Wadworth Brewery - Wadworth Brewery

Фасад пивоварни Уодворта, Девайзес

Wadworth это пивоварня компания основана в 1875 году в Devizes, Уилтшир, Англия, наиболее известная своей маркой пива 6X.

История

Компания Wadworth & Co. была основана в 1875 году, когда Генри Уодворт приобрел пивоварню Northgate в Девизесе. Вскоре они превысили свои мощности на пивоварне Northgate, и в 1885 году они переехали в новое помещение, расположенное рядом с их первоначальным местом. С тех пор пивовар оказал большое влияние[1] об экономике Девизеса и крупного поставщика эль на юге Англии.[2]

Пивоварня Уодворта, Девизес

Нынешняя пивоварня Northgate - это башня пивоварни открыт в 1885 году.[3]

Пиво

Хотя 6X - самая известная пивоваренная компания пиво, компания также производит другие сорта пива, в том числе несколько сезонных элей.

Пиво доступно круглый год:

  • 6X (более 4,3%)
  • Оригинальный IPA Генри (крепость 3,6%)
  • Horizon - Golden Ale (крепость 4,0%)
  • Bishop's Tipple - Золотой эль с полным вкусом (5,0% крепости в разливе, 5,5% крепости в бутылке)
  • Swordfish - более сильная версия 6X с добавлением Пассера военно-морской Ром (5,0% об.)
  • Corvus - Нитро-кеговый стаут, доступный в формате 30 л, со вкусом шоколада и кофе и сливочной пеной.

Сезонное пиво:

  • Святой Георгий и Дракон - (март и апрель)
  • Lily The Pink - смесь золотого пива и биттеров Angostura
  • Red, White & Brew - хмелевое пиво золотого цвета, изначально сваренное в честь Юбилея и Олимпийских игр (май – июль).
  • Farmers Glory - традиционный английский эль (июль и август, крепость 4,7%)
  • Солод и хмель - свежий хмель прямо из закваски (сентябрь и октябрь)
  • Blunderbuss - красный осенний эль со вкусом бузины (5,0% крепости)
  • Old Timer - зимний эль (декабрь и январь)
Шайрские лошади тянет пивоварню Wadworth повозка. Их обычная роль - доставлять пиво пабы в районе Девайзес, но здесь публику подвозят.

6X

«X» в 6X обозначает традиционный оценочная система для крепкого пива; Впервые он был сварен в 1923 году.[4] В 2007 году 6X выиграли Daily Telegraph и Cask Marque Премия «Лучшее британское пиво» ​​для Уэльса и Западной страны. 6X доступен в форматах разливной бочки, бочонка, банки и бутылки.

Операции

Уодворты по-прежнему используют традиционные Шайрские лошади доставить эль в бочках местным пабы в Девайзес. Их радиус действия составляет примерно 5 миль (8 км); кроме этого, используются автомобили. Поставляется эль в металлических или деревянных бочках.

У пивоварни четыре лошади (Монти, Макс, Арчи и Сэм).[5] которые находятся на пивоварне. Помимо разноса пива, лошади участвуют в шоу и мероприятиях по всей стране. Они часто появляются в местной прессе и фигурируют во многих программах, таких как Countryfile.[нужна цитата ]

Wadworth управляет центром посетителей и сувенирным магазином на пивоварне. Могут быть организованы экскурсии по пивоварне, которые могут включать дегустацию ассортимента Wadworth с инструктором, а также посещение лошадей графства и магазина по написанию вывесок.

Рекомендации

  1. ^ "Пивоварня Уодворта, Девизес, Уилтшир (C) Д-р Нил Клифтон :: География Великобритании и Ирландии". Geograph.org.uk. Получено 19 ноября 2015.
  2. ^ "Доставка пива (C) Ник Смит :: География Великобритании и Ирландии". Geograph.org.uk. Получено 19 ноября 2015.
  3. ^ «Веб-сайт Wadworth - Наша история». Wadworth & Co Ltd. Получено 15 марта 2016.
  4. ^ "История". Уодворт 6X. Архивировано из оригинал 12 мая 2016 г.. Получено 4 июн 2016.
  5. ^ Крюк, Рэйчел (28 июля 2015 г.). «18hh Shire присоединяется к команде пивоварни». Лошадь и гончая. Получено 4 июн 2016.

Смотрите также

внешняя ссылка

Официальный веб-сайт