Забой лошадей - Horse slaughter

Забой лошадей это практика убой лошади производить мясо для потребления. Люди издавна потребляли конину; старейшее известное наскальное искусство, картины возрастом 30 000 лет во Франции Пещера Шове, изображают лошадей с другими дикими животными, на которых охотятся люди.[1] Приручение лошадей считается, что начали разводить лошадей для потребления человеком.[2][3] Эта практика стала неоднозначной в некоторых частях мира из-за нескольких проблем: гуманно ли (или могут ли) управляться с лошадьми при промышленном убое; дают ли лошади, не выращенные для употребления в пищу, безопасное мясо и можно ли есть то, что некоторые считают домашним животным.

Производство конины (2009 г.)[4]
СтранаТонн в год
Мексика78,000
Аргентина57,000
Казахстан55,000
Монголия38,000
Кыргызстан25,000
Соединенные Штаты25,000[5]
Австралия24,000
Бразилия21,000
Канада18,000
Польша18,000
Италия16,000*
Румыния14,000
Чили10,000
Франция7,500
Уругвай8,000
Сенегал9,500
Колумбия6,000
Испания5,000*
* Включая ослов

Методы

Указания по установке болтового пистолета для обеспечения быстрой гуманной смерти животного

В большинстве стран, где лошадей забивают в пищу, их перерабатывают в промышленных скотобойни аналогично крупному рогатому скоту. Обычно проникающий пистолет с невыпадающим болтом или выстрел используется для того, чтобы животное потерять сознание. Удар (или выстрел) предназначен для того, чтобы мгновенно убить лошадь или оглушить ее,[6] с обескровливание (кровотечение) проводится сразу после этого, чтобы гарантировать смерть.[7] Товарное мясо снимается с туши вместе с остатками. оказано для других коммерческих целей.

По мнению защитников лошадей, физиология лошадиного черепа такова, что ни проникающая винтовка, ни выстрелы не являются надежным средством убийства (или оглушения) лошади; животное может быть только парализовано. Если надлежащим образом не проверить жизненно важные признаки, лошадь может оставаться в сознании и испытывать боль во время снятия шкуры и разделки мяса.[8][9][10]

История

Конина была традиционным источником белка во время нехватки продуктов питания, например, во время мировых войн в начале 20 века. До появления моторизованной войны кампании обычно приводили к гибели десятков тысяч лошадей; солдаты и гражданские лица ели туши, поскольку материально-техническое обеспечение войск часто было ненадежным. Войска Наполеон с Grande Armée убили почти всех своих лошадей при отступлении из Москвы, чтобы прокормиться. В своей биографии Пятьдесят лет ветеринарным хирургом, Фредрик Хобдей писал, что когда его полевой ветеринарный госпиталь Британской армии прибыл в Кремона из Франции в 1916 году он был предметом войны торгов (выиграл Миланский консервы для конины) для утилизационных туш лошадей.

Во время Второй мировой войны менее моторизованные Ось войска потеряли тысячи лошадей в боях и в необычно холодные Русские зимы. Истощенные солдаты поедали животных, часто при необходимости стреляя в более слабых лошадей. В своей книге 1840-х годов Лондонские лейбористы и лондонские бедняки, Генри Мэйхью писали, что в Париже и Лондоне конина ценится по-разному.[11]

Полемика

Во всем мире законы об убийстве лошадей за потребление
  
 Убийство лошадей разрешено
  
 Убийство лошадей незаконно
  
 Неизвестно

В некоторых странах лошади воспринимаются как боги или как заслуживающие гуманного рассмотрения из-за их роли как рабочих животных и для спорта. Это восприятие может быть сильнее в странах, где лошадей не разводят и не выращивают для еды. По данным Великобритании за 2012 г. МОРИ По данным опроса, 50 процентов респондентов во Франции, 51 процент в Бельгии и 58 процентов в Италии сочли приемлемым есть лошадей.[12]

