Карла Холл - Carla Hall

Чтобы узнать о вымышленном персонаже, ранее известном как «Карла Холл», см. Карла Грей.
Карла Холл
Карла Холл, октябрь 09.JPG
Карла Холл на фермерском рынке Ривердейл-Парк, Ривердейл Парк, Мэриленд, Октябрь 2009 г.
Родившийся (1964-05-12) 12 мая 1964 г. (56 лет)
Нашвилл, Теннесси
ОбразованиеУниверситет Говарда
L'Academie de Cuisine (Гейтерсбург, Мэриленд )
Супруг (а)Мэтью Лайонс (м. 2006 г.)
Кулинарная карьера

Карла Холл (родился 12 мая 1964 г.)[1] является Американец повар, телеведущий и бывшая модель.

Она появилась в пятый и восьмой сезоны Лучший шеф-повар, Браво Кулинарное конкурсное шоу. Она была соучастницей Жевать, часовое ток-шоу, посвященное еде со всех сторон, премьера которого состоялась ABC в сентябре 2011 г.

ранняя жизнь и образование

Холл родился и вырос в Нашвилл, Теннесси.[1][2] Холл окончил среднюю школу Хиллсборо.[3]

Она окончила Университет Говарда бизнес-школа по специальности бухгалтерский учет в 1986 году. Затем она работала в Price Waterhouse в Тампа, Флорида, и стал Сертифицированный бухгалтер-бухгалтер.[4] Холл ненавидела свою работу и ушла через два года.[4]

Модельная карьера

Затем Холл несколько лет проработал моделью на подиумах Париж, Милан и Лондон. За это время она решила заняться кулинарной карьерой.[5]

Ранняя карьера повара

По возвращении в Соединенные Штаты Холл переехал в Вашингтон, округ Колумбия. Когда Холл принесла в офис подруги оставшиеся бутерброды, и все сослуживцы подруги захотели, чтобы она пришла снова,[6] она решила открыть службу доставки обедов под названием Lunch Bunch.[6] Через четыре года она поступила в L'Academie de Cuisine в Бетесда, Мэриленд, получив сертификат кулинарной карьеры. Отсюда она продолжила отбывать стажировку в Хенли Парк Отель, где ее повысили до су шеф.[7] К 1999 году Холл был шеф-повар в кафе Garden в отеле-партнере State Plaza.[8][9] Затем она работала шеф-поваром Вашингтонского клуба, частного социального клуба.

Ресторанный бизнес

В 2001 году Холл основала собственную кейтеринговую компанию Alchemy Caterers, базирующуюся в г. Уитон, Мэриленд.[5][10] Холл по-прежнему отвечает за компанию, которую она переименовала в Алхимию Карлой Холл. Холл написал поваренную книгу Готовим с любовью: комфортная еда, которая вас обнимает.[11]

Лучший шеф-повар

Большой прорыв Холла произошел в 2008 году, когда она была выбрана участницей пятого сезона шоу. Лучший шеф-повар.[12] Вначале она была в середине в большинстве эпизодов, но была на вершине в испытании на День Благодарения. После 10 серии она поразила судей своим гамбо из раков, и вскоре выиграла. Суперкубок XLIII билеты на эту победу. После этого она выиграла еще два испытания и была первой в нескольких других. В частности, она произвела впечатление Жак Пепен, который сказал, что может "умереть счастливым", съев ее свежий горошек,[13] и Эмерил Лагассе, который сказал, что любит ее гамбо.[14] Однако в финальном испытании в Жители Нового Орлеана, она и Стефан Рихтер закончил вторым чемпионом Осия Розенберг.[15]

На шоу Холл приобрела популярность благодаря своей личности, хотя она не выиграла Фаворит в своем сезоне. Она стала известна своей крылатой фразой «Привет!» - традицией, которую они с мужем имели всякий раз, когда пытались найти друг друга на публике. Зал также стал известен на Лучший шеф-повар за ее философию «готовить с любовью», которую она определила как вкладывать в еду свою заботу и тепло. Она считает, что если человек во время готовки счастлив и спокоен, это отразится на еде, сделав ее намного лучше, а если кто-то считает иначе, это испортит их кухню. По этой причине она говорит: «Если у вас плохое настроение, единственное, что вам следует сделать, - это сделать оговорку».[5]

Холл был частью актерского состава Лучший шеф-повар: All-Stars, восьмой сезон шоу, в который вошли участники прошлых сезонов. Она хорошо выступила в этом сезоне, в том числе продемонстрировала ее. пирог с курицей рецепт на Поздняя ночь с Джимми Фэллоном. Холл занял пятое место в общем зачете конкурса, но был награжден «Фаворитом болельщиков» за сезон зрителями шоу, в том числе и победой. Фабио Вивиани, который был признан фаворитом поклонников, а не Холлом, когда они оба появились в 5 сезоне.

Жевать

С момента первого шоу, которое вышло в эфир 26 сентября 2011 года, Холл был одним из 5 соучредителей на Жевать, часовое шоу на канале ABC, посвященное еде со всех сторон.[16][17] Шоу заменило Все мои дети.

