Дюваль-Леруа - Duval-Leroy

Координаты: 48 ° 54′27 ″ с.ш. 4 ° 01′14 ″ в.д. / 48.9076276 ° с.ш. 4.0206545 ° в. / 48.9076276; 4.0206545

Винодельня Duval-Leroy в Вертусе

Дюваль-Леруа это шампанское режиссер основанный в Vertus, деревня в регионе Кот-де-Блан в шампанское. Дом, основанный в 1859 году, производит как винтаж и невинтажный кюве а также ряд органический вина.[1] Дом Duval-Leroy также известен своей новаторской ролью в продвижении модели устойчивого развития виноградарства.[2]

Основанная в 1859 году, когда Эдуард Лерой, торговец вином из города Villers-Franqueux, сформировала партнерство с Жюлем Дювалем, виноградарём и виноделом из Вертуса, Дюваль-Леруа занимает 200 гектаров (490 акров) виноградных лоз в стадии выращивания. Этот виноградник состоит в основном из шардоне виноград, выращенный в деревнях, классифицированных как Гран Крю и Премьер Крю, и Пино-Нуар виноград из деревень, также классифицируемый как Гран Крю и Премьер Крю, в Montagne de Reims.[3]

С 1991 года и после ранней смерти Жана Шарля Дюваля компанией управляла его вдова Кэрол Дюваль-Леруа.[4] Она руководила стабильным ростом компании,[5] и оставила свой след и в мире шампанского, став в 2007 году первой женщиной, когда-либо назначенной председателем Association Viticole Champenoise (AVC), ассоциации виноделов региона Шампань.[6]

«Fleur de Champagne», кюве Duval-Leroy Brut Premier Cru,[7] и «Femme de champagne», престижное винтажное кюве, которое готовят только в исключительные годы,[8] два флагманских шампанского Duval-Leroy.

История

19 век, Жюль Дюваль и Эдуард Лерой

Duval-Leroy - семейный бизнес с 1859 года. Он начался с партнерства г-на Дюваля и г-на Леруа в Вертю, деревне на Кот-де-Блан.[1]

Несколькими годами ранее был опубликован все еще неофициальный рейтинг шампанских крусов, устанавливающий иерархию между деревнями и их терруаром. Эдуард Леруа, торговец вином из Виллер-Франке, понимал коммерческую ценность такого ранжирования. Шампанское более высокого качества из регионов с высоким рейтингом можно было продать по более высокой цене и обеспечить ему верное следование требовательных клиентов. Если бы только он мог гарантировать неизменное качество своего шампанского год за годом. Для этого ему нужно было положиться на заслуживающего доверия винодела, заботящегося о качестве. Этим виноделом оказался Жюль Дюваль.[9]

В завершение своего партнерства они организовали свадьбу между сыном Жюля, Анри, и дочерью Эдуарда, Луизой Эжени! В этом браке родится сын Раймонд, который будет управлять домом Дюваль-Леруа на протяжении большей половины 20 века.

В то время Дюваль-Леруа все еще пытался сделать себе имя в мире шампанского, выступая на многочисленных выставках. Всемирные ярмарки которые были популярны в то время. На 1888 г., Всемирная выставка в Барселоне. Дюваль-Леруа занял первое место на Международном конкурсе вин.[10]В последующие годы в Монако, Москва, и Париж Универсальные выставки Duval-Leroy была признана за качество своего шампанского.[11]

20 век, от Раймона до Жана Шарля Дюваля-Леруа

Clos des Bouveries и деревня Vertus на рубеже 20-го века

В 1911 году рейтинг шампанского crus стал официальным, установив трехуровневую систему: «Grands Crus», «Premiers Crus» и «Crus non class». Почти сразу же Раймонд, сменивший своего отца во главе компании, выпустил на рынок новое кюве, приготовленное исключительно из «премьер кру». На тот момент это было первое подобное кюве. При первой дегустации он обнаружил, что оно имеет аромат белых цветов, и решил назвать его «Fleur de Champagne», что означает «цветок шампанского».[9] Кюве сразу же стало популярным и остается таким даже более века спустя. В 2012 году оно выиграло «Лучшее игристое вино» на Шанхайской выставке IWC.