Некоторые организации по защите лошадей и животных выступают против убоя или поддерживают запрет на убой лошадей.[13][14][15] но другие организации животноводства и животноводческие группы поддерживают эту практику. По мнению зоотехника Темпл Грандин, забой лошадей может быть гуманным при правильном проектировании и управлении производством.[16] В группы животноводства, поддерживающие убой лошадей, входят организации, представляющие интересы традиционных отраслей животноводства, таких как крупный рогатый скот, овцы и свиньи, которые обеспокоены тем, что запрет на убой любого животного приведет к запрету всего производства мяса.[нужна цитата ]

Украденные лошади продаются на аукционах, где их покупают «убитые покупатели» и отправляют на убой. Аукционы позволяют продавать лошадей без согласия владельца путем кражи[17] или незаконное присвоение.[18] Согласно статистике Калифорнийского бюро животноводства и идентификации, за запретом на забой лошадей в Калифорнии в 1998 г. последовало снижение краж лошадей на 34%.[19][20]

Дальний транспорт

Одна из проблем, связанных с благополучием лошадей, предназначенных для убоя, - это большие расстояния, на которые лошадей иногда доставляют на бойню. В 2013 году в Италии было забито 32 841 лошадь; из них 32 316 были перевезены из других стран ЕС.[21]

Ирландия

Забой лошадей в Ирландии по годам
ГодЛошади
201224,362
201310,711
20147,602
20156,033
20167,618
20177,748
20186,573

В 2019 г. Министерство сельского хозяйства Ирландии опубликовал данные о количестве лошадей, забитых на утвержденных правительством скотобойнях для употребления в пищу. Эти цифры достигли пика в 2012 году, но значительно снизились в следующем году из-за более строгих правил, введенных после Скандал с кониной в 2013 году в Европе.[22]

Соединенные Штаты

Безопасности пищевых продуктов

Лошадей в США не разводят и не выращивают на мясо. Почти все лекарства и методы лечения для лошадей имеют пометку «Не для лошадей, предназначенных для употребления в пищу». Мясо американских лошадей вызывает ряд потенциальных проблем со здоровьем, в первую очередь из-за регулярного использования лекарств, запрещенных для кормления животных, и отсутствия отслеживания такого использования. В отличие от домашнего скота, выращиваемого на пищу (где все потенциальные лекарства проверяются на время отмены и тщательно отслеживаются), нет возможности гарантировать, какие лекарства использовались для конкретной лошади. В течение ноября и декабря 2010 г. инспекции регулируемых ЕС предприятий в Мексике, на которых забивали лошадей для употребления в пищу, Управление по продовольствию и ветеринарии (FVO) Европейской комиссии выявило нарушения.[23] Большинство американских лошадей, предназначенных для убоя, переправляются на заводы, регулируемые ЕС, в Мексику и Канаду. Лошади, в отличие от традиционных пищевых животных в Соединенных Штатах, не выращиваются (и не лечатся лекарствами) с целью стать пищей для людей. Поскольку американские лошади не предназначены для пищевой цепи человека, они часто получают лекарства, запрещенные Управление по контролю за продуктами и лекарствами для использования в пищевых животных.[24] Также существует опасение, что конину будут смешивать с мясными продуктами.[25] и продавались с неправильной маркировкой в ​​США, как это произошло во время европейского Скандал с кониной в 2013 году.

До 2007 года три основных лошадиных бойни работает в Соединенных Штатах: Dallas Crown в Кауфман, Техас; Beltex Corporation в Форт-Уэрт, и Cavel International в ДеКалб, Иллинойс. Все они принадлежали бельгийцам, а Multimeat также принадлежали французам и голландцам; Velda принадлежала Cavel, Multimeat - Beltex, а Chevideco - Dallas Crown. Бойни ежегодно экспортировали конину на сумму около 42 миллионов долларов, большая часть из которых отправлялась за границу. Около 10 процентов их продукции было продано зоопаркам для кормления плотоядных животных, а 90 процентов было отправлено в Европу и Азию для потребления человеком. Хотя палата представителей подавляющим большинством проголосовало за прекращение забоя лошадей в 2006 г., закон так и не прошел голосование до Сенат. Два Техас заводы по убою лошадей были закрыты в 2007 году после длительных боев с местными муниципалитетами, которые возражали против утечки финансовых средств в муниципалитеты (отсутствие налоговых поступлений), кровавых рвов, расчлененных жеребят и неприятных запахов в жилых кварталах.[26] Позже в том же году завод Cavel был закрыт после действий местного сообщества.[27]