Ресторан

В 2014 году Холл запустил Kickstarter Кампания, в которой она собрала 264 703 доллара, что превысило ее цель в 250 000 долларов, от 1550 спонсоров для открытия ее ресторана. Ресторан Carla Hall's Southern Kitchen открылся 17 июня 2016 года в Бруклин, Нью-Йорк.[18] Ресторан закрыт в августе 2017 года.[19]

Появления в СМИ

Холл появился 3 мая 2009 года на обложке Журнал Вашингтон Пост, о функции под названием "Fit for Fame", о том, как продолжать заниматься спортом, будучи знаменитым.[10]

Она изобразила свою версию под названием «Ученый-спагетти Карла Холл» в Конь Боджек эпизод "Все прошло хорошо". Она озвучила ястреба Мпиши во втором сезоне сериала. Дисней Младший с Львиная гвардия под названием «Оно и яйцо». Она также озвучила президента в 1-м эпизоде ​​5, озаглавленном «Жареный сыр вместо большого сыра!» из Никелодеон мультсериал Кафе Butterbean's.[20][циркулярная ссылка ]

17 апреля 2018 г. Главная больница твитнул Холл появится на ABC сериал,[21] и Дайджест мыльной оперы заявляет, что это будет май 2018 года.[22]

Холл выступал в качестве судьи на Продовольственная сеть с Чемпионат по выпечке на Хэллоуин.[23]

В 2020 году Холл выступил в качестве судьи в Канал 4 серии Безумно вкусно. Шоу проходило на съедобной площадке и вёл британский комик. Джейд Адамс вместе с поварами и коллегами-судьями Хестон Блюменталь и Никлас Экстедт.

Личная жизнь

Холл живет в Вашингтон, округ Колумбия.[10] В 2006 году она вышла замуж за Мэтью Лайонса.[10][24] У нее есть пасынок Ной.[24]

Рекомендации

  1. ^ а б "Карла Холл: повар, предприниматель, телеведущий (1964–)". Biography.com. A&E Networks. Получено 20 февраля, 2019.
  2. ^ Майерс, Джим (23 сентября 2014 г.). «Карла Холл везет горячего цыпленка в Нью-Йорк». Теннессианский. Нашвилл, Теннесси. В архиве с оригинала 20 февраля 2019 г.. Получено 20 февраля, 2019.
  3. ^ Константин, Мария (7 ноября 2012 г.). «Жевание жира: Карла Холл, уроженка Нэшвилла, считает, что еда удобнее, чем бухгалтерский учет». Knoxville News Sentinel. Ноксвилл, Теннесси. В архиве с оригинала 20 февраля 2019 г.. Получено 20 февраля, 2019.
  4. ^ а б «Лучшие шеф-повара готовят все». Расскажи мне больше. Национальное общественное радио. 2 марта 2009 г.
  5. ^ а б c "О Карле". Официальный сайт Карлы Холл. Получено 5 февраля, 2018.
  6. ^ а б Уильямс, Лорна (13 июня 2001 г.). «Помимо коричневого мешка: местные повара и их любимые летние бутерброды». Вашингтон Пост. п. F1.
  7. ^ Букер, Бобби (23 сентября 2012 г.). «Жуй, соведущий называет приготовлением моего мира». Philadelphia Tribune. п. 1Б.
  8. ^ Вайнтрауб, Джудит (21 апреля 1999 г.). «Книги за поварами; фавориты, которые должны быть на полке у экспертов». Вашингтон Пост. п. F1.
  9. ^ Цибарт, Ева (23 апреля 1999 г.). "Toques Off to Women Chefs". Вашингтон Пост. п. N28.
  10. ^ а б c d Уайлдман, Сара (3 мая 2009 г.). "Fit For Fame: когда все смотрят на каждое ваше движение, оставаться в форме - это совсем не рутина. ". Журнал Вашингтон Пост. Вашингтон Пост. п. 16.
  11. ^ Холл, Карла. Готовим с любовью: комфортная еда, которая вас обнимает. Книги Атриа. 12 ноября 2013 г. ISBN  978-1451662207.
  12. ^ «Высокий позитивный человек выглядит знакомым». Вашингтон Пост. 12 ноября 2008 г. с. F4.
  13. ^ «Финалистка« Лучший шеф-повар »Карла Холл готовит с любовью» NPR.com / Национальное общественное радио, 26 февраля 2009 г.
  14. ^ "Получите Карла Холл центральный бургер с лобстером!" «Блог Best Bites», 24 февраля 2009 г.
  15. ^ Фарни, Тереза ​​(26 февраля 2009 г.). «Шеф-повар из Колорадо побеждает на кулинарном реалити-шоу». Деловые новости McClatchy-Tribune.
  16. ^ "Самые изобретательные женщины в сфере еды и напитков ". Еда и вино. Архивировано из оригинал 12 мая, 2015. Проверено 5 июня, 2016.
  17. ^ Карман, Тим (21 сентября 2011 г.). «Карла Холл погружается в дневное телевидение с« The Chew »». Вашингтон Пост. п. E1.
  18. ^ "Южная кухня Карлы Холл ". Kickstarter. 23 сентября, 2014. Проверено 13 сентября, 2016.
  19. ^ Филлун, Уитни (16 октября 2017 г.). "Карла Холл о шести уроках, извлеченных из ее неудачного ресторана в Нью-Йорке ". Едок. Vox Media, Inc.
  20. ^ Кафе Butterbean's
  21. ^ Больница общего профиля [@GeneralHospital] (17 апреля 2018 г.). «... и еще один, потому что мы даже не можем. Подождите, пока вы не узнаете, кого играет @carlahall. Следите за обновлениями. # GH55» (Твитнуть). Получено 18 апреля, 2018 - через Twitter.
  22. ^ "Жевать'гости Карла Холл на GH ". Дайджест мыльной оперы. Соединенные Штаты: American Media, Inc. Odyssey Magazine Publishing Group Inc. 17 апреля 2018 г.. Получено 19 апреля, 2018.
  23. ^ «Жуткие и хрустящие создания». Продовольственная сеть. Получено 2019-10-26.
  24. ^ а б Холл, Карла (22 ноября 2017 г.). "Как я сочетаю блюда южных и средних западных стран для идеального рождественского ужина: и причина, по которой я не беспокоюсь о том, чтобы потом мыть посуду ". Загородная жизнь.

внешняя ссылка