Фигурка в Шампани, Раймонд держал Почетный легион за его роль во французской армии в Первая мировая война.[10]

В последующие годы Дюваль-Леруа участвовал в росте и невзгодах, присущих всем шампанским домам. Регион был физически опустошен двумя войнами с разницей в двадцать лет. Домены были разрушены, семьи разбиты.

Когда Франция попал под Немецкая оккупация, Раймонд сократил производство, а не работал, чтобы увидеть, как его подвал разграблен нацисты. Годовой объем производства упал со ста тысяч до двадцати пяти тысяч бутылок.[10]

После войны работа началась заново. Вырванные лозы пришлось пересаживать. Были расчищены обширные территории Монтань-де-Реймс, чтобы освободить место для новых виноградников.[10]

В 1950 году Чарльз Роджер сменил своего отца Раймонда. Он обеспечил значительный рост компании, но сохранил ее как семейное предприятие. Постепенно он достиг своей цели - получить в свои руки достаточно большой виноградник, чтобы обеспечить надежные поставки высококачественного винограда. В конце концов, его коллеги-виноделы предложили ему возглавить Союз трейдеров, который он занимал с 1983 по 1992 год.[12]

В 1985 году, когда Жан Шарль готовился по очереди руководить компанией, во французском винном мире происходила своего рода революция. Вина из Новый мир только что успешно вышли на международный рынок и бросили вызов французскому превосходству. От французской винодельческой промышленности требовались новые усилия, новое мышление и новые методы, чтобы справиться с этой задачей. Жан Шарль решил, что пришло время для серьезной модернизации оборудования и линейки вин Duval-Leroy.

Он разработал планы модернизации винодельни,[13] и начал думать о новом престижном кюве, которое со временем станет "Femme de Champagne".

Жан Шарль Дюваль-Леруа умер от рак в 1991 году, в возрасте 39 лет, всего за несколько недель до того, как работа над любым из проектов могла быть завершена. Его вдова, 35-летняя Кэрол Дюваль-Лерой, осталась с тремя мальчиками, Жюльеном, Шарлем и Луи в возрасте восьми, шести и четырех лет, а также с компанией, которой нужно было управлять.[14]

Рубеж 21 века: Кэрол Дюваль-Лерой

За несколько дней до смерти Джин Чарльз пообещала позаботиться о компании и держать ее в руках семьи, пока она не передаст ее их сыновьям.[15]

Модернизация производственных процессов, развитие традиционных каналов сбыта, расширение ассортимента продукции и расширение экспорта.[16] все это цели, которые Кэрол Дюваль-Лерой поставила перед своей компанией.[17]

Кэрол Дюваль-Леруа - одна из самых динамичных Генеральные директора в шампанском. Она получила Почетный легион и Орден Леопольда.[18] В 2007,[19] она была избрана во главе Ассоциация Viticole Champenoise, ключевая торговая организация.[20]

Родился в Уккле, недалеко от Брюсселя, в Бельгии, от фламандского отца и франкоговорящей матери.[15] Кэрол Ниленс впервые встретила Джин Чарльз, когда ей было пятнадцать. Им потребуется еще пятнадцать лет, чтобы соединить свои судьбы.[21]

Тем временем Кэрол получила степень в экономика, начал карьеру в сфере недвижимости и поехал в Ибица и Конго. Она любила гастрономию и мечтала открыть ресторан высокого класса.[22] Вместо этого она оказалась у руля шампанского. В сентябре 1991 года она устроила большой праздник по случаю открытия новой винодельни.[10] трехэтажное здание площадью 70 000 квадратных футов на окраине деревни Вертус.[23] И, кстати, сказать миру, что она решила принять вызов мужа и что компания Duval-Leroy не продается. «Это оказалось лучшим средством от моей печали » - говорит Кэрол Дюваль-Лерой сегодня.[15]

Ее первым решением было найти новое название престижному кюве, задуманному ее покойным мужем. Она решила назвать это «Femme de Champagne(Женщина шампанского) как напоминание о новой идентичности компании, которой управляет женщина, и потому, что шампанское естественно считается женским вином. Изготовлено из 85% шардоне и 15% пино-нуар, выращенных исключительно в регионах Grands Crus. Femme de Champagne часто описывается как элегантное и нежное, поэтому женственное шампанское.[24]

