Тим и Нина Загат - Tim and Nina Zagat

Нина Сергеевна Загат (урожденная Сафронофф) и ее муж, Юджин Генри «Тим» Загат-младший. (р. 1940, Нью-Йорк ) (произносится / zəˈɡæt /, рифмуется со словом «кот») являются основателями и издателями Обзоры ресторанов Zagat. Они встретились в Йельская школа права и оба были практикующие поверенные когда они основали Zagat Surveys.[1][2]

Ранние годы

Загаты поженились во время учебы в юридической школе, окончили ее в 1966 году и переехали в Нью-Йорк, где стали корпоративными юристами.[3]

Юридическая карьера

Нина Загат (урожденная Сафронофф) была партнером Уолл-стрит. белая обувная фирма Shearman & Sterling[4] и стал самым известным адвокатом за то, что Сьюард Джонсон поверенный, автор и исполнитель его завещания от 1983 года. Она представляла его вдову Барбару «Бася» Пясецку Джонсон, в то время как завещание было оспорено его детьми; Вашингтон Пост описала свои отношения со своим клиентом как «современника, попутчика и близкого друга, чьим вознаграждением за лояльность и поддержку Баси было экстраординарное вознаграждение». Загат утверждала, что «она действовала в соответствии с инструкциями Сьюарда», и иск был урегулирован во внесудебном порядке.[5]

Оба были заняты в Париж - он в офисе Юридическая фирма Хьюза Хаббарда, и она с Shearman & Sterling. Находясь там, они начали составлять свой собственный список парижских ресторанов, которые им нравились и не нравились, и придумали идею нового типа руководства по рейтингам ресторанов.

Zagat Survey

Основная статья: Zagat Survey

Когда Zagats вернулись в Нью-Йорк, они спросили мнение друзей о ресторанах Нью-Йорка; получившаяся компиляция в конечном итоге стала Zagat.[2] Они опубликовали свой первый путеводитель в 1982 году для Нью-Йорка, тиражом в 7500 экземпляров было продано в местных книжных магазинах.[3] Два года спустя, когда продавалось 40 000 копий в год; каждый из них бросил свою работу корпоративным юристом, чтобы работать на предприятии на постоянной основе.[3]

Один рецензент описал методологию: «Философия Zagat Survey заключается в том, что вместо одного длительного критического обзора ресторана, публику лучше обслуживать с помощью рейтинга, основанного на сотнях ответов. Табулируя ответы на подробные опросы, Zagat В обзоре рестораны оцениваются по 30-балльной шкале по категориям еды, декора, обслуживания и стоимости. В нем также даются оценки цен и подробное описание размером в абзац ".[1]

Компания расширилась, включив в нее другие города и сегменты рынка, такие как отели, магазины и клубы; В начале 2008 года пара пыталась продать компанию за 200 миллионов долларов, но затем отказалась от продажи, когда не смогла найти потенциальных покупателей по такой цене.[2] Один рецензент написал: «Zagat Survey когда-то был sine qua non ресторанных путеводителей. Помимо обзора в газете, 30-балльная шкала для еды, обслуживания и декора, а также причудливые комментарии читателей - это почти все, что имело значение для рестораторов. Хотя рейтинги книги по-прежнему имеют большое влияние - и хотя компания остается высокоприбыльной, - руководство больше не является незаменимым достоянием, которым оно когда-то было, и ясно, что его влияние ослабло в последние годы ».[3] Относительное снижение было связано с «онлайн-стратегией» компании, которая сделала руководство доступным только для платных подписчиков.[3] В сентябре 2011 года компания была приобретена Google за 151 миллион долларов.

Личная жизнь

У еврейско-американской пары двое сыновей, Тед и Джон,[1] и живу в Верхнем Вест-Сайде Манхэттена в Нью-Йорке.[6]

Инцидент с нанесением ножевого ранения

15 ноября 1990 года Тим Загат смотрел Танцы с волками в Loews кинотеатр в Нью-Йорк. «По-видимому, ненормальный» мужчина, сидевший в одном ряду, делал громкие непристойные комментарии другим перед началом фильма. Во время фильма мужчина ударил Загата ножом, пока анонимный кинозритель не снял нападавшего с Загата.[7] Нападавший сбежал через боковой выход, но спустя несколько дней полиция задержала подозреваемого. Загат получил поверхностные ранения и был доставлен в Больница Рузвельта.[3]

Рекомендации

  1. ^ а б c "Биография Тима и Нины Загат". био. 2002. Архивировано с оригинал на 2009-12-13. Получено 2009-10-20.
  2. ^ а б c Шерил Джулиан (22 апреля 2009 г.). «Критик всего, что он исследует». Бостон Глоуб. Авторское право 2009 г., The New York Times Company. Получено 2009-11-03.
  3. ^ а б c d е ж "Тим Загат (см. Раздел: Close Call)". cityfile нью-йорк. 2009-10-20. Архивировано из оригинал на 2010-01-02. Получено 2009-10-20.
  4. ^ "Тим и Нина Загат: Двигайтесь вперед, Мишлен" Деловая неделя 28 октября 1991 г.
  5. ^ «Нина Загат и битва за 500 миллионов долларов», Паула Спан, Вашингтон Пост, 13 марта 1986 г. Проверено 12 июня 2019 г.
  6. ^ Ванита Солсбери (10 марта 2009 г.). «Любимые нью-йоркцы Нины и Тима Загата - друг друга». New York Magazine. Получено 2009-11-03.
  7. ^ «Издатель получил ножевое ранение в результате внезапного нападения в кинотеатре». Нью-Йорк Таймс. 15 ноября 1990 г.. Получено 2009-10-20.

внешняя ссылка