Смёген Виски - Smögen Whisky

Кубы в Smögen Whisky

Смёген Виски это винокурня в Швеция который производит односолодовый виски и Джин. Основана в 2009 г. Пэр Калденби, юрист, энтузиаст виски и автор книги Наслаждаясь солодовым виски, ликеро-водочный завод Smögen произвел свой первый спирт в 2010 году после получения гранта в размере почти миллиона Шведская крона от правительства.[1][2][3][4] Завод расположен на ферме недалеко от Hunnebostrand, на западном побережье Швеции, к северу от Гетеборг. Завод носит имя Smögen Остров, который находится рядом. Спроектированный в основном Пэром Калденби, винокурня имеет мойку объемом 900 литров. Все еще, перегонный куб на 600 литров и производственная мощность 35000 литров.[5] Первый розлив трехлетнего прочность бочки односолодовый виски, состоявшийся в 2013 году.[6] Виски "Smögen Primör" завоевал серебряную медаль на Стокгольмском фестивале пива и виски 2014 года.[7]

В 2014 году завод начал производство «Strane London Dry Gin».[8] Strane London Dry Gin Uncut Strength на 76% об. был самым крепким джином, доступным с 2015 по 2017 год.[9] В июле 2018 года завод выпустил Strane Ultra Uncut Gin с содержанием 82,5%, чтобы установить рекорд самого крепкого джина.[10] В августе 2014 года завод написал открытое письмо Министр по делам села Эскил Эрландссон (который посетил открытие завода в 2010 году вместе с губернатором графства Ларс Бэкстрём ) и Systembolaget, жалуясь на правительственное руководство алкогольной промышленности.[11][12]

Рекомендации

  1. ^ Ютеус, Стен (27 июля 2013 г.). "Äntligen! Nu kan väst avnjuta egen виски". Гетеборгс-Тиднинген (на шведском языке). Гетеборг. Получено 11 декабря 2014.
  2. ^ Андерссон, Катрин (28 октября 2009 г.). "Whiskytillverkning i Hunnebo ger nya jobb". Bohusläningen (на шведском языке). Уддевалла. Получено 11 декабря 2014.
  3. ^ Фредрикссон, Джимми (7 мая 2010 г.). "Han ska göra västkust-виски". Гетеборгс-Тиднинген (на шведском языке). Гетеборг. Получено 11 декабря 2014.
  4. ^ Нильссон, Ян Олов (7 мая 2010 г.). "Whiskybränneri invigt i Hunnebo". Sveriges Television (на шведском языке). Стокгольм. Получено 11 декабря 2014.
  5. ^ Ронд, Ингвар (2014). Ежегодник солодового виски. Uckfield: Распределение Виноградных Домов. ISBN  095-765-531-2.
  6. ^ Ютеус, Стен (22 августа 2013 г.). "Nu är Smögen Whisky lagrad och helt äkta". Гетеборгс-Тиднинген (на шведском языке). Гетеборг. Получено 11 декабря 2014.
  7. ^ «2014 års vinnare». www.stockholmbeer.se (на шведском языке). Стокгольмский фестиваль пива и виски. 2014. Получено 11 декабря 2014.
  8. ^ Калденби, Пар (1 апреля 2014 г.). "Стрейн Лондон Драй Джин". www.smogenwhisky.se (на шведском языке). Смёген Виски. Получено 11 декабря 2014.
  9. ^ Мухич, Кельмен (29 сентября 2016 г.). «Самые крепкие спиртные напитки на рынке». www.flaviar.com. Flaviar. Получено 29 сентября 2016.
  10. ^ Редактор еды и напитков (26 июля 2018 г.). "Svenskt destilleri har skapat världens starkaste gin". Афтонбладет (на шведском языке). Стокгольм. Получено 8 августа 2018.
  11. ^ Экстрём, Александр (15 августа 2014 г.). "Systembolagets metoder drabbar små продюсер". Bohusläningen (на шведском языке). Уддевалла. Получено 11 декабря 2014.
  12. ^ Эмтервалл, Йонас (8 мая 2010 г.). «Виски Massor av». Göteborgs-Posten (на шведском языке). Гетеборг. Получено 11 декабря 2014.

внешняя ссылка