Кулинария с азиатским акцентом - Cooking with an Asian Accent - Wikipedia

Кулинария с азиатским акцентом
Готовим с азиатским акцентом Cover.jpg
АвторИнь Чанг Компестин
СтранаСоединенные Штаты
Языканглийский
ЖанрПоваренная книга
ИздательHoughton Mifflin Harcourt
Дата публикации
14 января 2014 г.
ISBN1118130758

Кулинария с азиатским акцентом это поваренная книга написано отмеченным наградами автором, Инь Чанг Компестин. В отличие от традиционных кулинарных книг, рецепты Compestine основаны на эффективности Западная культура и духовный питание азиатского образа жизни. Среди рецептов Compestine есть личные истории о ее опыте смешивания Восточная и Западная культура.[1][2]

Критический прием

Кулинария с азиатским акцентом был показан в нескольких новостях, в том числе Новости Меркурия,[3] энергетический ядерный реактор с Утренний выпуск,[4] Эпический,[5] и Бостонский глобус.[6] Поваренная книга также упоминалась в интервью Общественное радио Висконсина[7] и Общественное радио Коннектикута.[8]

Рекомендации

  1. ^ Компестин, Ин (2014-01-14). Кулинария с азиатским акцентом (1-е изд.). Houghton Mifflin Harcourt. ISBN  9781118130759.
  2. ^ "'"Кулинария с азиатским акцентом" соединяет китайскую и западную кухни: обзор кулинарной книги ". OregonLive.com. Получено 2017-07-26.
  3. ^ "Поваренная книга: последняя новость Ying Compestine -" Кулинария с азиатским акцентом ".'". Новости Меркурия. 2014-01-24. Получено 2017-07-25.
  4. ^ "Если хотите попробовать вареники по лунному Новому году, добавьте зеленый чай". NPR.org. Получено 2017-07-25.
  5. ^ «Хрустящие спринг-роллы с острым тофу, овощами и жареными орехами». Эпический. 2014-01-28. Получено 2017-07-25.
  6. ^ «От продовольственных пайков в Китае до карьеры в сфере питания - The Boston Globe». BostonGlobe.com. Получено 2017-07-25.
  7. ^ "Инь Компестин". Общественное радио Висконсина. Получено 2017-07-25.
  8. ^ Макникол, Фейт Миддлтон, Лори Мак, Джонатан. "Паста Райана Easy Pepperoni Fagioli". Получено 2017-07-25.