Вторым ее решением было создание новой должности в компании. Двадцатитрехлетняя Сандрин Логет-Жарден, которая только что получила степень в энология, стал «руководителем отдела контроля качества».[23] В течение трех лет этот выбор окупается. В 1994 году Duval-Leroy стал первым производителем шампанского, получившим Сертификация ISO 9002.[25]

Одиннадцать лет спустя, в 2005 году, Сандрин Логет-Жарден стала главным виноделом Duval-Leroy, первой женщиной, занявшей подобную должность в регионе Шампань.[26]В 2007 году Кэрол Дюваль-Леруа была назначена главой AVC.Ассоциация Vinicole Champenoise ”, Ассоциация виноделов шампанского. Еще одна новинка для профессии и области.[6] В 2013 году Кэрол Дюваль-Лерой была названа «Самая влиятельная женщина в Шампани» RVF, «Ревю дю Вин де Франс».[27] Хотя Кэрол Дюваль-Лерой так и не смогла осуществить свою мечту о заведении престижным рестораном, она уже опубликовала кулинарную книгу с личными рецептами и сочетаниями блюд и шампанского с метким названием «Femme de Champagne» (Издатели Délicéo).

2009: празднование 150-летия со дня рождения

В 2009 г. исполнилось 150 лет компании Duval-Leroy. Кэрол Дюваль-Леруа использовала эту возможность, чтобы модернизировать визуальную идентичность бренда и модернизировать винодельню. Название через дефис, которое раньше занимало одну строку на этикетках бутылок, было разделено на две строки в новом современном и динамичном стиле. логотип.[28] Винодельня, спроектированная двадцатью годами ранее, была снова расширена и приведена в соответствие с современными экологическими требованиями.[29]

Постепенно трое сыновей Кэрол Дюваль-Лерой присоединились к ней и заняли должности в компании. Жюльен, старший Главный управляющий, Чарльз обрабатывает Связь и Маркетинг Луи, младший отвечает за связи с общественностью.[29] Эдуард, четвертый сын, родившийся в 1981 году от первого брака Жана Шарля Дюваль-Леруа, основал бизнес по импорту вина и спиртных напитков в Шанхай. Он также является эксклюзивным представителем Дюваль-Леруа на рынке Китая.

Министерство финансов Cuvee: «Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France, сомелье.

Весной 2013 года Дюваль-Леруа выпустил на рынок новейшее шампанское «MOF» Cuvée.[30] Инициалы M.O.F обозначают «Meilleur Ouvrier de France», национальную награду, присуждающую «Лучшему работнику Франции» во всех видах ручной работы. Кюве MOF было создано при участии лучших сомелье Франции как дань уважения этой профессии и миру высокой кухни. Изготовлено исключительно из винограда сорта Гран Крю и Премье Крю урожая 2008 года.[31]

Партнерство и трофеи

Ежегодно Дюваль-Леруа принимает участие более чем в 750 мероприятиях.

В 2009 году он представил приз Duval-Leroy Trophy, присуждаемый лучшему молодому сомелье Франции. В конкурсе, проводимом раз в два года и организованном Союзом французских сомелье, могут принять участие сомелье в возрасте до 26 лет. Последний выпуск, который в Vertus 25 ноября 2013 года короновал юного Максима Брюне из ресторана Chapeau Rouge в Дижоне. (Ссылка - Le Chef, декабрь 2013 г.) На отборе, организованном в начале апреля, присутствовало 82 кандидата, десять из которых вышли в финал.[32]

С 2005 года приз Кэрол Дюваль-Леруа награждает лучшего молодого шеф-кондитера в конкурсе «Десерт года».[33]

Дом Duval-Leroy также является постоянным партнером конкурса «Лучший работник Франции» в категории сомелье с 2000 года («Meilleur Ouvrier de France, Sommellerie»).[34]

Кэрол Дюваль Леруа также спонсирует литературную премию Prix des Lilas, ежегодно присуждаемую лучшей писательнице-романистке во время церемонии, проводимой в ресторане Closerie des Lilas в Париже.[35]

