Фританга - Fritanga - Wikipedia

А фританга ресторан, который готовит по-домашнему Никарагуанские продукты. В основные продукты во фританге может включать галло пинто (рис и бобы ), Arroz Blanco (белый рис), жареное мясо (мясо на гриле), таджада фрита (жареная нарезанная зелень простой ), платано фрито (жареный спелый равнина), мадурос (сладкий равнина), юка, queso frito (жареный сыр), тортилья и салат из капусты. Fritangas также предлагает блюда дня, такие как: сальпикон, Ропа Вьеха, Carne Desmenusada (тертая говядина) и Энчиладас, а также фирменные напитки и десерты / выпечка. Фритангас заказывается в стиле кафетерия (comideria), и еду можно взять с собой или съесть в заведении.[1]

Фританга Это также название типичного латиноамериканского блюда из жареной пищи. Например, колумбийская фританга сочетает в себе различные типичные компоненты, такие как морсилла (кровяная колбаса), чоризо (колбаса), чичаррон (свиная грудинка), лонганиза, чунчулло, мадурос (бананы), папа криолла (маленький желтый картофель) и арепас.

Рекомендации

  1. ^ Читатель народной жизни Флориды. п. 59.

внешняя ссылка