Игристый Шираз - Sparkling Shiraz

Игристый Шираз является Австралийский вино стиль.[1] Перед принуждение к контролю над наименованиями происхождения, стиль назывался Игристый бордовый.[2]

Вино начинается как Шираз при первом брожении. Его вторичное брожение происходит в его бутылке, или méthode champenoise.[3]

Стиль Sparkling Shiraz был описан как «уникальный австралийский».[4]

Рекомендации

  1. ^ Кинссис, Ричард (6 ноября 2007 г.). "Выбор вин недели: 2004 Paringa Sparkling Shiraz, Южная Австралия". Сиэтл Пост-Интеллидженсер. Hearst Corporation. Получено 19 ноября 2013.
  2. ^ Джеймс Холлидей (20 июля 2013 г.). «Сеппельт вечно искрится». Австралийский. News Corp Australia. Получено 19 ноября 2013.
  3. ^ Порт, Джени (15 ноября 1988 года). «Возрождение старого стиля». Возраст. Fairfax Media. Получено 19 ноября 2013.
  4. ^ Фолкнер, Джейн (4 августа 2007 г.). «Бенгальские огни загораются». Возраст. Fairfax Media. Получено 19 ноября 2013.