Виноградники

Виноградники Дюваль-Леруа занимают 200 гектаров (490 акров) под возделывание, что составляет треть потребностей дома.[36] 40% винограда выращивается на виноградниках Grands Crus и Premiers Crus. Он присутствует во всех классифицированных деревнях. Гранд Крус в Кот-де-Блан, Такие как Огер, Мениль-сюр-Огер и Avize, и почти все деревни классифицированы как Гранд Крус в Montagne de Reims, Такие как Амбонне, Бузи и Verzennay.[37] Duval-Leroy пользуется надежными поставками высококачественного винограда для создания изысканных вин.[38]

Виноградник соблюдает экологические обязательства.[36] Компания имеет пять пресс-центров в Шампани.

Приверженность устойчивому развитию

С самого начала забота об окружающей среде и устойчивое развитие были в авангарде философии виноградарства и виноделия Дюваль Леруа.[39] Помимо разумного управления виноградниками, Дюваль-Леруа разработал точную программу виноградарства с учетом экологических и законодательных ограничений.[40] Меры по борьбе со стоком дождевой воды и ограничению загрязнения; меры по борьбе с эрозией и меры по сохранению природного разнообразия путем восстановления экологических ниш были реализованы за последние двадцать лет.[41]

С 2000 года использование средств уничтожения сорняков на виноградниках сократилось более чем на пятьдесят процентов. Потребление воды было снижено на 30%. Аналогичным образом было ограничено использование фитосанитарных продуктов, предназначенных для защиты виноградников, и методы работы были оптимизированы, чтобы ограничить использование таких продуктов в максимально возможной степени.[28]

Duval-Leroy вложила средства в возобновляемые источники энергии для обеспечения своей новой винодельни. Дегустационный зал, приемные, а также комната с дубовыми бочками, где хранится вино, теперь освещены и обогреваются солнечными батареями. Зеленая стена, состоящая из более чем 2500 растений, обеспечивает изоляцию от тепла и звука для этого пространства, обеспечивая прохладу и тишину, необходимые для производства качественного вина. Наконец, уже более десяти лет действует политика управления отходами, гарантирующая, что побочные продукты вина, а также офисные отходы, такие как чернила, бумага, картон и т. Д., Подлежат вторичной переработке.[42]

В результате осознанного подхода к проблемам окружающей среды Duval-Leroy стал первым производителем шампанского, получившим сертификат ISO 9002 еще в 1994 году.[43] Сегодня он также получил сертификаты IFS, BRC и ISO 22000. Следующая цель компании - достичь стандарта «HVE», что означает «Высокая экологическая ценность»,[44] со сроком на 2015 год.

Duval-Leroy также был первым производителем шампанского, который начал производить кюве из экологически чистого винограда. Это кюве, получившее название «Аутентис» и сделанное из 100% винограда сорта пино нуар, представляет собой «блан-де-нуар» из терруара «премьер-кру» региона Кумьер. Authentis получил этикетку «ecocert» («экологическая сертификация»).[42]

Duval-Leroy также производит «Brut AB» из экологически чистого винограда. «AB» означает «биологическое сельское хозяйство», французский эквивалент «органического сельского хозяйства».[42]

Благодаря своим инвестициям и действиям, направленным на устойчивое развитие, Кэрол Дюваль-Леруа была удостоена премии «Зеленый бизнес» от La Tribune Women’s Award в декабре 2013 года.[45]

Ассортимент вин

Дом Duval-leroy производит винтажное и невинтажное шампанское в различных стилях, от «натурального» (что означает нулевая дозировка) до «сухого» (25 г сахара на литр).

