Боб Эванс.Рестораны - Bob Evans Restaurants

Боб Эванс.Рестораны
Частный
ПромышленностьРесторан
Основан1948
ОсновательБоб Эванс
Штаб-квартираНью-Олбани, Огайо, НАС.
Ключевые люди
Саед Мохсени, генеральный директор / президент
РодительGolden Gate Capital
Интернет сайтwww.bobevans.com

Боб Эванс.Рестораны американская национальная сеть ресторанов, принадлежащая Golden Gate Capital, и основанный в Нью-Олбани, Огайо. После его основания в 1948 г. Боб Эванс (1918–2007) сеть ресторанов превратилась в компанию под корпоративным брендом Bob Evans Farms, Inc. (BEF), и в конечном итоге создала отдельное продовольственное подразделение для продажи своей продукции на других рынках. Компания совершила несколько крупных приобретений, в том числе Owens Country Sausage в 1987 году, и была разделена в январе 2017 года в результате продажи своего ресторанного подразделения дочерней компании Golden Gate Capital. BEF Foods оставалась независимой до сентября 2017 года, когда была продана Post Holdings.

Обзор

Типичный ресторан Боба Эванса

Сеть семейных ресторанов Боба Эванса включает 500 заведений в 18 штатах, в основном в Средний Запад и Среднеатлантический часть Соединенных Штатов.[1] Все офисы принадлежат корпорациям, и ни одно из них не франчайзинговый.

Рестораны оформлены в загородном стиле, и в большинстве мест продают выпечку, закуски и небольшие подарки. Ранее компания предлагала продукты из свинины и охлажденные гарниры на розничных продуктовых рынках и рынках общественного питания. Распространение этих продуктов под маркой Bob Evans and Owens Country Sausage. фирменные наименования, была независима от ресторанного подразделения.

История

Ферма Боба Эванса в Рио-Гранде, Огайо, с рестораном Боба Эванса (слева).

Боб Эванс Ресторантс был основан в 1948 году Боб Эванс, когда он начал обрабатывать и упаковывать колбасы для своей небольшой закусочной, расположенной в Галлиполис, Огайо.[2] Первые операции базировались на его ферме на юго-востоке Огайо в Рио-Гранде.[2] По мере того, как росла репутация его колбасы, росло и количество гостей, которые приходили на его ферму, чтобы купить ее оптом.[2] Друзья и семья объединились, чтобы основать Bob Evans Farms, Inc. в 1953 году.[2] Повышенное движение транспорта привело к тому, что в 1962 году он построил на ферме первый ресторан компании, который назывался «Колбасный цех».[2]

Столкнувшись с проблемой мощности при выполнении крупных заказов, Боб Эванс заключил контракт со своим двоюродным братом Тимом Эвансом из Evans Packing Company на упаковку продуктов Bob Evans Sausage.[нужна цитата ] Другой родственник, Дэн Эванс, занимал пост генерального директора до выхода на пенсию в 2000 году.[3]

Боб Эванс аутлет в Линчберг, Вирджиния

Компания приобрела Техас основала Owens Country Sausage в 1987 году. Из-за проблем с товарным знаком компания назвала свои идентичные рестораны в Техасе Owens Restaurants. К январю 2006 года все рестораны Owens были закрыты.[4]

Компания управляла Мексиканский - тематический ресторан Cantina del Rio в середине 1990-х, шаг, который основатель Боб Эванс назвал "катастрофой" в 2003 году.[5]

Семья Эванса контролировала повседневную деятельность компании до 2000 года, когда Дэн Эванс ушел с поста генерального директора. После этого Стюарт К. Оуэнс (бывший сотрудник компании Owens Country Sausage, а затем президент BOBE) взял на себя управление Bob Evans Farms Inc. в качестве генерального директора. В 2001 году он стал Председатель правления. Прибыль компании упала во время пребывания в должности Оуэнса. В августе 2005 года, после того, как корпоративная прибыль упала в восьми из девяти предыдущих кварталов, Оуэнс объявил о своей отставке. Проработав несколько месяцев под руководством временного генерального директора Ларри Корбина, компания наняла Стивен Дэвис, бывший президент Лонг Джона Сильвера, в качестве генерального директора в мае 2006 года.[нужна цитата ]

В июле 2004 г. Bob Evans Farms приобрела калифорнийскую Кафе Мими сеть ресторанов (под управлением SWH Corporation) за 182 миллиона долларов.[6][7] В то время у Mimi's Cafe было 144 заведения по всей территории США. Они отличались непринужденной обстановкой и американской кухней с французским акцентом и декоративными элементами. Боб Эванс Фармс продал Mimi's Cafe американскому филиалу Groupe Le Duff в 2013.[нужна цитата ]

Стремясь обновить имидж компании, Боб Эванс представил новый прототип в своем ресторане в Ксения, Огайо, 17 августа 2009 г.[8] Новый внешний вид включал в себя бесплатные телевизоры с плоским экраном. Вай фай, услуги ручной клади и переработанная униформа для персонала.[8][9] Его архитектура и дизайн интерьера черпали вдохновение в семейной ферме Боба Эванса на юге Огайо, что компания назвала «современным и актуальным поворотом».[8][9]

Генеральный директор Стивен Дэвис ушел в отставку в декабре 2014 года.[10]

В декабре 2015 года сеть объявила о намерении продать 145 объектов недвижимости Mesirow Financial Holdings Inc. за 165–175 миллионов долларов.[11]

