Темный магазин - Dark store

Период, термин темный магазин, темный супермаркет или же дотком центр относится к торговой точке или центр распределения который обслуживает исключительно Онлайн шоппинг.[1][2][3][4] Темный магазин[5] обычно представляет собой большой склад, который можно использовать либо для оказания услуги «щелкни и забери», когда покупатель забирает товар, который он заказал онлайн, либо как платформу для выполнения заказов для онлайн-продаж.[6] Формат был инициирован в объединенное Королевство, и его популярность также распространилась на Франция за которым следуют остальные Евросоюз, а также в США.[6][7]

Концепция

Закрытый для публики интерьер темного супермаркета может выглядеть как обычный супермаркет, в котором ряды полок содержат продукты и другие розничные товары. Тем не менее, без необходимости иметь дело с розничными покупателями, магазины расположены не на главной улице или торговых центрах, а в основном в районах, которые предпочитают хорошее транспортное сообщение.[8] Сами постройки часто бывают утилитарными и внешне невзрачными.[8] Внутри магазины обходятся без помощников, которые консультируют по продуктам, кассовых стоек и дисплеев торговых точек.

После обработки заказов, полученных через Интернет, они отправляются в цех.[8][9][10] Эти сгенерированные в электронном виде заказы, обрабатываемые и направляемые в соответствии с планировкой магазина для оптимального выбора, выбираются сотрудниками магазина, известными как «личные покупатели» (в просторечии «сборщики»), которые работают круглосуточно, выполняя заказы, отображаемые на планшет прикреплен к их тележка для покупок. Часто может быть получено более одного заказа одновременно.[2]

Tesco открыл «дотком-магазин четвертого поколения» в Эрит в октябре 2013 года с гораздо более широким ассортиментом продукции - 30 000 линий - и более высокой степенью механизации, которая доставляет товары сборщикам, а не требует, чтобы они собирали отдельные продукты вручную.[4] Выполненные заказы затем доставляются клиенту фургонами.[2][6][8] Для пополнения запасов отводится определенное время суток, обычно в ранние утренние часы.[8] в Соединенные Штаты, Игрушки наши приняла версию модели темного магазина, но в качестве складов использует существующие магазины.[11] Традиционные и онлайн-операции сходятся, поскольку компания использует свои припаркованные запасы для доставки онлайн-заказов.[11]

В то время как большинство популярных темных магазинов продают продукты, некоторые из них являются магазинами одежды, что помогает брендам сократить расходы.[12] Темные магазины обходятся дешевле не только из-за того, что они расположены в более дешевых районах аренды, но и из-за меньшей стоимости комплектации. Выбранный в темном магазине продуктовый магазин обходится компании примерно в 12 фунтов стерлингов, что значительно ниже, чем стоимость заказа на покупку продуктов в традиционном магазине в размере 18-20 фунтов стерлингов.[13]

Формат также популярен во Франции, где по состоянию на 2014 г., около 2 000 темных магазинов работали по модели «нажми и забери».[6]

Рост магазинов

Первым супермаркетом в Великобритании, который опробовал концепцию конкретного магазина онлайн-товаров, был Sainsbury's, который управлял распределительным центром в Парк Роял в Лондоне в начале 2000-х, но розничный торговец закрыл точку из-за малого количества заказов.[14] Спустя более десяти лет, в октябре 2013 года, они объявили о планах создания еще одного здания, Бромли-бай-Боу, в Восточном Лондоне.[9]

Термин темный магазин впервые появился в Великобритании в 2009 году.[нужна цитата ] когда Tesco открыли свои первые такие супермаркеты в Кройдон, Суррей и Эйлсфорд, Кент. В то время Tesco получала около 475 000 заказов в неделю, которые выполнялись из существующих розничных супермаркетов.[10] Супермаркеты начали открывать темные магазины, чтобы помочь с распределением в географических регионах, где был высокий спрос на доставку через Интернет.[3] Розничные компании с темными магазинами обычно управляют парками легких грузовиков для доставки заказов, сделанных онлайн, особенно во внутренние городские районы, избегая перебоев в работе обычных магазинов.[15]