Директор по охране лошадей г. Гуманное общество Соединенных Штатов сообщили об изъятии большого количества лошадей, и службы спасения лошадей приняли больше лошадей, чем когда-либо, несмотря на рекордное количество лошадей, отправленных на убой в Канаду и Мексику.[28][29][30] Рынок лошадей был насыщен увеличением разведения.[31]

В марте 2012 года представитель штата Вайоминг Сью Уоллис предложила построить новый завод по переработке конины в Миссури или Арканзасе. По словам Уоллис, у нее было шесть миллионов долларов для инвестиций и поддержки со стороны бельгийских покупателей конины.[32] В мае Уоллис обратилась к местным инвесторам в Вайоминге с просьбой помочь в финансировании завода, который, по ее словам, может стоить от двух до шести миллионов долларов и будет обрабатывать до 200 лошадей в день для продажи за границу и на этнические рынки в США.[33] В 2013 г. Обама Администрация предложила отменить финансирование USDA инспекция заводов по убою лошадей в 2014 финансовом году, что позволит предотвратить забой лошадей.[34]

Федеральные законопроекты

Были предприняты усилия по созданию федерального закона, запрещающего забой американских лошадей для потребления человеком.[35] 8 сентября 2006 г. Палата представителей приняла закон, согласно которому убийство или продажа американских лошадей для употребления в пищу в Соединенных Штатах объявлялись бы незаконными; однако Сенат его не принял.[36]

Два законопроекта, 503 гонорара в палате представителей и законопроект S. 1915 года в сенате, были внесены в 109-й Конгресс для предотвращения забоя лошадей для употребления в пищу. HR 503 был принят Палатой 7 сентября 2006 г. путем заносимого в отчет о заседании голосования 263–146 голосов.[37] С. 1915 был прочитан дважды, передан в комитет и не голосовал по нему.[38] Оба законопроекта умерли в конце 109-го Конгресса и были вновь внесены в 110-й Конгресс 17 января 2007 г. как H.R. 503 и S. 311.[39] О С. 311 доложили, но не поставили на голосование.[40] Законопроекты не были повторно внесены в 111-й Конгресс. На 112-м Конгрессе были представлены два законопроекта: HR 2966 и S. 1176, Закон о предотвращении забоя лошадей в США от 2011 года. Последний был внесен 9 июля 2011 года сенаторами Мэри Ландриу (штат Лос-Анджелес) и Линдси Грэм (R-SC). ) внести поправки в Закон об охране лошадей 1970 г. (15 U.S.C. гл. 44 ) запретить отправку, транспортировку, перемещение, доставку, получение, владение, покупку, продажу или дарение лошадей и других лошадей для забоя для потребления человеком.[41]

Перевозка лошадей на убой

Хотя Департамент транспорта имеет сотрудников в пунктах принуждения, чтобы гарантировать надлежащую транспортировку лошадей, он не имеет юрисдикции, кроме перевозки. Лошадей, которые «сильно хромают или инвалиды, на заводы не принимают».[нужна цитата ]

