Стеаридоновая кислота - Stearidonic acid

Стеаридоновая кислота

Имена
Название ИЮПАК (6Z,9Z,12Z,15Z) -6,9,12,15-октадекатетраеновая кислота
Идентификаторы
Количество CAS	20290-75-9 Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ЧЭБИ	ЧЕБИ: 32389 Y
ЧЭМБЛ	ChEMBL484430 Y
ChemSpider	4471933 Y
ECHA InfoCard	100.127.224
PubChem CID	5312508
UNII	P4CEK3495O Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID20920493
ИнЧИ InChI = 1S / C18H28O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20 / h3-4, 6-7,9-10,12-13H, 2,5,8,11,14-17H2,1H3, (H, 19,20) / b4-3-, 7-6-, 10-9-, 13 -12- Y Ключ: JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N Y InChI = 1 / C18H28O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20 / h3-4, 6-7,9-10,12-13H, 2,5,8,11,14-17H2,1H3, (H, 19,20) / b4-3-, 7-6-, 10-9-, 13 -12- Ключ: JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYBT
Улыбки O = C (O )CCC = C / CC = C / CC = C / CC = C / CC
Характеристики
Химическая формула	C18ЧАС28О2
Молярная масса	276.420 г · моль^−1
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверять (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Стеаридоновая кислота (SDA) - это ω-3 жирная кислота иногда называют мороктовая кислота. Биосинтезируется из альфа-линоленовая кислота ферментом дельта-6-десатураза. Естественные источники этого жирная кислота масла семян конопля, черная смородина, кукурузный громвель,^[1] и Эхиум подорожник, а цианобактерии Спирулина. АСД также можно синтезировать в лаборатории. Источник ГМО сои одобрен Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов.^[2]

Смотрите также

• Список жирных кислот омега-3
• Омега-3 жирные кислоты
• Незаменимые жирные кислоты

Рекомендации

1. "Кукурузный Громвель". NIAB.
2. "Научное заключение о генетически модифицированной сои MON 87769". Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов. 2014-05-16. Получено 2019-02-18.