Родился Файнкост - Born Feinkost

Магазин и музей горчицы на улице Венигенмаркт 11 в Эрфурте, 2019 г.
Магазин и музей горчицы на улице Венигенмаркт 11 в Эрфурте, 2019 г.

Born Feinkost GmbH это пищевая компания из Эрфурт, Германия. Он в основном известен своими горчица, который традиционно подается в сопровождении Тюрингер Bratwurst (Тюрингская колбаса ).

История

В 1820 году братья Вильгельм и Луис Борн основали фабрику в Эрфурте.Ilversgehofen, производя горчица, уксус и другие продукты питания. Компания принадлежала семье до 1970-х годов, когда они были национализированы ГДР правительство. С 1990 года он снова находится в частной собственности. Исполнительный директор - Ханс-Дитер Бюттнер. На данный момент работает 50 человек.

Продукты

Помимо нескольких видов горчицы, компания производит кетчуп, уксус, хрен приправы, майонез а также разные заправка для салата и соусы.[1] Родился горчица и кетчуп можно найти почти в каждой торговой точке Bratwurst в Тюрингия.

Born-Senf-Museum

Born Feinkost GmbH управляет горчичным магазином и музеем в Wenigemarkt в Эрфурте, демонстрируя историю горчицы и бренда, а также продает горчичные деликатесы и свежеприготовленную (разливную) горчицу.

внешние ссылки

использованная литература

  1. ^ "Born Feinkost: Honig, Öl und Schnaps - alles aus Senf", Thüringische Landeszeitung, 23 января 2015 г. По состоянию на 27 августа 2015 г.