Черный герефорд (помесь) - Black Hereford (crossbreed)
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Октябрь 2010 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
В Черный Херефорд это помесь мясного скота, произведенного в Британские острова с Херефорд говядина с Голштино-фризский молочные коровы. Черные герефорды обычно не поддерживаются из поколения в поколение, а постоянно производятся как побочный продукт молочное животноводство как конечный крест. Это один из самых распространенных видов мясного скота на Британских островах, превосходящий по численности многие чистые мясные породы.
Внешность
У черных герефордов белое лицо, как и у герефордов, но красный цвет тела у герефордов заменен черным у голштино-фризских - и белое лицо, и черный окрас шерсти - оба генетически доминантный у крупного рогатого скота. Пестрый рисунок голштино-фризской породы у потомства не проявляется.
Источник
Крупный рогатый скот дает молоко только после отела, поэтому каждая дойная корова должна производить теленка каждый год. В молочных стадах (которые на Британских островах почти все голштино-фризские) лучшие дойные коровы обычно скрещиваются с молочным быком. искусственное оплодотворение (AI). Чистокровные молочные телята от этих вязок станут заменой дойных коров. Половина породистых телят, конечно же, будут самцами - они в основном не нужны для разведения и, как правило, не подходят для мяса; они могут быть выращены для телятина или их убивают и утилизируют в возрасте нескольких дней, в зависимости от экономических соображений. Чистокровные молочные телята не требуются от остальной части стада, и мясной бык содержится с оставшимися самками для получения помесных телят, пригодных для мясного производства - эти самки будут коровами более низкого качества, телками (первотелками), и любые другие коровы, которые не прижились (не забеременели) от быка. Мясной бык в этой системе может быть практически любой породы говядины, но герефорд - одна из наиболее широко используемых - одна из причин его популярности заключается в том, что белое лицо у герефорда позволяет легко избежать путаницы между помесью и чистокровной телята при рождении.
Использует
Черные герефорды занимают промежуточное положение между их мясными быками и молочными матками, что делает их выносливыми и здоровыми и пригодными для выращивания на трава. Когда вырастут, все самцы и большинство самок обычно погибают за говядина. Самок, не нуждающихся в мясе, можно оставлять для дальнейшего разведения мясных животных - их помещают к другому мясному быку и разрешают выращивать собственных телят на траве как "одинокие сосунки ".
Подобные типы
- В Черный лысый, нашел в Австралия и Северная Америка, это еще один гибридный сорт говядины, черный с белой головой, полученный от герефорда, скрещенного с Абердин-Ангус.
- В Черный герефорд (порода) это разновидность черного цвета Герефордский скот, первоначально выведенный путем скрещивания крупного рогатого скота герефордской и ангусской породы.
- В Гронинген традиционный молочный чистокровный из Нидерландов, черный (а иногда и красный) с белой головкой.