Учебник биохимии - Textbook of Biochemistry - Wikipedia

Учебник биохимии
АвторАлександр Томас Кэмерон
СтранаСоединенные Штаты
Языканглийский
ПредметБиохимия
ИздательКомпания Macmillan
Дата публикации
1928 г. (1-е издание)
Тип СМИРаспечатать
Страницы462

Учебник биохимии, впервые опубликовано в 1928, является научным учебник Автор Александр Томас Кэмерон. Учебник стал эталоном в своей области и к 1948 году выдержал шесть изданий в дополнение к одному. Китайский и два испанский редакции.[1]

Публикация

Учебник биохимии полностью состоит из рукописей лекций, прочитанных автором Александром Томасом Камероном за несколько лет.[2] Кэмерон читал лекции в Университет Манитобы с 1909 года, но никогда не говорил бегло.[1] Чтобы компенсировать это, он писал свои лекции полностью.[1] Студенты и друзья рекомендовали Кэмерону представить рукописи его лекций для публикации.[1] Первое издание учебника вышло с предисловием Свэйл Винсент, Профессор физиологии Лондонский университет.[2]

Структура

Учебник биохимии делится на следующие главы:[2]

  • Вступление

Введение в понятие биохимии и обзор каталитические реакции и pH.

  • Продукты питания, их производные и родственные вещества.

Идеи относительно углеводы, липиды, и белки.

  • Химия пищеварения, кровообращения и выделения.

Важность бактериальный и химическая активность в организмах.

  • Промежуточный метаболизм

Химия ткани, внутриклеточный синтез, продукты метаболизм, и витамины.

  • Химия воспроизводства; Органы химического контроля организма.

Агенты, регулирующие обменные процессы.

  • Количественный метаболизм.
  • Дополнения.

Обзор текущего состояния иммунологическая биохимия, и применения биохимии в промышленности.

Прием

Лечите Б. Джонсона, пишущего для Журнал химического образования, признал трудность краткого освещения быстрорастущей области биохимии, но пришел к выводу, что Кэмерон «преуспел».[2] Он описал Учебник биохимии как «не книга, которая следует обычной логической процедуре, обычно связанной с такими текстами»,[2] и дополняет Кэмерон «догматический подход, который действительно стимулирует».[2]

Британский медицинский журнал также дал положительный отзыв, написав, что «занятой студент-медик найдет в этой книге краткое изложение фактов, с которыми он должен ознакомиться».[3] Однако он также отметил, что в книге есть несколько утверждений, которые «определенно не согласуются с фактами, известными в настоящее время».[3] Рецензент опровергает, например, утверждения книги о том, что писсуар аммиак формируется в почки из мочевина, и это пепсин не атакует ссылки CO-NH в белки.[3]

Учебник биохимии, будучи первым кратким и авторитетным произведением в своей области, стал стандартным текстом.[1] К 1948 году он выдержал шесть изданий помимо одного. Китайский и два испанский редакции.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж Уайт, Ф.Д. & Collip J.B. (1948) "Некролог: Александр Томас Кэмерон, 1882-1947" Биохимический журнал, 43(1): 1–2
  2. ^ а б c d е ж Джонсон, Трит Б. (1929) "Последние книги: Учебник биохимии", Журнал химического образования, 6(1), стр.182
  3. ^ а б c «Обзоры: Учебник биохимии». Британский медицинский журнал, Vol. 1, № 3514 (12 мая 1928 г.), с. 805.