Уильям Граймс (журналист) - William Grimes (journalist) - Wikipedia

Уильям Граймс
Родившийся (1950-07-25) 25 июля 1950 г. (возраст 70 лет)
Род занятийЖурналистка
писатель еды

Уильям Х. «Бифф» Граймс (родился 25 июля 1950 г.) Американец писатель-кулинар, бывший писатель журнала, репортер по культуре, театральный обозреватель, ресторанный критик, рецензент и действующий некролог писатель для Нью-Йорк Таймс.[1] Он является автором четырех книг по еда и пить в Соединенных Штатах, включая недавние работы Аппетит-Сити: кулинарная история Нью-Йорка.[2]

ранняя жизнь и образование

Граймс родился в Хьюстон, Техас. В 1973 году он получил Б.А. на английском от Университет Индианы Блумингтон где окончил с отличием. В 1974 году он получил М.А. на английском из Чикагский университет и в 1982 году заработал Кандидат наук. в сравнительная литература. Он также получил стипендию Уайтинга.

Карьера

В апреле 1999 года Граймс был назван ресторанным критиком в Нью-Йорк Таймс. До этого он работал репортером в отделе стиля, где писал в обеденном отделе с сентября 1997 года. С октября 1991 по сентябрь 1997 года он работал репортером в отделе культуры, где освещал независимые фильмы, изобразительное искусство и книги.

Граймс присоединился Нью-Йорк Таймс в мае 1989 г. в качестве редактора и писателя. Прежде чем работать на Времена, он был исполнительным редактором Журнал Авеню с сентября 1986 г. по май 1989 г., одновременно внося свой вклад в Журнал The New York Times.

Он был редактором для Esquire с апреля 1984 г. по сентябрь 1986 г. Он также писал о коктейлях для журнала.

С апреля 1980 г. по апрель 1984 г. он был заместителем редактора журнала Macmillan Publishing где он работал над переводом Большая Советская Энциклопедия на английский.

Граймс занимает видное место в документальном фильме 2017 года, Обит, о стойке некрологов New York Times.[3]

Награды и отличия

В 1998 году Граймс был номинирован на премию Фонда Джеймса Берда за его работу над статьей «Обеденный ресторан» под названием «Готова ли Америка к Банни Рагу?» В 1993 году он был награжден премией Пресс-клуба Лонг-Айленда за репортаж «Кто нарисовал эту картину?».[4]

Личное

Граймс женат, он и его жена живут в Астория, Квинс.

Библиография

  • Аппетит-Сити: кулинарная история Нью-Йорка (13 октября 2009 г.)
  • Прямо вверх или на скалах: история американского коктейля (Октябрь 2002 г.)
  • Мой прекрасный пернатый друг (Май 2002 г.)
  • Прямо вверх или на скалах: культурная история американского напитка (Апрель 1993 г.)

Рекомендации

  1. ^ Коблин, Джон (7 марта 2008 г.). "Уильям Граймс - новый писатель-некролог газеты Times". Observer.com. Билл Келлер сегодня утром разослал меморандум из 384 слов, в котором объявил, что Уильям Граймс станет новым автором некрологов для газеты.
  2. ^ Гатье, Курт (26 октября 2009 г.). «Граймс становится чистым». Zagat.com.
  3. ^ Бёрр, Тай (18 мая 2017 г.). «Сроки и мертвые предметы в 'Обит'". Бостонский глобус. Получено 27 июля, 2018.
  4. ^ "Уильям Граймс". Нью-Йорк Таймс. Получено 20 июля, 2013.

внешняя ссылка