Государственная мясная лавка, Рома - State Butchers Shop, Roma - Wikipedia
| Государственный мясной магазин | |
|---|---|
 Государственная мясная лавка, Рома, 2000 г. | |
| Место расположения | 75 Артур-стрит, Рома, Регион Мараноа, Квинсленд, Австралия |
| Координаты | 26 ° 34′21 ″ ю.ш. 148 ° 47′21 ″ в.д. / 26,5726 ° ю.ш. 148,7891 ° в.Координаты: 26 ° 34′21 ″ ю.ш. 148 ° 47′21 ″ в.д. / 26,5726 ° ю.ш. 148,7891 ° в. |
| Период проектирования | 1914 - 1919 (Первая мировая война) |
| Построен | 1919 |
| Архитектор | Офис государственного архитектора |
| Официальное название | Государственная мясная лавка (бывшая), мясная лавка Бушелла, мясные лавки Доре и Дональда, мясная лавка Лэдбрука |
| Тип | государственное наследие (построено) |
| Назначен | 27 апреля 2001 г. |
| Номер ссылки | 602155 |
| Значительный период | 1919 (ткань) 1910-1920-е годы (исторический) |
| Важные компоненты | холодильная камера / холодильная камера, туалетный блок / земляной шкаф / унитаз |
  Расположение государственной мясной лавки в Квинсленде  Государственная мясная лавка, Рома (Австралия) | |
Государственный мясной магазин внесен в список наследия Мясная лавка на улице Артура 75, Рома, Регион Мараноа, Квинсленд, Австралия. Он был разработан Офис государственного архитектора и построен в 1919 году. Он также известен как Мясо Бушелла, Мясники Доре и Дональда и Мясная лавка Лэдбрука. Он был добавлен в Регистр наследия Квинсленда 27 апреля 2001 г.[1]
История
Одноэтажный кирпичный цех был построен в 1919 г. для г. Правительство Квинсленда как специализированная Государственная мясная лавка. С 1915 по 1929 год в Квинсленде в течение различных периодов действовало 90 государственных мясных магазинов, в основном в арендованных или купленных помещениях. Пиковое количество магазинов, работающих одновременно, составляло 72, в 1922-1923 годах. Магазин рома был одной из немногих специально спроектированных государственных мясных лавок Квинсленда и одной из самых крупных мясных лавок регионального штата.[1]
В 1915 г. Т. Дж. Райана Лейбористское правительство выиграло свой пост в Квинсленде во время войны благодаря обещаниям улучшить уровень жизни - в основном за счет решения проблем, связанных с высокими ценами на сырьевые товары, установлением цен и возникновением монополий. В Труд партия в целом и Райан и его казначей, Тед Теодор, в частности, выступал за государственную собственность на основные виды экономической деятельности в условиях конкуренции с частными предприятиями, но по справедливым ценам. Они утверждали, что, работая с пониженной нормой прибыли (государственные мясные магазины в среднем составляют одну пятую пенни прибыли на каждый проданный фунт мяса), стоимость товаров и услуг, предоставляемых государственными предприятиями, будет снижена, и что Эффект притока будет заключаться в снижении и стабилизации цен на аналогичные товары и услуги, предоставляемые частным сектором. В период 1915-1925 гг. Правительство Квинсленда учредило или приобрело множество коммерческих предприятий, включая Государственная страховая служба, Общественный куратор, Золотая шкатулка Государственная лотерея, лесопильные и столярные заводы, горнодобывающие и рыболовные предприятия (в том числе ряд государственных рыбных магазинов), гостиница, сахарный завод, холодильные склады, питомники растений, животноводческие станции и сеть мясных лавок, процесс формализуется с принятие Закона о государственных предприятиях 1918 года. Эти действия были частью более широкой прагматической рабочей платформы, которая выступала за вмешательство государства в частный сектор для защиты людей от капиталистической эксплуатации, а не как средство вовлечения рабочих в контроль над производством или производством. повышение уровня заработной платы. Лейбористские политики считали государственное предприятие «государственным капитализмом», а не «государственным социализмом».[1]
