Тилгул - Tilgul
 | Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Курс | Десерт |
|---|---|
| Место происхождения | Индия |
| Регион или штат | Махараштра |
| Основные ингредиенты | семена кунжута, неочищенный пальмовый сахар |
Тилгул красочный кунжутные конфеты покрытый семена кунжута; в Махараштра люди обмениваются тилгулами Санкранти, а Индуистский Праздник отмечается 14 января, который продолжается до Ратшаптами, до 7 дней.
Благодаря кунжуту и джагири, эти конфеты полезны для человеческого организма в зимний период. Вот почему этот фестиваль обмена конфет проходит зимой.[нужна цитата ]
Сладкое - это смесь семян кунжута (в переводе Маратхи ) и неочищенный пальмовый сахар (называемый «Гул» на маратхи), отсюда и название. Накануне Санкранти семьи обслуживают своих гостей с помощью тилгула, говоря: «Тилгул гхья, побуждение бола», что буквально означает «Возьми тилгул и поговори с нежностью».
Смотрите также
внешняя ссылка
 | Этот Десерт -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |