Казино и пивоварня Holy Cow - Holy Cow Casino and Brewery

Казино и пивоварня Holy Cow
Holy Cow Casino.JPG
Бывшее здание Holy Cow в 2011 году.
Расположение Лас Вегас, Невада 89104
Адрес 2423 Бульвар Лас-Вегаса Юг[1]
Дата открытия1992[2][3]
Дата закрытия22 марта 2002 г.; 18 лет назад (22 марта 2002 г.)
Тип казиноНаземный
ВладелецГруппа гостеприимства Big Dog
Предыдущие именаFoxy's Deli (1955–1975)
Пожарная часть Фокси (1976–1988)
Ремонт в1976
1992
Координаты36 ° 08′38 ″ с.ш. 115 ° 09′25 ″ з.д. / 36,143830 ° с.ш.115,157018 ° з.д. / 36.143830; -115.157018Координаты: 36 ° 08′38 ″ с.ш. 115 ° 09′25 ″ з.д. / 36,143830 ° с.ш.115,157018 ° з.д. / 36.143830; -115.157018
Годовой объем производства2,200 Пивные бочки США (2,600 гл )
Другие продуктыПиво
Активное пиво
имяТип
Премиум лагерЛагер
Премиум светСлабоалкогольный Лагер
Бледный эльЛагер
БлондинкаЛагер
ПроектЛагер
Лагер (синий)Лагер
Горький (красный)Горький Лагер
КрепкийКрепкий
ЯркийЛагер
Сезонное пиво
имяТип
Первый урожайОсобый Эль

Святая корова! Казино и пивоварня (ранее Пожарная часть Фокси) был казино местных жителей и микропивоварня[3] на юге Бульвар Лас-Вегаса, к северу от Лас Вегас Стрип, в Лас Вегас, Невада. Свойство началось в 1955 году как Foxy's Deli, которое действовало до своего закрытия в 1975 году. Год спустя здание было вновь открыто как казино под названием Foxy's Firehouse, которое позже закрылось в 1988 году. Том "Big Dog" Визнер приобрела здание и вновь открыла его как казино Holy Cow в 1992 году. В следующем году Визнер добавил мини-пивоварню, сделав Holy Cow первой пивоварней, открывшейся в Лас-Вегасе.[4] Визнер убедил штат изменить законы, запрещавшие пивоваренным заводам работать в Лас-Вегасе.

Пивоварня получила несколько наград за свое пиво, хотя в конце концов она закрылась в марте 2002 года из-за спада туризма, вызванного 11 сентября нападения. В 2005 году здание использовалось как офис продаж для двух отдельных проектов высотных кондоминиумов, включая Ивана Лас Вегас, который должен был заменить Holy Cow, прежде чем в конце того же года был отменен. Священную корову снесли в апреле 2012 года, а строительство двухэтажного Walgreens Магазин открылся в собственности в 2014 году.

История

Отель начинался как Foxy's Deli, открытый Эйбом Фоксом (1914–2004) в апреле 1955 года. Этот гастроном был первым рестораном на Лас Вегас Стрип чтобы позволить темнокожим людям, и был популярен среди знаменитостей, местных бизнесменов и туристов из-за свежих продуктов, которые ежедневно привозили из Лос-Анджелеса. Магазин закрылся в 1975 году после того, как его продала компания Fox.[5][6] Год спустя здание превратилось в казино Foxy's Firehouse, которое впоследствии закрылось в 1988 году.[7]

В 1989 г. Том "Big Dog" Визнер и его партнеры продали Марина Отель к Кирк Керкорян. На вырученные от продажи гостиницы деньги Визнер купил закрытое казино Foxy Firehouse.[8] Визнер вновь открыл двухэтажное здание[8] как Святая Корова! в марте 1992 г.[9] Год спустя к нему добавили мини-пивоварню.[3] Holy Cow была первой мини-пивоварней, открывшейся в Лас-Вегасе.[1][10] До этого давние законы не позволяли пивоваренным заводам работать в городе.[11] Однако Визнер убедил штат изменить свои законы, чтобы разрешить работу местных пивоварен.[8]

Священная корова действовала как часть Визнера Группа гостеприимства Big Dog, которая состояла из сети местных баров-ресторанов.[12][10] Священная корова была известна своим 14-футовым ростом. стекловолокно Статуя коровы голштинской породы в солнечных очках стояла над входом в здание.[12][9][13][14] Внешний вид здания отличался фрески пятнистых черно-белых дойных коров штата Висконсин.[8] В одной точке, Гарри Кэрей, диктор Чикаго Кабс кто был известен своим высказыванием "Святая корова!" во время трансляций посетил казино и пивоварню Holy Cow и поставил на стене клуба свою подпись.[15]

В июне 1996 года было объявлено о планах отремонтировать здание и переименовать его в Казино Чикаго-Чикаго, сохранив при этом пивоварню. Казино Holy Cow должно было быть расширено, и должен был быть добавлен ресторан под названием Big Dog's Chop House.[16] В 1998 г. Zagat включил Holy Cow в свой список «Лучшее предложение еды Америки».[17]

Священная корова пострадала от упадка туризма, вызванного последствиями 11 сентября нападения.[18][19] Святая корова закрылась 22 марта 2002 года.[12][9] за исключением пивоварни, которая продолжала работать. Компания Big Dog's Hospitality Group планировала в конечном итоге перенести пивоваренное производство в Draft House Barn & Casino в Северный Лас-Вегас.[18] 14-футовая статуя коровы была продана за 2200 долларов Джиму Маршу, который владел несколькими казино и автосалонами в Неваде. Марш поставил статую коровы на своем Лонгстрит отель-казино в Долина Амаргоса, Невада.[14][20]

Позднее развитие

В 2004 году было объявлено о планах заменить Holy Cow башней кондоминиума высотой 940 футов за 700 миллионов долларов, которая будет финансироваться австралийским девелопером Виктором Альтомаре.[21] К январю 2005 года Holy Cow была преобразована в офис продаж за 1 миллион долларов для другого проекта кондоминиума Altomare, Башня Свободы.[22] Позже в 2005 году Ивана Трамп стал ассоциироваться с The Summit, который был переименован в Ивана Лас Вегас.[23] Трамп добавил розовые навесы к зданию Holy Cow, когда оно было вновь открыто в качестве временного офиса продаж для Иваны Лас-Вегас, которое в конечном итоге было отменено позже в том же году.[24][25]

В сентябре 2007 года Стивен Джонсон, девелопер из Аризоны, купил недвижимость за 47 миллионов долларов через свою компанию Aspen Highlands Holdings, LLC. Многие из владений Джонсона в Лас-Вегасе были преобразованы в Walgreens магазинов, хотя он сказал, что еще не определился со своими планами относительно собственности Holy Cow.[26] К апрелю 2008 года здесь планировалось открыть магазин Walgreens. Из-за высокой стоимости земли Джонсон надеялся продать права на владение недвижимостью, позволив другим построить казино и многоэтажный отель или проект кондоминиума на вершине магазина Walgreens.[27]

В июне 2009 года Aspen Highlands планировала построить на территории отеля игровой и торговый центр, похожий на Таймс Сквер. Новый проект будет включать двухэтажный центр площадью 37 100 кв. Футов (3450 кв.2) площади и 9000 кв. футов (840 м2) казино, а также ресторан, таверна и Walgreens. Аспен Хайлендс планировал снести Священную Корову после утверждения нового проекта, открытие запланировано на осень 2010 года. Новый проект будет спроектирован архитектором Альбукерке Джорджем Рейнхартом и будет включать в себя приветственный знак в форме полумесяца длиной 137 футов, который обозначит ворота в городскую черту Лас-Вегаса. Первоначально предлагался знак высотой 547 футов, но на время его сняли, так как его строительство считалось неэкономичным, и против него выступила Комиссия по планированию Лас-Вегаса из-за его высоты.[19]

В июле 2009 года Aspen Highlands получил одобрение от Комиссии по планированию для проекта. Также были утверждены вывеска высотой 98 футов и площадью 11210 квадратных футов и видеоэкран.[28] В августе 2009 года проект получил дальнейшее одобрение городского совета Лас-Вегаса.[29] Здание Holy Cow было снесено в конце апреля 2012 года.[15][30] В 2014 году началось строительство двухэтажного магазина Walgreens на территории бывшего поместья Holy Cow.[23]

Пиво

Пивоварня имела мощность 2200 баррель в год.[2] В 1993 году Святая корова! выиграл золотую медаль за свой классический английский светлый эль, а в 1994 и 1996 годах - за красный эль и стаут ​​Black Lab соответственно.[31] В июне 1997 года Amber Gambler компании Holy Cow! Вошла в число лучших названий пива на Международном пивном фестивале в Лас-Вегасе, где было отведено более 100 сортов пива ручной работы со всех концов Соединенных Штатов.[32] Пивоварня также была отмечена наградами Большой американский фестиваль пива.[10] К марту 1998 года была сварена 800-я партия пива Holy Cow.[33] Во время закрытия Holy Cow! Пивоварня поставляла пиво еще пяти заведениям, принадлежащим Big Dog's Hospitality Group.[18] Holy Cow предложила следующие сорта пива:

  • Крем Эль[4]
  • Светлый эль Amber Gambler[4]
  • Мятежный красный красный эль[4]
  • Вегас Голд Хефе Вайс[4]
  • IPA[4]
  • Сладкий стаут[2][4]
  • Английский Браун Эль[4]
  • Hefeweizen[2]

использованная литература

  1. ^ а б Уайтли, Джоан (14 июня 2000 г.). "Что-то варится". Обзор журнала Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 21 октября 2002 г.
  2. ^ а б c d "Пиво меня!". beeme.com. 2008-09-01. Получено 6 августа 2009.
  3. ^ а б c Смит, Хаббл (4 августа 1998 г.). «Эклектичные лагеры и развлечения помогают процветать микропивоварням». Обзор журнала Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 19 июня 2003 г.
  4. ^ а б c d е ж г час «Обзор казино, кафе и пивоварни Holy Cow!». Ноябрь 1996. Получено 6 августа 2009.
  5. ^ «Умер Фокс, владелец популярного гастронома Foxy's на бульваре Лас-Вегас». Лас Вегас Сан. 21 декабря 2004 г.. Получено 4 апреля, 2017.
  6. ^ "Некролог Эйба Фокса". Обзор журнала Лас-Вегаса. Получено 4 апреля, 2017.
  7. ^ "Пожарная часть Фокси". Винтаж Лас Вегас. Получено 4 апреля, 2017.
  8. ^ а б c d Бербанк, Джефф (2014). "Святая корова!". Потерянный Лас-Вегас. Павильон Книги. С. 88–89. ISBN  978-1-90981-503-2.
  9. ^ а б c «Казино Вегаса, пивоварня закрывается». Лас Вегас Сан. 22 марта 2002 г.. Получено 4 апреля, 2017.
  10. ^ а б c Шайд, Дженни; Шайд, Джефф (5 августа 2001 г.). «Начни сверху: северный конец Стрипа имеет собственное очарование». Обзор журнала Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 7 сентября 2002 г.
  11. ^ "Это то, для чего нужна твоя правая рука". Обзор журнала Лас-Вегаса. 8 августа 2016 г.. Получено 4 апреля, 2017.
  12. ^ а б c Смит, Хаббл (23 марта 2002 г.). «Святая корова! Выведена на пастбище». Обзор журнала Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 5 марта 2003 г.
  13. ^ "Святая корова". Винтаж Лас Вегас. Получено 4 апреля, 2017.
  14. ^ а б Брин, Генри (5 июня 2005 г.). «Человек-покупатель: для Невадана, который вложил миллионы в маленькие города, история - это дело». Обзор журнала Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 7 июня 2005 г.
  15. ^ а б Мартин, Брэдли (7 августа 2013 г.). "Проклятие" Чикаго Кабс "прилипло к Святой Корове?. Пожиратель. Получено 4 апреля, 2017.
  16. ^ "Монте-Карло дебютирует на Маркет-стрит, в Dragon Noodle". Лас Вегас Сан. 22 июня 1996 г.. Получено 4 апреля, 2017.
  17. ^ "Воскресный бранч Harrah's добавляет шампанское". Обзор журнала Лас-Вегаса. 17 июля 1998 г. Архивировано с оригинал 23 августа 2000 г.
  18. ^ а б c Леонг, Грейс (12 апреля 2002 г.). «Стрип-пивоварня борется с выселением, глаза двигаются». Лас Вегас Сан. Получено 4 апреля, 2017.
  19. ^ а б Грин, Стив (17 июня 2009 г.). «Торговый, игровой центр запланирован на бульваре Лас-Вегас». Лас Вегас Сан. Получено 4 апреля, 2017.
  20. ^ Кертис, Линнетт (4 ноября 2012 г.). «Говядина с людьми? Не этот нежный великан». Обзор журнала Лас-Вегаса. Получено 17 марта, 2017.
  21. ^ Джонс, Крис (21 августа 2004 г.). "Duo устанавливает взор высоко". Обзор журнала Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 7 ноября 2004 г.
  22. ^ Смит, Хаббл (27 января 2005 г.). «923-футовая квартира в порядке для Стрип». Обзор журнала Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 16 ноября 2005 г.
  23. ^ а б Сегалл, Эли (13 августа 2014 г.). «Давно заброшенный уголок бульвара Лас-Вегас и Сахара, где появляется Walgreens». VegasInc. Получено 23 ноября, 2015.
  24. ^ Кертис, Энтони (9 мая 2014 г.). «Вопрос дня 9 мая 2014 года». Советник Лас-Вегаса. Получено 6 мая 2016.
  25. ^ Кертис, Энтони (30 апреля 2012 г.). «Вопрос дня 30 апреля 2012 года». Советник Лас-Вегаса. Получено 6 мая 2016.
  26. ^ Накашима, Райан (19 октября 2007 г.). «Человек из Аризоны покупает кусок Лас-Вегас-Стрип за 47 миллионов долларов». Ассошиэйтед Пресс. Получено 17 марта, 2017.
  27. ^ Бенстон, Лиз (1 апреля 2008 г.). «Стриптиз-бизнес будет продавать Alka-Seltzer, а не гламур: аптека, может быть, квартиры спроектированы для дорогих мест». Лас Вегас Сан. Получено 4 апреля, 2017.
  28. ^ Чоат, Алан (13 июля 2009 г.). «Большой знак запланирован на казино». Обзор журнала Лас-Вегаса. Получено 4 апреля, 2017.
  29. ^ Чоат, Алан (6 августа 2009 г.). «Совет утверждает планы казино, 98-футовый знак в северной части Стрипа». Обзор журнала Лас-Вегаса. Получено 4 апреля, 2017.
  30. ^ «Снос казино Holy Cow - Лас-Вегас-Стрип». Рой Вегас. 1 мая 2012 г.. Получено 4 апреля, 2017.
  31. ^ Смит, Хаббл (24 августа 1998 г.). «Microbrews обязаны успехом оригинальности». Обзор журнала Лас-Вегаса. Архивировано из оригинал 15 сентября 2000 г.
  32. ^ Стивенс, Мюриэл (1 июля 1997 г.). «Шаттлы отлично подходят для путешествий на выходных». Лас Вегас Сан. Получено 6 апреля, 2017.
  33. ^ "Чаны всем ребятам". Обзор журнала Лас-Вегаса. 11 марта 1998 г. Архивировано с оригинал 2 октября 1999 г.