В 1915 году животноводство было одним из основных видов экономической деятельности государства, а мясо считалось основным продуктом питания. Полагая, что все жители Квинсленда должны иметь доступ к мясу по справедливым ценам, и нуждаясь в регулярных поставках дешевого мяса для боевых сил союзников, правительство Райана ввело общегосударственную систему государственных мясных магазинов, которая оказалась среди наиболее успешных многочисленных государственных предприятий. На улице Рома открылась первая государственная мясная лавка. Брисбен, 12 ноября 1915 г., и вскоре другие магазины были открыты в пригородах Брисбена и в региональных центрах, таких как Rockhampton, Гимпи, Таунсвилл, Чартерс Тауэрс, и Гора Морган, следуя за железнодорожными путями, по которым замороженное мясо доставлялось на государственные мясокомбинаты. За время действия схемы было открыто 90 магазинов по всему штату.[1]
Город Рома был официально основан в 1862 году для обслуживания Мараноа пастырский район, и как правительственный административный центр. С расширением Западная железнодорожная линия Роме и Шарлевиль в 1880-х годах, связывая Западный Квинсленд В прибрежных портах цыгане процветали и превратились в важный региональный центр. Рома считался важным центром общегосударственной сети мясных лавок, созданной лейбористским правительством с 1915 года. Это был крупный город, обслуживающий обширный пастбищный и сельскохозяйственный район, и функционировал как важный центр распределения мяса, забитого в государственном Шарлевиле. Мясной завод, дальше на запад по железной дороге.[1]
К концу 1918 г. были предприняты шаги к открытию государственной мясной лавки в Риме. Честно говоря, когда государство намеревалось открыть мясную лавку в городе или пригороде, были проведены проверки существующих мясных лавок, чтобы оценить возможность приобретения государством. В «Роме» по крайней мере два мясника стремились продать свой бизнес и / или помещения, но проверка показала, что эти магазины недостаточно хорошо оборудованы, и была дана рекомендация возвести специально спроектированные помещения самого современного типа. . Рекомендация была принята, но пока искали подходящее место для новых помещений, 1 марта 1919 года в Риме открылись две государственные мясные лавки в арендованных помещениях на улицах Виндхэм и Артур.[1]
К маю 1919 года освободившийся участок на Артур-стрит был возобновлен, а соседний участок впоследствии был куплен у Генри Хоффмана. Коттедж на этом втором земельном участке был перенесен в Шарлевильский мясокомбинат, чтобы освободить место для строительства государственной мясной лавки. Планы были подготовлены в офисе государственного архитектора Квинсленда. Новое здание было завершено к концу октября и открыто 18 сентября 1919 г.[2] в это время были закрыты арендованные магазины на улицах Артур и Виндхэм. Новое помещение было построено из кирпича и стоило 4 061 фунт стерлингов / 13/3, и было одним из самых дорогих из специально построенных государственных мясных магазинов. В нем находились контора, цех, раздаточная, солильная, холодильная, дачный отдел, склад и машинное отделение. В 1920 году на конюшни было потрачено чуть более 300 фунтов стерлингов.[1]
В Квинсленде было построено всего шесть специально спроектированных мясных лавок, каждая, по-видимому, построена по индивидуальному проекту: розничная мясная лавка на Центральном рыбном рынке штата, Южный Брисбен (рынки представляли собой крупный кирпичный комплекс, возведенный в 1917-1918 годах по цене более 45 500 фунтов стерлингов); Booval Государственная мясная лавка (возведена c. 1919 по цене чуть более 600 фунтов стерлингов); Государственная мясная лавка цыган (кирпич, возведенный в 1919 году, стоимостью чуть более 4 000 фунтов стерлингов (эта цифра, возможно, включает завод)); Эр Государственная мясная лавка (кирпич и дерево, возведена) c. 1920 по цене чуть более 2000 фунтов стерлингов); Mackay Государственный мясокомбинат (фиброцементный и деревянный, возведен) c. 1921 по цене чуть более 2600 фунтов стерлингов); и Walkerston Государственная мясная лавка (построена в 1922-1923 годах, обошлась примерно в 536 фунтов стерлингов). При различных мясных лавках были построены холодильные камеры и пристройки, но никаких других специализированных магазинов построено не было.[1]
Первоначально государственные мясные магазины снабжались замороженным мясом от мясокомбинатов, но с 1921 года они закупили собственное мясо, которое они убили на своих собственных скотобойнях, гарантируя, что государственные мясные магазины всегда снабжались свежим мясом по очень конкурентоспособным ценам. Неизвестно, по-прежнему ли цыганский магазин снабжался поставками из Шарлевильского мясного завода.[1]
Несмотря на такие преимущества, как предоставление рабочих мест, помощь мелким фермерам и малому бизнесу, а также обеспечение более дешевым мясом тысячам людей, схема государственных предприятий оказалась экономической неудачей. Некоторые государственные предприятия были приобретены по завышенной цене; другие располагались в неподходящих местах или плохо управлялись; другие пострадали от экономического спада или засухи середины 1920-х годов. После принятия Закона о предотвращении спекуляции от 1920 года появились другие механизмы контроля цен. К 1926 году лейбористский премьер Уильям МакКормак публично заявил о своем намерении избавиться от убыточных государственных предприятий, хотя в то время не было предпринято никаких действий. Некоторые из государственных мясных лавок были ликвидированы в период 1926-1928 гг. (Включая цыганский магазин), и когда лейбористы потерпели поражение в 1929 выборы грядущий Кантри / прогрессив / националист Коалиционное правительство распорядилось большинством оставшихся государственных предприятий, включая 39 оставшихся государственных мясных лавок, торговля которыми прекратилась 30 июня 1929 года.[1]
За 14 лет работы государственные мясные магазины продали мяса на сумму более 5 миллионов фунтов стерлингов и принесли Казначейство 185 000 фунтов стерлингов, но с учетом процентов и других расходов они потеряли около 6000 фунтов стерлингов. Однако это бледнеет по сравнению с совокупным убытком в 2 миллиона фунтов стерлингов, понесенным государственными станциями и приобретенными государством. Чиллаго железная дорога, шахты и металлургический завод.[1]
Государственная мясная лавка на Артур-стрит, Рим, была продана в июле 1928 года цыганским мясникам Дор и Дональд Лтд. Эдвин Арнольд Дональд, сын цыганского скотовода, построил успешный мясной бизнес в Риме в 1910-х годах, и, похоже, он был его две цыганские лавки, которые в 1919 году ненадолго арендовал Государственный департамент мясных лавок.[1]
Первоначальный уличный навес, опирающийся на деревянные стойки, был заменен консольным навесом, а фасад магазина был модернизирован. Небольшой офис, где покупатели платили за мясо, был убран после ремонта передней части магазина. c. 1999.[1]
В 2016 году бывшая цыганская государственная мясная лавка остается частной мясной лавкой (Ladbrook's Butchery).[3]
Описание
Бывшая цыганская государственная мясная лавка расположена на Артур-стрит, Рома, в центре города, к югу от пересечения с МакДауэлл-стрит.[1]
Одноэтажное прямоугольное кирпичное здание с двускатной крышей на фасадной (восточной) отметке и бедра двускатная крыша на задний (западный) возвышение. С южной стороны - шатровое крыло. Все крыши покрыты рифленое железо. В задней части крыла находится современная конструкция порта для легковых автомобилей и фургонов. Фасадный (восточный) фасад имеет декоративный фронтон состоит из равномерно расположенных вертикальных крашеных бревен на штукатурке. В центре фронтона находится вентиляционная панель с деревянными решетками. Есть консольный тент, с тканевой шторкой в голландском стиле на южной стороне, под которой находится современная алюминиевая витрина.[1]