Tesco рассматривала формат темного магазина как более эффективный способ борьбы с ростом онлайн-продаж. Ритейлер планировал открывать один темный магазин в год «в обозримом будущем».[10] К 2013 году Tesco открыла шесть дотком-центров в Лондоне и его окрестностях, и на их долю приходилось 47,5% онлайн-доставок, осуществляемых в Великобритании.[4] Последним из них стал магазин, открывшийся в Эрите в октябре 2013 года, и отраслевое издание Retail Gazette описывается как «дотком-магазин четвертого поколения» из-за того, что больший упор делается на механизированную систему, которая доставляет товары сборщикам, а не требует, чтобы они собирали отдельные продукты вручную, в то время как охлажденные товары транспортируются непосредственно из холодильника в грузовой фургон. Магазин Erith предлагает ассортимент из 30 000 товаров и способен обрабатывать 4 000 онлайн-заказов в день.[4][16]

В ноябре 2012 года Зои Вуд из Хранитель сообщил, что ряд темных магазинов был открыт крупными сетями супермаркетов в Великобритании, включая Tesco и Waitrose, с более запланированными.[8] Waitrose открыла свой первый онлайн-центр дистрибуции на месте бывшего Джон Льюис склад в Лондоне в апреле 2011 г., а в сентябре 2013 г. объявил о планах строительства второго специализированного центра в Coulsdon который откроется в 2014 году.[14][17] Компания ранее использовала Ocado служба распределения для отправки своих товаров покупателям, но пожелала начать развертывание собственной службы доставки.[14]

В 2020 г. Amazon - собственный розничный торговец в США Все продукты открыла свой первый специализированный темный интернет-магазин в Бруклине.[7]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Бенедикт, Лев (7 января 2014 г.). «В темных магазинах супермаркетов». Хранитель. Получено 18 января 2014.
  2. ^ а б c «Продовольственные товары в Интернете: что такое« темный »супермаркет?». Новости BBC. 17 января 2014 г.. Получено 18 января 2014.
  3. ^ а б «Sainsbury планирует темный магазин удовлетворить онлайн-спрос». Рейтер. 13 октября 2013 г.. Получено 19 января 2014.
  4. ^ а б c d Сомервилль, Майкл (29 ноября 2013 г.). «Tesco открывает шестой дотком-центр в Эрите». Retail Gazette. Получено 20 января 2014.
  5. ^ На виа делле Боттеге Оскур в Рим, улица «темных лавок», в средние века «темные лавки» стали устанавливать под тусклыми сводами Цирк Фламиния; литературный обзор Botteghe Oscure получил свое название от улицы.
  6. ^ а б c d "Супермаркеты открывают новые темные магазины.'". Новости BBC. 9 января 2014 г.. Получено 19 января 2014.
  7. ^ а б «Рост« темных магазинов »- и как они могут спасти испытывающую трудности розничную торговлю». Быстрая Компания. 11 сентября 2020. Получено 18 ноября 2020.
  8. ^ а б c d е ж Вуд, Зои (30 ноября 2012 г.). «Магазин Rise of the Dark кормит интернет-покупателей». Хранитель. Получено 18 января 2014.
  9. ^ а б "Sainsbury's откроет первый темный магазин"'". Дейли Телеграф. 13 октября 2013 г.. Получено 18 января 2014.
  10. ^ а б c "Tesco откроет темные магазины без клиентов'". Дейли Телеграф. 6 декабря 2009 г.. Получено 18 января 2014.
  11. ^ а б Соренсен, Херб (10 августа 2016 г.). В сознании покупателя: наука о розничной торговле. FT Press. ISBN  9780134307817.
  12. ^ https://new.soldsie.com/blog/leverage-social-following-sell-clothes-online/
  13. ^ Ферни, Джон; Грант, Дэвид Б. (3 ноября 2015 г.). Модная логистика: взгляд на цепочку поставок модной розничной торговли. Коган Пейдж. ISBN  9780749472979.
  14. ^ а б c Фелстед, Андреа (19 апреля 2011 г.). «Уэйтроуз смотрит на« темный магазин », чтобы победить Окадо». Financial Times. Получено 19 января 2014.(требуется подписка)
  15. ^ Танигучи, Эйити; Томпсон, Рассел (2018). City Logistics 3: к устойчивым и пригодным для жизни городам. Хобокен, Нью-Джерси: Джон Уайли и сыновья. п. 25. ISBN  9781786302076.
  16. ^ Криви, Дженнифер (28 ноября 2013 г.). «На фотографиях: Внутри дотком-центра Tesco четвертого поколения в Эрите». Неделя розничной торговли. Получено 20 января 2014.(требуется подписка)
  17. ^ Лоусон, Алекс (24 сентября 2013 г.). «Waitrose откроет второй« темный »магазин по мере роста онлайн-спроса». Неделя розничной торговли. Получено 19 января 2014.(требуется подписка)