Teja (кондитерские изделия) - Teja (confectionery) - Wikipedia

Teja

Теджа разрезанный пополам с начинкой: манжар бланко и цукаты из цедры лимона
Тип	Кондитерские изделия
Место происхождения	Перу
Регион или штат	Регион Ика
Основные ингредиенты	Manjar Blanco, сухофрукты или же орехи
Вариации	Chocotejas
Поваренная книга: Teja   СМИ: Teja

А Teja (Испанское произношение:[ˈTexa]) представляет собой кондитерское изделие в форме пельменей из Регион Ика из Перу. Это содержит Manjar Blanco заполнение (аналогично Dulce de Leche ) и либо сухофрукты или же орехи. Внешний вид обычно представляет собой оболочку, похожую на помадную на основе сахара,^[1] но также существует шоколад версии тоже (известные как смесь Chocotejas^[2]).

Рекомендации

1. http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/galletas/6668.htm нутриционы
2. http://www.yanuq.com/buscador.asp?idreceta=1202 yanaq.com

внешняя ссылка

• Елена Шоколатье является крупным производителем теджаса.