Отделение и роспуск Bob Evans Farms

24 января 2017 г. компания Bob Evans Farms объявила о продаже своего подразделения ресторанов компании компания частного капитала Golden Gate Capital (владельцы красный лобстер и Калифорния Пицца Кухня ) на 565 миллионов долларов США плюс предположение о сумме обязательств до 50 миллионов долларов США. Помимо ресторанов, Golden Gate Capital также стала владельцем Боб Эванс Фарм в Бидвелл, Огайо, возле Рио-Гранде. После завершения продажи генеральный директор Bob Evans Farms Саед Мохсени переехал в Golden Gate Capital, чтобы стать президентом ресторанного подразделения Bob Evans. Президент BFF Foods Майк Таунсли стал президентом и главным исполнительным директором новой компании Bob Evans Farms, которая остается публичной компанией, специализирующейся на таких продуктовых продуктах, как колбаса на завтрак и охлажденные гарниры. Ожидается, что чистая выручка от продажи компании Bob Evans Farms составит от 475 до 485 миллионов долларов.[12][13][14]

В тот же день Bob Evans Farms заключила соглашение о приобретении компании Pineland Farms Potato Co. из Марс-Хилл, штат Мэн, за 115 миллионов долларов США. Pineland Farms - это переработчик картофеля с добавленной стоимостью, в том числе картофельная ферма площадью 900 акров (360 га), обслуживающая рынки розничной торговли и общественного питания; они также занимаются переработкой сыра.[12][13] И продажа ресторанного подразделения компании Golden Gate Capital, и покупка компании Pineland Farms Potato Company закрылись 1 марта 2017 года.[15]

19 сентября 2017 г. компания Bob Evans Farms объявила, что ее приобретет Post Holdings.[16] Post Holdings также объявила, что после завершения приобретения они объединят свой существующий бизнес по розничной торговле холодильниками Michael Foods с бизнесом Bob Evans Farms. Это подразделение первоначально будет работать под названием Bob Evans Farms (до того, как в конечном итоге будет изменено на Post Refrigerated Retail), и им будет руководить нынешний президент и генеральный директор Bob Evans Farms Майк Таунсли. Предприятие общественного питания Bob Evans Farms будет перемещено в Michael Foods, и его возглавит президент подразделения Джим Дуайер.[17] Продажа Bob Evans Farms компании Post Holdings закрылась 12 января 2018 г., когда акции Bob Evans Farms были исключены из списка NASDAQ Global Select Market, и компания перестала существовать как независимая организация.[18][19]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Наша компания - кто мы». Боб Эванс Фармс. Получено 27 марта, 2018.
  2. ^ а б c d е «Наша компания - история и наследие». Боб Эванс Фармс. Получено 27 марта, 2018.
  3. ^ Лафферти, Майк (21 июня 2007 г.). "Боб Эванс умер в возрасте 89 лет". Коламбус Диспетч. Получено 21 июля, 2010.
  4. ^ Bob Evans Farms объявляет о закрытии восьми оставшихся ресторанов Owens, пресс-релиз
  5. ^ "Некролог Боба Эванса". Legacy.com. Ассошиэйтед Пресс. 21 июня 2007 г.. Получено 21 июля, 2010.
  6. ^ FundingUniverse - Истории компаний - SWH Corporation. Проверено 2 ноября 2008 года.
  7. ^ «Мими немного изменила рецепт при новом владельце; он добавляет несколько высококлассных закусок, сохраняя при этом любимые блюда комфортной еды». Архивировано из оригинал 4 сентября 2013 г.. Получено 20 сентября, 2013.
  8. ^ а б c "Пресс-релиз Боба Эванса" (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) 7 января 2010 г.
  9. ^ а б "Редизайн ресторана Боба Эванса готовится к дебюту". Columbus Business First. Деловые журналы американского города. Архивировано из оригинал 16 августа 2009 г.. Получено 27 февраля, 2020.
  10. ^ Люблин, Иоанна. «Генеральный директор Боба Эванса подает в отставку с должности фирмы по обновлению совета директоров». Журнал "Уолл Стрит. Получено 16 декабря, 2014.
  11. ^ Итон, Дэн (21 декабря 2015 г.). «Боб Эванс продал недвижимость 145 ресторанов». Деловые журналы американского города.
  12. ^ а б Автор неизвестен (24 января 2017 г.). Пресс-релиз: Продажа ресторанов Bob Evans и приобретение картофельной компании Pineland Farms знаменует начало новой эры в Bob Evans Farms, Inc. Журнал "Уолл Стрит, 24 января 2017 г. «Отдел новостей Wall Street Journal не участвовал в создании этого контента». Извлекаются из https://www.wsj.com/articles/PR-CO-20170124-911070.
  13. ^ а б Вудъярд, Крис (24 января 2017 г.). Боб Эванс делится ракетой по продаже ресторанного подразделения. USA Today, 24 января 2017 г. Получено 25 января 2017 г. из https://www.usatoday.com/story/money/business/2017/01/24/bob-evans-farms-sells-restaurants-they-go-private/97014626/.
  14. ^ Боб Эванс, генеральный директор: Праздник фермы продолжается. Рестораны не закрываются.
  15. ^ Продажа ресторанов Боба Эванса компании Golden Gate Capital завершена.
  16. ^ Фермы Боба Эванса проданы Post Holdings за 1,5 миллиарда долларов
  17. ^ Post Holdings приобретает Bob Evans Farms по цене 77 долларов за акцию
  18. ^ Post Holdings и Bob Evans Farms объявляют об истечении периода ожидания HSR в связи с предполагаемым приобретением Bob Evans Farms
  19. ^ Post Holdings для изучения стратегических альтернатив для частных брендов; Приобретение Bob Evans Farms должно закрыться 12 января; Объявляет о назначении новых руководителей

внешняя ссылка