Творожный бойкот - Cottage cheese boycott

В бойкот творога (иврит: מחאת הקוטג 'Или חרם הקוטג ') Был Израильский потребительский бойкот который начался в июне 2011 года с использованием Facebook. Протест был против продолжающегося роста цены на еду в Израиле. Организаторы призвали общественность перестать покупать творог, который считается основным продуктом питания в Израиле. За короткое время к странице протеста в Facebook присоединились 100 000 пользователей.[1] По мере того как бойкот набирал силу, он вызвал общественные дебаты о высокой стоимости жизни в Израиле.[2]

Несмотря на специальные рекламные кампании, призванные соблазнить покупателей, сети супермаркетов сообщили о резком сокращении закупок творога тремя ведущими молочными заводами Израиля, а также о снижении цен на творог в стране.

История

Реклама творога Тнува, Международный аэропорт Бен-Гурион

Творог это популярный товар в Израиле, который многие считают основным продуктом питания. Израильская общественность. В Тнува кооператив контролирует более 70% молочного рынка, а компании Штраус и Тара контролировать остальную часть рынка. Кроме того, импорт молочных продуктов в Израиль до бойкота был минимальным из-за чрезвычайно высоких импортных пошлин на них, при этом пошлины на импорт некоторых молочных продуктов превышали 100%. Из-за доминирования Тнува на израильском молочном рынке, это считается законным монополия антимонопольным органом Израиля, который имеет право регулировать свои цены, чтобы предотвратить манипулирование ценами.[3] В августе 2008 г. министр финансов Израиля Авраам Хиршсон заявил, что правительство перестанет регулировать цену творог, который составил 4,82 Шекелей за 250 мл (9-унция ) tub, чтобы стимулировать конкуренцию на этом рынке.[4] Вопреки ожиданиям, за три года цена на творог выросла примерно на 45% от первоначальной цены, примерно до 8 шекелей.

По данным израильской финансовой газеты Глобусы, повышение цен, которое привело к бойкоту, было вызвано требованием британских властей к руководству Tnuva. Партнеры Apax, лондонский фонд прямых инвестиций, который купил контрольный пакет акций израильской Tnuva, чтобы поднять стоимость компании. После того, как Tnuva была приобретена Apax, ее руководителям было приказано представить 100-дневный план по увеличению стоимости компании, который получил прозвище «Быстрый выигрыш», в соответствии с политикой Apax по покупке компаний, увеличению их стоимости и продаже их в пределах шесть лет. Затем Apax нанял McKinsey & Company, американской консалтинговой компании, чтобы изучить возможности Tnuva по ценообразованию. McKinsey вместе с доктором Шулой Песах (главный экономист Tnuva) провели исследование и пришли к выводу, что Tnuva может повысить цены как минимум на 15% без ущерба для общественного спроса, хотя доктор Песах предупредил, что повышение цен может «взорвать» в лицо компании ». Источники в Тнуве рассказали Глобусы что «еще до увеличения поставок сырого молока было ясно, что Tnuva будет постоянно повышать цены».[5][6]

Протест

После серии статей Иланит Хаим в Глобусы который покрыл резкий рост цен на продукты питания и стоимости жизни в Израиле в июне 2011 года, Бней-Брак житель Ицик Алров открыл группу протеста на Facebook призывая израильскую общественность в качестве первого шага прекратить покупать творог. Хотя бойкот был запланирован на 1 июля 2011 года, средства массовой информации получили широкую огласку.[7][8][9][10] С десятками тысяч пользователей Facebook, присоединившихся к протестной группе, их общее количество вскоре превысило 100 тысяч. В результате бойкот был перенесен на середину июня 2011 года. Население было рекомендовано покупать творог только в том случае, если он стоит менее 5 шекелей, а также бойкотировать другие молочные продукты.[11][12]

В сентябре 2011 года 125 миллионов шекелей коллективный иск Против Tnuva был подан иск, в котором утверждалось, что компания «злоупотребила своим положением, чтобы поднять цены на творог более чем на 40% в период с 2006 по 2011 год». Антимонопольное управление Израиля также начало расследование в отношении Тнува в связи с предполагаемым злоупотреблением монопольной властью.[13]

После того, как генеральный директор (Зехавит Коэн) израильского отделения Apax Partners объявил, что не будет снижать цены на творог, были созданы другие протестные группы в Facebook, призывающие бойкотировать все акции. Тнува продукты.[14]

Ответ правительства

В результате общественного протеста оппозиционные партии инициировали дебаты по этому поводу в Кнессет.[15] Министр финансов Юваль Стейниц и премьер-министр Биньямин Нетаньяху объявили, что рассмотрят возможность импорта молочные продукты создать конкуренцию на израильском молочном рынке. Кроме того, министр финансов Израиля объявил, что цены на молочные продукты, которые регулируются правительством, будут и дальше регулироваться. Государственный контролер Миха Линденштраус объявил, что расследует рост цен на молочные продукты.[16] Спикер кнессета Реувен Ривлин напал на Тнува кооператив, когда он заявил: «Вы покупаете отечественный продукт, а деньги уходят за границу».[17]

