Дэниел Делани - Daniel Delaney

Эта статья про американского ресторатора. Для епископа см. Дэниел Делани. Для футболиста см. Дэнни Делани.
Дэниел Делани
Дэниел Делани.jpg
Родившийся1986 (33–34 года)
НациональностьАмериканец
Альма-матерУниверситет искусств
ИзвестенЕда
Известная работа
VendrTV
Интернет сайтdanieldelaney.com

Дэниел Делани это Премия Джеймса Бирда назначен[1] Американец ресторатор и бывший хозяин VendrTV а видеоподкаст о Уличная забегаловка.[2]

Личная жизнь

Делейни окончила Филадельфия с Университет искусств в мае 2008 г., получив BFA в мультимедиа.[2]

VendrTV

VendrTV
Презентация
РазмещеноДэниел Делани
Жанреда, путешествия
Обновлениясредам
Производство
Формат изображения.flv, .mov, .mp4
Публикация
Оригинальный выпуск15 февраля 2009 г. - настоящее время
Интернет сайтvendr.tv

15 февраля 2009 года Делейни запустил серия веб-видео названный 'VendrTV '. Программа состоит из тщательно отредактированных трех-пятиминутных эпизодов, в которых индивидуально подчеркивается уличный торговец из разных нас города.[3] Шоу снято в высокое разрешение в Продовольственная сеть -стиль видеосъемка.[4] Delaney и VendrTV были представлены в выпуске 22 октября 2009 г. Вечерние новости CBS с Кэти Курик,[5] а также в Лос-Анджелес Таймс,[6] и Выходные в США.[7]

Иногда в шоу принимают участие знаменитости, в том числе Джейк и Амир из КолледжЮмор,[8] и Гэри Вайнерчук.[9]

Вступление было сделано Иденом Сото,[10] отвечает за большую часть Редакция 3 с графики движения.[2][11]

Брискетлаб и барбекю Дилейни

В апреле 2012 года Делейни запустила Brisketlab, барбекю серия разработки рецептов в Нью-Йорк. С помощью рекламная рассылка и социальные медиа, Delaney смогла предварительно продать 3200 фунтов грудинки за 48 часов по 25 долларов за фунт через онлайн-продажи.[12] Предварительно заказанное мясо можно было обменять на его серию Brisketlab, которая была запущена в мае 2012 года и проходила на крышах домов и на кладбищах.[13][14]

После большого интереса со стороны Brisketlab Делани объявил, что перенесет концепцию в ресторан под названием BrisketTown.[12] Ресторан открылся 15 ноября 2012 года в Вильямсбурге, Бруклин, и получил множество наград, в том числе лучший завтрак в Нью-Йорке от Нью-Йорк журнал[15] и Тайм-аут Нью-Йорк Премия "Еда и напитки".[16]

19 апреля 2012 года Делейни открыл свою вторую локацию SmokeLine в парке Хай-Лайн в Челси.[17][18][19]

18 июня 2013 года Zagat объявил, что Делейни присоединится к их списку от 30 до 30 лет 2013 года.[20]

Рекомендации

  1. ^ «Полуфиналисты премии ресторана и шеф-повара 2014 года». www.jamesbeard.org.
  2. ^ а б c Подмигивание, Кристофер (6 мая 2009 г.). "Shop Talk: Дэниел Делани из Vendr.TV". Техническая Филли. Получено 23 мая, 2009.
  3. ^ Уолксон, Джули (23 февраля 2009 г.). "'VendrTV запускает гастрономическую одиссею на городских улицах ». Трубчатый фильтр. Получено 23 мая, 2009.
  4. ^ Стасукевич, Ян (3 ноября 2010 г.). "VendrTV: Еда в бегах". Журнал цифрового видео. Архивировано из оригинал 22 ноября 2010 г.. Получено 14 февраля, 2011.
  5. ^ "Twitter помогает посетителям сесть за стол"'". Вечерние новости CBS. 22 октября 2009 г.. Получено 8 декабря, 2009.
  6. ^ Шаткин, Элина (29 мая 2009 г.). «На Vendr.TV ведущий едет через лучшие фургоны страны». Лос-Анджелес Таймс. Получено 14 февраля, 2011.
  7. ^ Рассел, Натали (27 декабря 2009 г.). "Уличная еда поднимает его на ступеньку выше". Выходные в США. Архивировано из оригинал 5 февраля 2013 г.. Получено 14 февраля, 2011.
  8. ^ "Папа Перроне с Джейком и Амиром (Нью-Йорк, Нью-Йорк)". VendrTV. 22 апреля 2009 г. Архивировано с оригинал 26 апреля 2009 г.. Получено 23 мая, 2009.
  9. ^ "Уличный сомелье с Гэри Вайнерчуком (Нью-Йорк, Нью-Йорк)". VendrTV. 26 августа 2009 г. Архивировано с оригинал 11 января 2011 г.. Получено 14 января, 2011.
  10. ^ Сото, Иден. «Эден Сото - движение + дизайн». www.edensoto.com.
  11. ^ Сото, Иден. "Эден Сото на Vimeo". Vimeo. Получено 23 мая, 2009.
  12. ^ а б Фабрикант, Флоренция (18 сентября 2012 г.). "BrisketTown откроется в Вильямсбурге". Нью-Йорк Таймс.
  13. ^ "Village Voice - Нью-Йоркские новости, еда, культура и события". www.villagevoice.com.
  14. ^ Освакс, Молли. «Gizmodo и BrisketLab: палящая летняя ночь мяса, музыки и пива».
  15. ^ «Лучший завтрак - BrisketTown - Лучшая еда Нью-Йорка 2013 - New York Magazine». nymag.com.
  16. ^ «Лучший евангелист копченого мяса: Брискеттаун».
  17. ^ «Линия дыма в Брискеттауне открывается на высшем уровне».
  18. ^ "Первый взгляд на канал: SmokeLine".
  19. ^ Хэнкок, Александр (19 апреля 2013 г.). «Дэниел Делани сегодня вечером откроет дымовую линию, аванпост High Line в Брискеттауне». Eater NY.
  20. ^ "Загат". blog.zagat.com. Архивировано из оригинал на 22.06.2013.

внешняя ссылка