Традиционные кюве

  • Брют: смесь шардоне и Пино-Нуар, состоящий из пятнадцати разных крестов, 35% из которых находятся в собственности. Сделано Зритель вина Рейтинг 100 лучших за 2008 год.[42]
  • Флер де Шампань Брют 1er cru - 70% шардоне и 30% пино нуар; с виноградников Гранд и Премьер Крю из Гранд-Валле-де-ла-Марн, Montagne de Reims и Кот-де-Блан. Самое известное кюве и фирменное шампанское Дюваль-Леруа. Впервые выпущен в 1911 году.
  • Demi-Sec - Более сладкий стиль, сделанный из 90% Пино Нуар и Менье.
  • Престиж Розе: производится по методу «saignée», заключающемуся в том, что сок контактирует с кожицей красного винограда ровно столько, чтобы придать желаемый цвет и аромат.
  • Brut AB - изготовлены из органически выращенного винограда и сертифицированы как органические Ecocert.
  • Леди Роуз - Смесь пино нуар и шардоне, это кюве, специально разработанное для сопровождения десертов, было разработано в сотрудничестве со знаменитым французским шеф-кондитером. Пьер Эрме.
  • Винтаж - Произведено в хорошие годы из 100% Шардоне. Последний доступный урожай - 2004 год. Год с небольшим дождем и очень солнечным летом, позволяющим полностью созреть виноград.

Особые кюве

  • Коллекция Paris - Продается в бутылке, разработанной американским художником. Лерой Нейман.[46]
Cuvée Femme de Champagne 2000, Дюваль-Леруа
  • Clos des Bouveries - Один урожай, с одного виноградника с видом Vertus Это кюве, изготовленное из одного сорта винограда, шардоне и 100% ферментированного в бочках, является уникальным и экспериментальным. Clos des Bouveries - это участок площадью 3,5 гектара (8,6 акра), который находится в руках семьи с самых первых дней существования Дюваль-Леруа. Его недра сложены известняком с обломками кремня. На винодельне выставлен вертикальный разрез глубиной в один ярд. Участок, расположенный на середине холма, также выходит на восток и имеет возможность длительного пребывания на солнце. Дюваль-лерой использует его как барометр климатической эволюции.
  • Authentis Cumières (винтаж) - 100% Пино Нуар. Бочка ферментированная. Сертифицировано как органическое Ecocert. С одного виноградника Премьер Крю в Валле-де-ла-Марн.

