Эйкозатетраеновая кислота - Eicosatetraenoic acid

Эйкозатетраеновая кислота (ETA) обозначает любую прямую цепь 20: 4 жирная кислота. Эйкозатетраеновая кислота принадлежит к семейству эйкозаноидов, молекул, синтезируемых из окисленных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) для обеспечения межклеточной коммуникации. Эйкозаноиды, работая в тандеме, вносят вклад в липидный сигнальный комплекс, широко ответственный за индукцию воспалительного иммунного ответа.

[1] Общие признаки воспаления бывают как внутренние, так и внешние, с такими эффектами, как видимое покраснение, боль в окружающей области, отек и ощущение тепла - многие из них являются следствием различных видов эйкозаноидов.[2] Эти эффекты связаны с пациентами, страдающими раком и различными неврологическими / метаболическими расстройствами, и наблюдались у них.

[3]

Видеть Незаменимая жирная кислота по номенклатуре.

Два изомера, оба они незаменимые жирные кислоты, представляют особый интерес:

Некоторые источники по химии определяют «арахадоновую кислоту» для обозначения любой из эйкозатетраеновых кислот. Однако почти все работы по биологии, медицине и питанию ограничивают использование термина «арахидоновая кислота» все-СНГ 5,8,11,14-эйкозатетраеновая кислота (ω-6).


Недавние исследования

ETA содержится в зеленогубых мидиях и, по-видимому, действует как двойной ингибитор оксигенации арахидоновой кислоты как циклооксигеназным (ЦОГ), так и липоксигеназным путем.[4] Согласно журналу питания, кормление зеленогубых мидий собакам с артритом приводит к улучшению реакции.[4] Помимо своей воспалительной природы, молекулы эйкозаноидов, такие как ETA, также могут способствовать противовоспалительному ответу.[5] Многие ω-3-ПНЖК в большом количестве производятся в природе и могут быть извлечены и изучены. Эти молекулы обладают противовоспалительными свойствами и заставили ученых поверить в то, что они могут помочь пациентам с ревматоидным артритом, астмой и сердечными заболеваниями, недугами, связанными с чрезмерно активной воспалительной реакцией. ETA, которая в природе гораздо менее распространена, была предметом значительно меньшего количества исследований.[5] Ожидается, что, как член семейства эйкозаноидов, ЭТА должна иметь аналогичный положительный эффект на человеческий организм, однако его производство недостаточно, и поэтому не хватает его научных исследований и понимания.

Мортиерелла альпина 1S-4 - это гриб, используемый в биологическом производстве арахидоновой кислоты, и поэтому биотехнология позволила биосинтез мутантного штамма этого гриба. Мортиерелла альпина обычно производит только следовые количества ETA при низких температурах, что затрудняет выделение и исследование.[5] Этот разработанный мутантный штамм способен продуцировать большее количество ETA из-за экспрессии гена ω-3-десатуразы, который обычно отвечает за значительную продукцию более распространенных ПНЖК. Развитие мутантного штамма рассматривалось в контексте сверхэкспрессия эндогенного гена ω-3-десатуразы по сравнению с гетерологичным Сапролегния диклина Δ17 (sdd17m) ген десатуразы.[5] Грибки, трансформированные эндогенным геном ω-3-десатуразы, имели ЭТА 42,1% от общей концентрации липидов, в 84,2 и 3,2 раза больше, чем у двух штаммов грибов дикого типа при сравнении при температуре 12 градусов Цельсия. Хотя накопление ЭТА при 28 градусах Цельсия не зарегистрировано, мутантный штамм гриба, трансформированный гетерологичным sdd17mГен показал 24,9% общего содержания липидов при той же температуре, что свидетельствует об успешном генетическом изменении и изобилии ETA, представленных для исследования, при различных температурах и условиях.[5] Это позволяет проводить более всеобъемлющий анализ воздействия ЭТА на организм человека и дает новое представление о медицинских методах лечения воспалительных состояний с учетом новых методов производства и сбора этих молекул для выделения и анализа. Это исследование дает представление о том, сколько молекул может иметь несколько функций, некоторые из которых неизвестны и все еще определяются учеными. Двойственность молекул, таких как эйкозатетраеновая кислота и другие эйкозаноиды, как воспалительных, так и противовоспалительных молекул, является предметом неотразимых исследований.[5]


  1. ^ Деннис EA, Норрис PC (август 2015 г.). «Эйкозаноидный шторм в инфекции и воспалении». Обзоры природы. Иммунология. 15 (8): 511–23. Дои:10.1038 / nri3859. ЧВК  4606863. PMID  26139350.
  2. ^ Одинокий AM, Таскен К. (2013). «Провоспалительная и иммунорегуляторная роль эйкозаноидов в Т-клетках». Границы иммунологии. 4: 130. Дои:10.3389 / fimmu.2013.00130. ЧВК  3671288. PMID  23760108.
  3. ^ Дэн Х., Ли В. (апрель 2020 г.). «Ингибиторы моноацилглицерин липазы: модуляторы метаболизма липидов при злокачественных новообразованиях, неврологических и метаболических нарушениях». Acta Pharmaceutica Sinica. B. 10 (4): 582–602. Дои:10.1016 / j.apsb.2019.10.006. ЧВК  7161712. PMID  32322464.
  4. ^ а б Бирер Т.Л., Буй Л.М. (июнь 2002 г.). «Улучшение симптомов артрита у собак, которых кормили зеленогубой мидией (Perna canaliculus)». Журнал питания. 132 (6 Прил. 2): 1634S – 6S. Дои:10.1093 / jn / 132.6.1634S. PMID  12042477.
  5. ^ а б c d е ж Окуда Т., Андо А., Негоро Х, Кикукава Х, Сакамото Т., Сакурадани Е., Симидзу С., Огава Дж. (Сентябрь 2015 г.). «Производство эйкозатетраеновой кислоты омега-3 путем молекулярного разведения мутантного штамма S14, полученного из Mortierella alpina 1S-4». Журнал биологии и биоинженерии. 120 (3): 299–304. Дои:10.1016 / j.jbiosc.2015.01.014. PMID  25845716.

Смотрите также

  1. ^ «Полиненасыщенные жирные кислоты», Википедия, 2019-12-31, получено 2020-04-25