Александр Александрович Шмук - Aleksandr Aleksandrovich Shmuk - Wikipedia

Александр Александрович Шмук (русский: Александр Александрович Шмук) (9 ноября [ОПЕРАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ. 28 октября] 1886 г. Москва - 22 января 1945 г., Москва) был советским биохимиком и обладателем Сталинская премия в 1942 г.

В 1913 году Шмук закончил учебу в Московская сельскохозяйственная академия. С 1923 по 1937 год работал во Всесоюзном институте табака и низкосортного табака, одновременно занимая должность профессора в Институте табака. Кубань Институт сельского хозяйства. Он изучил биохимия из табак и выиграл (в 1942 г.) Сталинская премия для его работы никотин, лимонная кислота, и яблочная кислота из низкосортного табака (махорка ). Он известен прежде всего своими трехтомными работами. Химия и технология табака и за разработку индекса качества табака, который рассчитывается как соотношение растворимых углеводов и белков.^[1]В 1935 году он стал членом Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук Советского Союза. Завершил карьеру в Советской Академии Наук Институт биохимии.^[2]

Избранные публикации

Шмук А., «Государственный институт табачных исследований», Краснодарский вестник (СССР), 69, 15 (1930).
Шмук А., Всчоюс. Inst. Табач. я. Махороч Пром. № 139, 3 (1937)
Шмук А., Бюл. Акад. Sci. СССР, 6 (1937)
Шмук А. Статьи. Sci. СССР, 2 (1940)
Шмук А., Смирнов А., Ильин Г. «Образование никотина в растениях, привитых на табак» ЧР (Доклады) акад. Sci. URSS. (1941)
Шмук А., Материалы В. И. Ленина, Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук, 1, 2 и 3 (1945).
Шмук А. Химия и технология табака. М .: ТТ 1,2,3, Пищепромиздат, 1953.

Примечание: Шмук упоминается в англоязычной литературе как Шмук, Шмук и Шмук.