Горелка Бенгази - Benghazi burner - Wikipedia

Солдатский набросок британских войск, «созревающих» (делая чай ) в Ливийская пустыня, 1940-1943 гг.

В Горелка Бенгази или же Плита Бенгази прозвище импровизированного бензин печь или же мангал, использован Британская армия войска и их Содружество и Имперский союзники в Вторая мировая война, во время и после Североафриканская кампания.

Кампания Западной пустыни

Сама горелка Бенгази состояла из единственной пустой стальной топливо может - обычно тип 4 галлона (18 литров), известный как "хлипкий "[1] - или форма для печенья. По бокам верхней половины будут проделаны отверстия, а нижняя половина будет заполнена песком. Бензин (бензин) примешивают к песку, и затем он воспламеняется. Вторую банку такого же размера можно было разместить сверху и использовать в качестве посуды для готовки.[2] Он использовался, потому что стандарт плита под давлением выдается бронированная машина бригады, известные как «Переносная плита № 2», были подвержены засорению из-за песка.[3] Горелка Benghazi имела преимущества в том, что она была бесшумной, быстрой, а пустые банки, песок и топливо были легко доступны в пустыне.[4] Недостатком было то, что это было непредсказуемо, и топливо часто выгорало слишком рано; Было заманчиво добавить бензина в горячий песок, что привело к взрыву.[5] Дополнительное использование было как маяк для освещения пустыни. взлетно-посадочные полосы.[1]

Важность горелки Бенгази в кампании в пустыне была, по крайней мере частично, связана с тем, что воду, подаваемую на передовую, часто перевозили в топливных баках; возникший неприятный привкус можно исправить, сделав чай с этим. Хотя чаепитие было давно устоявшимся обычаем в британской армии (в одном сообщении описывается, что чай щедро раздали утром Битва при Ватерлоо ),[6] акт «заваривания» (то есть заваривания чая) вскоре стал «почти ритуалом» в кампании по пустыне. Помимо обеспечения большей части увлажнения мужчин, заваривание и употребление чая также способствовало укреплению связей и моральное состояние. Один солдат записал, что моральный дух прямо пропорционален «запасу пива» и что «чай стал для нас наркотиком». А батальон можно было использовать почти сотню галлоны (около 450 литров) топлива в день для приготовления чая. Признавая это, британское правительство в 1942 году закупило весь черный чай, доступный на европейском рынке.[7] Горелки также использовались для приготовления полевых пайков; консервированный Солонина - известное как "хулиганское мясо" - можно жарить и хардтак печенье можно измельчить и превратить в каша известный как "бургу "или" бисквитное ля-ля ".[8] Во время длительных периодов низкого рациона один британский солдат, опрошенный после войны, отметил, что использовал горелку для приготовления различных предметов, говоря: «С правильной смесью специй или чем-то еще, что вы могли достать, вы могли бы превратить даже самую мерзкую из крыс во что-нибудь съедобное ".

Более поздние разработки

А Черчилль АВРЕ Экипаж, варивший пиво на горелке Бенгази в ноябре 1944 года во время Освобождения Нидерландов.

Горелки впоследствии использовались во время Итальянская кампания и в Кампания в Северо-Западной Европе.[5] В течение Операция Market Garden на Неймегенском мосту американский подполковник Такер воскликнул: Что, черт возьми, они делают? Мы находимся в таком положении более двенадцати часов, и все, что они, кажется, делают, это заваривают чай. Почему, черт возьми, они не попадают в Арнем?. В британской танковой команде радист и пулеметчик имели дополнительную работу - заваривать чай всякий раз, когда была возможность. Знак «КОГДА В СОМНЕНИИ» был распространен в британской армии.[9]

В самом конце боевых действий последний Центурион танк был оснащен кипящий сосуд или "BV", который поставлял горячую воду, нагреваемую электрической системой резервуара.[10] Теперь они установлены почти на все типы британских военных машин. Несмотря на это, конструкция горелки Бенгази была на короткое время возрождена британскими войсками в Война в Персидском заливе 1990–91, хотя и из ящики для боеприпасов.[11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c Хэнсон, Джонатан (17 августа 2012 г.). «Непреодолимое несовершенство: непрочное». Оверленд Экспо. Архивировано из оригинал 3 декабря 2013 г.. Получено 29 ноября 2013.
  2. ^ Молодой, Денхольм. "Пустынный пивовар". Британские силы в Палестине. Получено 29 ноября 2013.
  3. ^ Робертшоу, Эндрю (2012). Поваренная книга на передовой: рецепты поля боя времен Второй мировой войны. История Press. п. 39. ISBN  978-0752476650.
  4. ^ Кеннеди Смит, У. (1945). Группа Long Range Desert. Лондон: Коллинз. С. 50–51.CS1 maint: ref = harv (связь)
  5. ^ а б Митчелл, Раймонд (2001). Commando Despatch Rider: от D-Day до Deutschland 1944-45. Лео Купер. п. 72-73. ISBN  0-85052-797-X.
  6. ^ «Солдатский рацион». www.95th-rifles.co.uk. 2-й батальон 95-й стрелковой. Получено 6 октября 2014.
  7. ^ Феннелл, Джонатан (2011). Бой и боевой дух в кампании в Северной Африке: восьмая армия и путь к Эль-Аламейну. Издательство Кембриджского университета. п. 134. ISBN  978-0-521-19270-5.CS1 maint: ref = harv (связь)
  8. ^ Феннелл (2011), п. 137.
  9. ^ Барр, Найл (2015). Армии Эйзенхауэра. Нью-Йорк: Книги Пегаса. ISBN  978-1-60598-816-0.
  10. ^ Уэр, Пэт (2012). Центурион Танк, Pen & Sword Books Ltd, ISBN  978-1-78159-011-9 (стр.11)
  11. ^ Уокер, Харлан. Оксфордский симпозиум по еде и кулинарии 1991: Общественное питание: Материалы, Проспекты, ISBN  0-907325-47-5 (стр.13)
  12. ^ Крайер, Макс (2010). Словарь Godzone: любимые новозеландские слова и фразы. ReadHowYouWant.com. п. 203. ISBN  9781458779526. Получено 3 января 2014.