Комитет Кадми, назначенный для изучения этого вопроса, обнаружил, что маржа розничных сетей была основной причиной роста цен, за которой следовала маржа крупных производителей молочной продукции. Меньше всего виноваты израильские молочные фермеры.[18] Следуя рекомендациям комитета, министр финансов подписал закон о снижении таможенных пошлин на ввоз твердых сыров.[19] Израильские молочные фермеры, считавшие, что они понесли наибольший ущерб от введения нового сокращенного закона о таможенных пошлинах, начали протестовать против него.[20] В феврале 2014 г. министр экономики Израиля Нафтали Беннетт снизили импортные пошлины на различные молочные продукты, такие как масло и йогурт, на 80%, хотя эти сниженные тарифы сопровождались квотами, чтобы помочь небольшим израильским компаниям увеличить свою долю на рынке и стимулировать конкуренцию.[3]

30 декабря 2013 года правительство Израиля ввело контроль над ценами на Тнува, в результате чего цены на молочные продукты упали примерно на 20%. Этому решению предшествовало расследование рынка, проведенное бухгалтером, нанятым правительством, которое обнаружило, что цены Tnuva были «завышенными и необоснованными».[21]

Отзыв сетевых магазинов и молочных заводов

Израильские торговые сети сообщили, что продажи резко упали после протеста коттеджей, и в результате несколько торговых сетей заявили, что они значительно снизят розничные цены на творог и сливочный сыр.[22]

После многих дней молчания молочных кооперативов Офра Штраус, председатель Strauss Group, заявила: «Мы ошибались. Стоимость продуктов питания слишком высока» и добавила, что «разница между высокотехнологичными и потребительскими товарами заключается в том, что мы не может игнорировать то, что происходит с людьми ».[23] На следующий день Зехавит Коэн, генеральный директор Tnuva, объявил, что Tnuva не будет повышать цены на молочные продукты до конца года, но и не будет снижать цены. Пять дней спустя Tnuva уступила и снизила цены примерно на 12,5% до 5,90 шекелей за коробку.[24] Организаторы протеста заявили, что цена все еще слишком высока и бойкот будет продолжаться, пока цена не упадет до 5 шекелей. Вскоре после этого все молочные кооперативы объявили о снижении цен на творог.[25] Сеть супермаркетов «Голубая площадь», которая управляет сетью супермаркетов «Мега», объявила о 10-процентном снижении цен на товары первой необходимости. В Шуферсал Сеть супермаркетов объявила, что будет продавать творог по цене 5,9 шекеля.[26]

Из-за протестов против творога две другие израильские компании, Soglowek и Осем, заявили, что приостановят запланированное повышение цен на свою продукцию.[27]

Исследование

Хендель, Лах и Шпигель (2017) изучали бойкот коттеджей эконометрически. Они обнаружили, что (i) спрос на творог упал на 30% из-за бойкота; (ii) лояльность к бренду снизилась, и клиенты стали более чувствительны к цене и готовы заменить другие бренды; и (iii) повышение чувствительности к ценам было более выраженным в областях с более широким использованием социальных сетей; Эти результаты показывают, что социальные сети сыграли важную роль в содействии мобилизации потребителей; и (iv) цены после бойкота были существенно ниже уровней максимизации прибыли (что подразумевается эластичностью спроса после бойкота), что свидетельствует о том, что фирмы сдерживали свою политику ценообразования, скорее всего, потому, что они были озабочены распространением бойкота на другие товары и повышенная вероятность государственного вмешательства из-за высоких цен.


Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Джеффей, Натан (28 июня 2011 г.). «Рост цен на творог в Израиле вызвал бойкот Facebook -». Forward.com. Получено 2011-09-25.
  2. ^ Корен, Ора; Зерхия, Цви (2011-06-17). "תעוררו מתרדמת החורף: הפוליטיקאים נסחפים אחר מחאת הקוטג '- חדשות - דה מרקר TheMarker" (на иврите). Themarker.com. Получено 2011-09-25.
  3. ^ а б «Беннетт снизит налоги на импорт некоторых молочных продуктов на 80%». Получено 11 ноября 2016.
  4. ^ Лави, Цви (1995-06-20). "ynet הקוטג'גייט: שש הערות לסדר היום - כלכלה" (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.
  5. ^ «Антимонопольный орган подвергает сомнению Зехавита Коэна с осторожностью - Globes English». Получено 11 ноября 2016.
  6. ^ «McKinsey посоветовал Tnuva поднять цены - Globes English». Получено 11 ноября 2016.
  7. ^ Магнези, Авиель (1995-06-20). "ynet קוטג 'כמו ליטר בנזין:" הגיעו מים עד "- חדשות" (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.
  8. ^ Эльров, Ицик (1995-06-20). "ynet רוטשילד, ה תהרסו את המאבק - דעות" (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.
  9. ^ Хохенберг, Эли (2011-06-15). מחאת הקוטג 'הצליחה (на иврите). Glz.co.il. Получено 2011-09-25.
  10. ^ "גלי צה"ל און-ליין - מחאת הקוטג 'הצליחה". Glz.co.il. 2011-06-15. Получено 2011-09-25.
  11. ^ הקוטג 'הוא הסימפטום: "הצרכנים משלמים את מחיר הריכוזיות" (на иврите). Themarker.com. 2011-06-17. Получено 2011-09-25.
  12. ^ http://reshet.ynet.co.il/ חדשות / news / Economics / Consumers / Article, 72032.aspx В архиве 8 мая 2013 г. Wayback Machine
  13. ^ «Тнува получила сверхприбыль на рынке молочных продуктов Израиля на сумму более 100 миллионов шекелей - Бизнес». Получено 11 ноября 2016.
  14. ^ Хают, Иланит (26 июня 2011 г.). יבור רותח: קבוצות בפייסבוק קוראות להחרים את תנובה - גלובס (на иврите). Globes.co.il. Получено 2011-09-25.
  15. ^ Нехемиас, Омри (15 июня 2011 г.). קוטג 'הוגש לנתניהו בעקבות המחאה. רי כנסת: בזיון וזילות (на иврите). News.nana10.co.il. Получено 2011-09-25.
  16. ^ Нехемия, Омри; Ходеров, Матан (20 июня 2011 г.). מבקר המדינה יבדוק את מחירי הקוטג ', נתניהו: נשקול לייבא מוצרי חלב (на иврите). News.nana10.co.il. Получено 2011-09-25.
  17. ^ Азулай, Моран (1995-06-20). ריבלין נגד תנובה: קונים כחול-לבן, והכסף לחו"ל (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.
  18. ^ וועדה לבדיקת משק החלב ממליצה: הורדת מחיר המטרה והגדלת היבוא (на иврите). Calcalist.co.il. 1995-06-20. Получено 2011-09-25.
  19. ^ Литман, Таль; Шон, Марк (2011-08-03). צעד ראשון באימוץ מסקנות קדמי: שטייניץ חתם על צו לפתיחת משק החלב לייבוא (на иврите). Calcalist.co.il. Получено 2011-09-25.
  20. ^ Филер, Боаз (03.08.2011). "5,000 רפתנים צעדו:" העם דורש חלב ישראלי"" (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.
  21. ^ «Правительство ввело контроль над ценами на все больше молочных продуктов - Globes English». Получено 11 ноября 2016.
  22. ^ Кристал, Мейрав (2011-06-20). שופרסל תמכור 2 קוטג 'ב -10 ש' ללא הגבלת זמן (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.
  23. ^ Гольдштейн, Тани (1995-06-20). עפרה שטראוס: "טעינו; יוקר המזון הוא מכה" (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.
  24. ^ Корен, Гиллель; Авигад, Дорон (24 июня 2011 г.). ית כהן: "גם אם יכניסו הקוטג 'לפיקוח המחיר יירד 0-50 אגורות" (на иврите). Globes.co.il. Получено 2011-09-25.
  25. ^ Гольдштейн, Тани; Кристал, Мейрав (30.06.2011). רי תנובה: כל חברות החלב הוזילו את הקוטג ' (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.
  26. ^ Доврат-Мазрич, Ади (29.06.2011). מגה: נוזיל ב -10% את מוצרי היסוד; ופרסל: הקוטג 'יוזל ל -5.9 ים (на иврите). Themarker.com. Получено 2011-09-25.
  27. ^ Кристал, Мейрав (23 июня 2011 г.). הצלחה למאבק: זוגלובק ואסם לא יעלו מחירים (на иврите). Ynet.co.il. Получено 2011-09-25.

Литература

  • Йоси Шпигель. Антимонопольное законодательство о запрете завышенных цен: опыт Израиля. 3.3. Коллективное дело о твороге // Правоохранительные органы по завышению цен и конкуренции / под ред. Яннис Катсулакос, Фредерик Дженни. - Cham: Springer International Publishing, 2018. - С. 127–158. - ISBN  9783319928319. — DOI: 10.1007 / 978-3-319-92831-9 5.
  • Шай Гершковиц. «Не покупаю творог»: мотивы потребительского протеста - пример протеста 2011 года в Израиле // Журнал потребительской политики. - 2017. - Декабрь (т. 40, вып. 4). - С. 473–484. - ISSN 0168-7034. - DOI: 10.1007 / s10603-017-9340-5.
  • Хендель И., Лах С. и Шпигель Ю. (2017), Активность потребителей: бойкот творога. Экономический журнал RAND, 48: 972-1003. -DOI: 10.1111 / 1756-2171.12212.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка