Число Стефана - Stefan number

В Число Стефана^[1] (Ул. или же Ste) определяется как отношение явное тепло к скрытая теплота. Он задается формулой

${displaystyle mathrm {Ste} ={frac {c_{p}Delta T}{L}},}$

куда

• c_п это удельная теплоемкость,
  • c_п это удельная теплоемкость твердой фазы в замораживание процесс пока c_п это удельная теплоемкость жидкой фазы в таяние процесс.
• ∆Т это температура разница фаз,
• L это скрытая теплота плавления.

Это безразмерный параметр, который полезен при анализе Проблема Стефана. Параметр был разработан на основе Йозеф Стефан расчеты скорости изменение фазы из воды в лед на полярные ледяные шапки.

Примечания

1. /ˈsтɛжæп/