Конрад Эльвехем - Conrad Elvehjem

Конрад Эльвехем
Linkomies and Elvehjelm.jpg
Конрад Эльвехем (справа)
Родившийся(1901-05-27)27 мая 1901 г.
Макфарланд, Висконсин, НАС.
Умер27 июля 1962 г.(1962-07-27) (61 год)
Мэдисон, Висконсин, НАС.
Альма-матерУниверситет Висконсина (кандидат наук )
ИзвестенПитание
ниацин
Супруг (а)Констанс В. Эльвехьем
НаградыПремия Уилларда Гиббса (1943)
Премия Ласкера-Дебейки за клинические медицинские исследования (1952)
Научная карьера
ПоляБиохимия

Конрад Арнольд Эльвехем (27 мая 1901 - 27 июля 1962) был всемирно известен как американский биохимик в питание. В 1937 г. он выделил два витамины, никотиновая кислота, также известная как ниацин, и никотинамид,[1] которые были недостаточны непосредственно в человеческих пеллагра, когда-то являвшейся серьезной проблемой для здоровья в Соединенных Штатах.[2] Вместе никотиновая кислота и никотинамид называются витамином B.3 и теперь считаются предшественниками никотинамид аденин динуклеотид.

биография

Колонна дистилляции используется для изоляции ниацин проф. Конрад Эльвехем, ок. 1937 г.

Конрад Эльвехем, сын норвежский язык эмигранты в Висконсин,[3] родился в Макфарланд, Висконсин. Он закончил среднюю школу и Университет Висконсина, где в 1927 году получил докторскую степень.[3] с наставником Э. Б. Хартом за его исследования важности меди при железодефицитной анемии. Стипендия Национального исследовательского совета позволила провести год в Кембриджском университете в Англии. Эльвехджем начал преподавать агрохимию в Университет Висконсина в 1923 г., а в 1936 г. стал профессором.[3] Он стал заведующим кафедрой биохимии в 1944 году и деканом аспирантуры в 1946 году в возрасте 45 лет. Он был деканом аспирантуры, пока в 1958 году не стал 13-м президентом университета.[4]

Взявшись за работу Джозеф Голдбергер он обнаружил, что никотиновая кислота лечит черный язык у собак, болезнь, аналогичную пеллагре. В прошлом году Эльвехем и его коллега Карл Дж. Коэн обнаружили, что фильтрат Фактор из экстракта печени может вылечить пеллагру у цыплят, вызванную диетой. Этот экстракт фильтрата был обозначен как витамин G фракция, после покойного Гольдбергера. Чтобы подтвердить свои выводы на собаках, они индуцировали черный язык у этих животных с помощью диеты Голдбергера из желтой кукурузы перед добавлением в рацион фракции витамина G. Позже Эльвехджем и его коллеги смогли изолировать и идентифицировать никотинамид и никотоновая кислота из витамина G в качестве лечебного фактора от черного языка у собак. Он также внес большой вклад в идентификацию витамин B комплекс и был соавтором более 780 научных работ по биохимии и питанию.

Эльвехджем часто говорил о питании, поскольку оно влияет как на ученых, так и на обычных людей. «По возможности витамины следует получать из натуральных продуктов», - предупредил он. «Обычно они дешевле, вкуснее и лучше сбалансированы с другими факторами, когда принимаются в этой форме». Он признал ценность синтетических витаминов в лечении заболеваний, связанных с дефицитом, но предупредил, что их использование должно быть временным.[5]

Первый аспирант Эльвехджема (в 1931 г.) был отмечен диетологом. Фредрик Джон Стэр (1910–2002), который позже основал и возглавил кафедру питания в Гарвардская школа общественного здравоохранения, где прослужил до 1976 года.[6]

Эльвехджем познакомился со своей женой Констанс В. Эльвехджем, когда она была студенткой Университета Мэдисона. Она умерла в 1999 году в возрасте 94 лет после многих лет поддержки музея и сообщества Мэдисона. У Эльвехджема случился сердечный приступ у своего рабочего места утром 27 июля 1962 года, в возрасте шестидесяти одного года, и он умер в течение часа.

Награды

Наследие

Имя Эльвехджема появляется на университетских наградах, зданиях, городском парке и местных Начальная школа в Мэдисон, Висконсин,[7] еще один в Мак-Фарланде и соседний район на юго-восточной стороне Мэдисона и связанный с ним районный союз. Его имя ранее значилось на Центре искусств Эльвехьем (позже Художественный музей Эльвехьем ), пока музей не получил пожертвование в размере 20 миллионов долларов от Симоны и Джерома А. Чазен (оба выпускники UW-Madison) и переименовал себя в Художественный музей Чазена. Первоначальное здание музея сохранило название Эльвехьем.

Рекомендации

  1. ^ Коэн CJ, Эльвехем Калифорния (1937-05-01). «Дальнейшие исследования концентрации фактора антипеллагры». Журнал биологической химии. 118 (3): 693–699.
  2. ^ Р. Х. Беррис; К. А. Бауманн; Ван Р. Поттер. "Конрад Арнольд Эльвехем - Биографические воспоминания" (PDF). Национальная Академия Наук. Получено 18 августа, 2015.
  3. ^ а б c «Конрад Арнольд Эльвехем: учёный и педагог с общим прикосновением». Журнал штата Висконсин. 28 июля 1962 г. с. 4. Получено 7 июля, 2020 - через Newspapers.com. открытый доступ
  4. ^ Конрад Эльвехем За выдающийся вклад в биохимические исследования и исследования в области питания. (Фонд Ласкера, 2009 г.)
  5. ^ "C.A. Elvehjem, 61 биохимик, мертв". Нью-Йорк Таймс. 28 июля 1962 г. с. 14 - через ProQuest.
  6. ^ Д. Марк Хегстед. «Фредрик Джон Стэр (1910–2002)». Американское общество диетологии. Получено 18 августа, 2015.
  7. ^ "Начальная школа Эльвехджем - О нас". Начальная школа Конрада Дж. Эльвехема. Получено 18 августа, 2015.

Другие источники

внешняя ссылка

Академические офисы
Предшествует
Эдвин Браун Фред		 Президент из Университет Висконсина
1958–1962		Преемник
Фред Харви Харрингтон