Шкала BBCH (другие овощи капусты) - BBCH-scale (other brassica vegetables)

В биологии Шкала BBCH для других овощей капусты описывает фенологический развитие овощей, таких как брюссельская капуста, цветная капуста и брокколи с использованием BBCH-шкала.

Фенологические стадии роста и BBCH-идентификационные ключи других овощей капусты:

Стадия роста	Код	Описание
0: прорастание	00	Сухое семя
	01	Начало всасывания семян
	03	Набухание семян завершено
	05	Корешок появился из семян
	07	Гипокотиль с семядолями, прорывающими кожуру
	09	Всхожесть: семядоли прорываются через поверхность почвы.
1: Развитие листьев (основной побег)	10	Семядоли полностью развернуты; точка роста или видимый истинный лист
	11	Первый настоящий лист развернулся
	12	2-й настоящий лист развернут
	13	3-й настоящий лист развернут
	1 .	Этапы непрерывны до ...
	19	9 и более настоящих листьев развернуты
2: Формирование боковых побегов	21	Виден первый боковой побег^1
	22	2-й боковой побег виден^1
	23	Виден 3-й боковой побег^1
	2 .	Этапы непрерывны до ...
	29	Видны 9 и более боковых побегов^1
3: Удлинение стебля при росте розетки	31	Главный побег достиг 10% ожидаемой высоты, характерной для сорта.^2
	32	Главный побег достиг 20% от ожидаемой высоты, характерной для сорта.^2
	33	Главный побег достиг 30% от ожидаемой высоты, характерной для сорта.^2
	34	Главный побег достиг 40% от ожидаемой высоты, характерной для сорта.^2
	35	Главный побег достиг 50% от ожидаемой высоты, характерной для сорта.^2
	36	Главный побег достиг 60% от ожидаемой высоты, характерной для сорта.^2
	37	Главный побег достиг 70% от ожидаемой высоты, характерной для сорта.^2
	38	Главный побег достиг 80% от ожидаемой высоты, характерной для сорта.^2
	39	Главный побег достиг высоты, характерной для сорта.^2
4: Развитие урожайных вегетативных частей растений	41	Боковые почки начинают развиваться^2 Начинают формироваться кочаны цветной капусты; ширина кончика роста> 1 см3.
	43	Первые ростки плотно закрытые^2 Достигнуто 30% ожидаемого диаметра головки^3
	45	50% ростков плотно закрыты^2 Достигнуто 50% ожидаемого диаметра головки^3
	46	60% ростков плотно закрыты^2 Достигнуто 60% ожидаемого диаметра головки^3
	47	70% ростков плотно закрыты^2 Достигнуто 70% ожидаемого диаметра головки^3
	48	80% ростков плотно закрыты^2 Достигнуто 80% ожидаемого диаметра головки^3
	49	Ростки ниже верхушечной почки плотно закрыты^2 Достигнут типичный размер и форма; голова плотно закрыта^3
5: Появление соцветий	51	Главное соцветие видно между верхними листьями^2 Ветки соцветия начинают удлиняться^3
	55	Видны первые отдельные цветки (еще закрыты)
	59	Видны первые лепестки цветов; цветы все еще закрыты
6: Цветение	60	Первые цветы распускаются (время от времени)
	61	Начало цветения: раскрывается 10% цветков.
	62	20% цветов раскрываются
	63	30% цветов раскрываются
	64	40% цветов раскрываются
	65	Полное цветение: раскрывается 50% цветков.
	67	Окончание цветения: большинство лепестков опавшие или засохшие
	69	Конец цветения
7: Развитие плода	71	Сформировались первые плоды
	72	20% плодов достигли типичного размера
	73	30% плодов достигли типичного размера
	74	40% плодов достигли типичного размера
	75	50% плодов достигли типичного размера
	76	60% плодов достигли типичного размера
	77	70% плодов достигли типичного размера
	78	80% плодов достигли типичного размера
	79	Плоды достигли типичного размера
8: Созревание плодов и семян	81	Начало созревания: 10% плодов созревают.
	82	20% спелых плодов
	83	30% спелых фруктов
	84	40% спелых плодов
	85	50% спелых фруктов
	86	60% фруктов спелые
	87	70% плодов спелые
	88	80% плодов спелые
	89	Полностью спелые: семена на всем растении типичного цвета, твердые.
9: Старение	92	Листья и побеги начинают обесцвечиваться
	95	50% листьев желтые или мертвые
	97	Растения мертвые
	99	Собранный продукт (семена)

1 Для брокколи
2 Для брюссельской капусты
3 Для цветной капусты и брокколи

Рекомендации

• К. Феллер; Х. Блейхолдер; Л. Бур; H. Hack; М. Гесс; Р. Клозе; У. Мейер; Р. Стаусс; Т. ван ден Боом; Э. Вебер (1995). "Phänologische Entwicklungsstadien von Gemüsepflanzen: I. Zwiebel-, Wurzel-, Knollen- und Blattgemüse". Nachrichtenbl. Втор. Pflanzenschutzd. 47: 193–206.