4,8 км)[примечание 1] в Северное море у побережья Скарборо.[8] На ферме будут установлены буи и маркеры с углублениями, на которых будут расти водоросли.[9] Территория фермы находится далеко от морских путей и является первой в Англии крупной коммерческой фермой по выращиванию морских водорослей.[10] В то время как Крукс и Робинсон признают, что индустрия выращивания морских водорослей в Британии не получила широкого распространения (они выращиваются в Голландии, Испании и Скандинавии), побережье вокруг Скарборо хорошо подходит для выращивания морских водорослей «в большом количестве и естественно».[5]

У компании есть перерабатывающий завод, расположенный в городе Скарборо в Северном Йоркшире, Англия.[11] Морские водоросли будут выгружены в гавани Скарборо для дальнейшей транспортировки на завод по переработке.

Похвалы

В 2019 году SeaGrown была объявлена Йоркширская жизнь журнал Продюсер года в их ежегодных наградах за еду и напитки.[12]

Продукты

Собранные водоросли используются в биопластике и пищевой промышленности. В 2020 году спиртоводочный завод из Йоркшира произвел ром, полученный из сахарных водорослей, собранных у побережья Скарборо.[13]

Смотрите также

Заметки

  1. ^ По некоторым источникам, ферма находится в 4 милях (6,4 км) от моря.[7]

использованная литература

  1. ^ «Совет поддерживает новый план выращивания морских водорослей». Йорк Пресс. 1 июля 2019 г.. Получено 12 октября 2019.
  2. ^ а б Фокс, Алекса (10 октября 2019 г.). «Северное море - родина первой в Англии фермы по выращиванию морских водорослей». Северное эхо. Получено 12 октября 2019.
  3. ^ "Ферма морских водорослей Йоркшира SeaGrown | Жизнь на севере". www.livingnorth.com. Август 2019 г.. Получено 12 октября 2019.
  4. ^ Ридлер, Джеймс (7 октября 2019 г.). «Переработчик морских водорослей получил ссуду в размере 25 тысяч фунтов стерлингов». Производство продуктов питания. Получено 12 октября 2019.
  5. ^ а б Беренс, Дэвид (23 марта 2019 г.). «Морской зеленый« Приветственный коврик », который может спасти планету». Йоркшир Пост. п. 3. ISSN  0963-1496.
  6. ^ «Новая волна финансирования фермы по выращиванию морских водорослей». Новости Скарборо. 10 октября 2019 г.. Получено 16 октября 2019.
  7. ^ Фаррелл, Стивен (4 октября 2019 г.). «Компания Seaweed обеспечивает финансирование BEF». Insider Media Ltd. Получено 12 октября 2019.
  8. ^ «Совет соглашается на грант фермы по выращиванию морских водорослей». Новости BBC. 18 июн 2019. Получено 12 октября 2019.
  9. ^ Гаваган, Карл (18 июля 2019 г.). «Совет поддерживает первую в Англии ферму по выращиванию морских водорослей у побережья Скарборо». Новости Скарборо. Получено 12 октября 2019.
  10. ^ «Джеймс Брокеншир объявляет о выделении более 36 миллионов фунтов стерлингов для Великого британского побережья». GOV.UK. 23 марта 2019 г.. Получено 12 октября 2019.
  11. ^ Фаррелл, Стивен (20 сентября 2019 г.). «Промышленная недвижимость полностью сдана в аренду после сделки с компанией по производству морских водорослей». Insider Media Ltd. Получено 12 октября 2019.
  12. ^ «Премия Yorkshire Life Food and Drink Awards 2019 - Продюсер года». Йоркширская жизнь. 18 сентября 2019 г.. Получено 16 октября 2019.
  13. ^ МакКэндлиш, Софи (26 сентября 2020 г.). «Новый ром из водорослей». Йоркшир Пост. Загородная неделя. п. 17. ISSN  0963-1496.

внешние ссылки