Суши Накадзава - Sushi Nakazawa
| Суши Накадзава | |
|---|---|
 | |
| Ресторан Информация | |
| Учредил | 2013 |
| Владелец (и) | Алессандро Боргоньоне |
| Шеф-повар | Дайсуке Накадзава |
| Тип еды | Японский и суши |
| адрес улицы | Ул. Торговля, 23 |
| Город | Нью-Йорк |
| Состояние | Нью-Йорк |
| Почтовый индекс | 10014 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Интернет сайт | www |
Суши Накадзава высококлассный Японский суши ресторан, расположенный на Торговой улице в Манхэттен. Ресторан получил высокую оценку за качество и подготовку.[1]
Ресторан
Ресторан был открыт в 2013 году Маурицио де Роса и Алессандро Боргоньоне, которые наняли Дзиро Оно протеже Дайсуке Накадзава, после просмотра Дэвид Гелб документальный фильм, Дзиро Мечты о суши.[2][3][4]
Всего десять посадочных мест у стойки и 25 мест в столовой.[1] В 2016 году ресторан расширился до помещения по соседству, открыв лаунж с меню а ля карт.[5]
Расширение
В 2018 году Sushi Nakazawa открыла вторую точку в Трамп Интернешнл Отель в Старое почтовое отделение на Пенсильвания-авеню в Вашингтон, округ Колумбия.[6]
Обзоры и рейтинги
В декабре года открытия Пит Уэллс назвал Sushi Nakazawa одним из шести ресторанов с прекрасным четырехзвездочным обзором от Нью-Йорк Таймс.[1]
В Гид Мишлен удостоен звезды Sushi Nakazawa в 2019 году.[7] Расположение DC также было удостоено звезды в 2020 году.[8]
внешняя ссылка
Координаты: 40 ° 43′54 ″ с.ш. 74 ° 00′16 ″ з.д. / 40.731781 ° с.ш. 74.004489 ° з.д.
Рекомендации
- ^ а б c Уэллс, Пит (10 декабря 2013 г.). «Обзор ресторана: Суши Накадзава в Вест-Виллидж». Нью-Йорк Таймс. Получено 4 апреля, 2015.
- ^ Морган, Ричард (17 апреля 2014 г.). «Суши Накадзава, самый популярный суши-ресторан Америки, доставленный вам итальянцем из Бронкса». Bloomberg Business. Получено 4 апреля, 2015.
- ^ Френч, Алекс (28 февраля 2014 г.). «Один день из жизни Дайсуке Накадзавы». Wall Street Journal. Получено 4 апреля, 2015.
Дайсуке Накадзава
- ^ Мервин, Хью (14 августа 2013 г.) https://www.grubstreet.com/2013/08/daisuke-nakazawa-sushi-nakazawa.html New York Magazine
- ^ Соларес, Ник (9 февраля 2016 г.). «Суши Накадзава добавляет соседний лаунж и бар с обслуживанием по меню». Eater NY.
- ^ Сиетсема, Том (15 июня 2018 г.). «В Суши Накадзава в Вашингтоне популярна рыбалка» Вашингтон Пост.
- ^ Саттон, Райан (6 ноября 2018 г.). «Мишлен объявляет звезды 2019 года для Нью-Йорка». Eater NY.
- ^ Бертон, Моника (1 октября 2019 г.). «Связи с Суши Накадзавой - не проблема для Мишлен». Едок.