Престиж кюве

  • Femme de Champagne (винтаж) - производится только в лучшие годы. Изготовлено из Шардоне Гран Крю Мон-Айгу из Chouilly, Часовня Avize, Терре де Ноэль из Огер, а Шетийон и Айлер из Le Mesnil-sur-Oger, с нотками Пино Нуар. Это кюве выдерживается минимум 10 лет перед выпуском. Впервые произведен в 1990 году. Доступны урожаи 1995, 1996 и 2000 годов.
  • Femme de Champagne Rosé. (винтаж). Изготовлено методом «saignée» из терруаров Гран Крю. Последний доступный винтаж - 2006 год.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Интервью с Кэрол Дюваль-Леруа, генеральным директором шампанского дома Duval-Leroy Автор Джошуа Холл Опубликовано: 18 апреля 2010 г.
  2. ^ "Лос-Анджелес Трибьюн". Dailymotion.com. 2 декабря 2013 г.. Получено 25 января 2018.
  3. ^ [1][мертвая ссылка ]
  4. ^ «Duval-Leroy @ Seven Stars Global Hospitality awards - Следите за нашими командами, получившими награду Seven Stars Award, они путешествуют по всему миру, рассматривая лучшие заведения и продукты, сравнивая их на основе мирового уровня совершенстваďż˝. Премия« Семь звезд »- празднуем нашу 10-ю годовщину! сравнивая ваше заведение на мировом уровне роскоши. Seven Stars And Stripes, Inc ". Sevenstarsandstripes.com. Получено 2018-01-25.
  5. ^ Belles de Champagne ", Le Monde, Supplément le Monde des Vins, 11 декабря 2013 г., стр. 1–9.
  6. ^ а б [2]
  7. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-02-22. Получено 2014-02-17.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  8. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-02-22. Получено 2014-02-17.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  9. ^ а б "Bourse en ligne: Information boursiere, Economie, Finance, Bourse de Paris". Cerclefinance. Получено 2018-01-25.
  10. ^ а б c d е «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-11-02. Получено 2014-02-17.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  11. ^ Femme de Champagne, Carol-Duval-Leroy, Délicéo, стр. 7
  12. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-02-22. Получено 2014-02-18.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  13. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-07-10. Получено 2010-10-18.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  14. ^ "Шампанское: Кэрол Дюваль-Леруа и прекрасная семья - Le Figaro Vin". Avis-vin.lefigaro.fr. Получено 2018-01-25.
  15. ^ а б c "Femme de champagne, Кэрол Дюваль-Леруа" (PDF). Vigneron, Automne. 2011. С. 44–55.. Получено 25 января 2018.
  16. ^ [3][мертвая ссылка ]
  17. ^ "Интервью с Кэрол Дюваль-Леруа из шампанского дома Duval-Leroy на StarChefs". Starchefs.com. Получено 2018-01-25.
  18. ^ "l'Essentiel - Votre information économique quotidienne" (На французском). Reims.cci.fr. Получено 2018-01-25.
  19. ^ «Дюваль-Леруа - первая женщина, возглавляющая ассоциацию шампанского». Графин. 2007-12-05. Получено 2018-01-25.
  20. ^ "Кэрол Дюваль: de l'audace, encore de l'audace". Lefigaro.fr. 2017-12-16. Получено 2018-01-25.
  21. ^ Gault & Millau, март / май 2013 г.
  22. ^ "Шампанское: Кэрол Дюваль-Леруа и другая прекрасная семья". Avis-vin.lefigaro.fr. Получено 25 января 2018.
  23. ^ а б Par Кэролайн Фордж. "Кэрол Дюваль-Леруа: история страсти и передачи - Business O Féminin: Business O Féminin". Businessofeminin.com. Получено 2018-01-25.
  24. ^ [4][постоянная мертвая ссылка ]
  25. ^ Femme de Champagne, Кароль Дюваль-Леруа, éditions Délicéo, стр. 7
  26. ^ "Дюваль-Леруа Шампанское". Avis-vin.lefigaro.fr. 2007-10-29. Получено 2018-01-25.
  27. ^ "Кэрол Дюваль-Леруа, женщина плюс влияние в шампанском". Laradiodugout.fr. Получено 2018-01-25.
  28. ^ а б "Duval-Leroy prend ses aises", La Revue du Champagne, июнь 2009 г.
  29. ^ а б Дополнение к La Tribune Hebdo, 06/12 декабря 2013 г., стр. 20
  30. ^ ↑ «Duval-Leroy, sa toute dernière création», Vins et Gastronomie, juillet-août-septembre 2013, p. 98
  31. ^ Лерой, Сильви. "La Maison Duval-Leroy crée la cuvée M.O.F Sommeliers en partenariat avec L'Association des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers". Journaldespalaces.com. Получено 25 января 2018.
  32. ^ «Duval-Leroy Trophy для лучшего молодого сомелье Франции», Sommeliers International, лето 2013 г.
  33. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-02-25. Получено 2014-02-20.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  34. ^ "Le Figaro Vin: le guide vin pour tous". Avis-vin.lefigaro.fr. 2007-10-29. Получено 2018-01-25.
  35. ^ [5][постоянная мертвая ссылка ]
  36. ^ а б [6]
  37. ^ "Duval-Leroy prend ses aises", La Revue du Champagne, июнь 2009 г., стр. 1-4
  38. ^ "Дом шампанских вин StarVintner Duval-Leroy on StarChefs". Starchefs.com. Получено 2018-01-25.
  39. ^ «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2014-02-24. Получено 2014-02-20.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  40. ^ "Портрет Кэрол Дюваль-Леруа с шампанским" (На французском). Terroirsdechefs.com. Получено 2018-01-25.
  41. ^ «ОТКРЫТОСТЬ И УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ» (PDF). Duval-leroy.de. Получено 25 января 2018.
  42. ^ а б c d «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-02-20. Получено 2014-02-20.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  43. ^ «Прошлое и будущее: семья и традиции по-прежнему являются основой этих четырех процветающих домов шампанского», Зритель вина, 31 декабря 2012 г. - 15 января 2013 г .; п. 113
  44. ^ "Сертификация Haute Valeur Environnementale - HVE" (На французском). Сингента. Получено 2018-01-25.
  45. ^ "Кэрол ДЮВАЛЬ-ЛЕРОЙ | Награда женщин La Tribune 2015". Latribunewomensawards.fr. Архивировано из оригинал на 2018-01-25. Получено 2018-01-25.
  46. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2010-09-06. Получено 2010-10-18.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)

внешняя ссылка