Tirolerkuchen - Tirolerkuchen
 | |
| Альтернативные названия | Tiroler Nusskuchen |
|---|---|
| Тип | кофейный торт |
| Место происхождения | Австрия |
| Регион или штат | Тироль |
| Основные ингредиенты | Мука, сахар, масло сливочное, яйца, фундук, шоколад |
Tirolerkuchen, или же Tiroler Nusskuchen, (Тирольский торт или же Тирольский ореховый торт в Немецкий ) - это тип торта, который встречается в Австрия, Германия, Швейцария, а Итальянский регион Южный Тироль. Часто используется как кофейный торт.
Исходя из Тироль, торт приготовлен из лесного ореха, муки, сливочного масла, яичного желтка, безе, сахар и шоколад.[1][2] Некоторые версии включают бурбон в ингредиентах.[3]
Рекомендации
- ^ «Тиролер Кучен» Kochrezepte von Kochen & Küche ». www.kochenundkueche.com.
- ^ "Kerniges Hütten-Schmankerl: Original Tiroler Nusskuchen". 11 октября 2016 г.
- ^ Wildeisen, Аннемари. «Тиролер Торт». Аннемари Вильдейзен.