На южной стороне есть два оригинальных окна высокого уровня, которые теперь закрыты. Шатровое крыло, первоначально открытое, теперь частично застроено кирпичной стеной с окном, а остальная часть заключена в вертикальный металлический лист. Есть декоративный брус решетка экран ограждения на улицу (восток) фасадом флигеля. Порт для фургона / автомобиля - это плоская крыша металлоконструкция с вертикальной металлической облицовкой с южной стороны. В стене под этой конструкцией есть деревянная дверь с Небесный свет сверху, по обе стороны от которых расположены деревянные окна с вертикальными створками 4: 4. На заднем (северном) фасаде - деревянная односкатная постройка, облицованная выветривание, с центральным отверстием. Задняя кирпичная стена здания расписана дверью, расположенной по центру. В западной стене есть 3 близко расположенных деревянных окна с вертикальными створками 4: 4 на северном конце, дверь и два оригинальных окна высокого уровня, теперь заблокированных, на южном конце. Наружная кирпичная кладка представляет собой комбинацию крепления подрамников к передней и сторонам здания, что указывает на полость, и английское крепление к задней части, указывающее на прочную конструкцию стены.[1]
Внутри есть Г-образная торговая зона с современными прилавками. Из этой зоны есть дверь в большой холодильный склад на северной стороне и дверь в зону приготовления мяса. За зоной подготовки находится склад / комната для персонала.[1]
В c. 1920 конюшни не выживают. В северо-восточном углу дома есть отдельный туалетный блок, других построек нет. С южной стороны участка есть подъездная дорога, ведущая к парковке позади. Вдоль северной стороны есть подъезд шириной для машины.[1]
Список наследия
Бывшая Государственная мясная лавка значилась на Регистр наследия Квинсленда 27 апреля 2001 г., выполнив следующие критерии.[1]
Место важно для демонстрации эволюции или модели истории Квинсленда.
Бывшая государственная мясная лавка в Риме, построенная в 1919 году, играет важную роль в иллюстрации истории Квинсленда. В частности, это место является иллюстрацией хорошо скоординированной системы государственных мясных лавок штата, которая обеспечивала более дешевое мясо тысячам семей Квинсленда в 1915-1929 годах. В течение этого периода сменявшие друг друга правительства лейбористов Квинсленда создавали различные государственные предприятия, при этом сеть государственных мясных лавок была одной из наиболее успешных из этих экспериментов. Государственная мясная лавка рома считалась важным центром распределения мяса, поставляемого государственной мясной фабрикой Шарлевиль, о чем свидетельствует строительство крупного кирпичного здания с современным оборудованием и оборудованием для мясных лавок.[1]
Это место демонстрирует редкие, необычные или исчезающие аспекты культурного наследия Квинсленда.
Цыганский магазин был одним из шести специально спроектированных государственных мясных магазинов, построенных в 1917-1923 гг. - большинство государственных мясных лавок работали в арендованных или купленных помещениях - и был одним из самых крупных (полностью кирпичное строительство) из них.[1]
Место важно для демонстрации основных характеристик определенного класса культурных мест.
Это место оставалось мясной лавкой и важно для иллюстрации основных характеристик специально спроектированной государственной мясной лавки того времени.[1]
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о п q р s т ты v «Государственная мясная лавка (бывшая) (запись 602155)». Регистр наследия Квинсленда. Совет наследия Квинсленда. Получено 1 августа 2014.
- ^ "НОВЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МАГАЗИН". Рекламодатель Western Star и Roma (5167). Квинсленд, Австралия. 24 сентября 1919 г. с. 2. Получено 16 августа 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ "Ladbrook Butchery". Мараноа Плюс Еще. Получено 16 августа 2016.
Атрибуция
Эта статья в Википедии изначально была основана на "Реестр наследия Квинсленда" опубликовано Штат Квинсленд под CC-BY 3.0 AU лицензия (по состоянию на 7 июля 2014 г., в архиве 8 октября 2014 г.). Геокоординаты изначально рассчитывались из «Границы реестра наследия Квинсленда» опубликовано Штат Квинсленд под CC-BY 3.0 AU лицензия (по состоянию на 5 сентября 2014 г., в архиве 15 октября 2014 г.).
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Государственная мясная лавка, Рома в Wikimedia Commons