USDA 1998 г. Инспекционная служба по охране здоровья животных и растений исследование для определения проблем с благополучием при транспортировке лошадей на убой выявило серьезные проблемы у 7,7% перевезенных лошадей; большинство из них возникло в результате халатного отношения или жестокого обращения со стороны владельца, а не транспортировки. В отчете рекомендовалось штрафовать лиц, перевозящих лошадей, непригодных для путешествий.[42] Однако, несмотря на эти рекомендации, в апрельском отчете 2011 года о нарушениях правил перевозки лошадей, о 458 нарушителях и 280 случаях, зарегистрированных с 1 февраля 2002 года, 51 нарушитель был оштрафован на общую сумму 781 350 долларов. Наибольший штраф в размере 230 000 долларов был наложен на Чарльза Картера. Колорадо, $ 162 000 на Leroy Baker of Огайо и 77 825 долларов на Билла Ричардсона из Техаса.[43] В ходе расследования 2007–2015 гг., Проведенного компанией Animals 'Angels, были обнаружены переполненные загоны, агрессия, грубое обращение, транспорт без отдыха, нелеченные травмы, а также отсутствие воды и еды более 28 часов, предусмотренных законом.[44] 22 февраля 2007 г. представитель Роберт Моларо представил HB1711 Генеральная Ассамблея Иллинойса запретить ввоз лошадей в штат с единственной целью убоя для потребления человеком.

Правила Министерства сельского хозяйства США регулируют транспортировку лошадей,[45] но Министерство сельского хозяйства США заявило, что у него нет ресурсов для принуждения.[46] В 2009 году был принят закон, запрещающий межгосударственную перевозку живых лошадей в двухэтажных зданиях. прицепы для лошадей вышел из комитета Палаты представителей и был помещен в Календарь Союза.[46] Законопроект умер в конце 111-го Конгресса.

18 ноября 2011 г. запрет на убой лошадей на мясо был снят в рамках Закона о консолидированных и продолжающихся ассигнованиях на 2012 финансовый год.[47] Однако он был восстановлен Конгрессом 14 января 2014 года с принятием Закона об общих ассигнованиях на 2014 финансовый год.[48]

12 марта 2013 года сенаторы Ландриё и Грэм представили закон S. 541, Закон о защите американского продовольственного экспорта (БЕЗОПАСНОСТЬ) от 2013 года. Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах считать части лошадей (лошади и другие представители семейства Equidae) небезопасной пищевой добавкой или лекарством для животных. Закон о безопасности также запрещает сознательную продажу или транспортировку лошадей (или частей лошадей) в межгосударственной или зарубежной торговле для потребления людьми. Идентичный вариант законопроекта, H.R. 1094, был внесен в Палату представителей представителями Патрика Михана (R-PA) и Яна Шаковски (D-IL).[49]

Постановление суда штата Техас 2007 г.

19 января 2007 г. Пятый окружной апелляционный суд США в Жители Нового Орлеана отменил постановление суда низшей инстанции от 2006 года о том, что закон Техаса 1949 года, запрещавший забой лошадей с целью продажи мяса в пищу, был недействителен, потому что он был отменен другим законом и был отменен федеральным законом. А панель из трех судей 5-го округа не согласились, заявив, что закон Техаса по-прежнему действует и подлежит исполнению.[50] 6 марта 2007 г., без комментариев или несогласия, 19 судей 5-го округа отклонили ходатайство трех иностранных бойней, требующих полного судебного пересмотра решения коллегии от 19 января.[51]

объединенное Королевство

В европейском Скандал с кониной в 2013 году было обнаружено, что продукты, рекламируемые как содержащие говядину, содержат необъявленную или неправильно заявленную конину - в некоторых случаях 100 процентов содержания мяса.[52] Меньшее количество продуктов также содержало другое необъявленное мясо, например свинину.[53] Проблема обнаружилась 15 января 2013 года, когда стало известно, что в замороженных бифбургерах, продаваемых в нескольких ирландских и британских супермаркетах, была обнаружена ДНК лошади.

Рекомендации

  1. ^ "Пещера Шове (ок. 30 000 до н. Э.)", Хейльбрунн, Хронология истории искусств, Музей Метрополитен, извлечено 9 мая 2012 г. ". В архиве из оригинала 8 августа 2012 г.. Получено 9 мая, 2012.
  2. ^ Раннее приручение лошади В архиве 2012-12-02 в Wayback Machine, Лилиан Лам, Исследования окружающей среды Свортморского колледжа, получено 9 мая 2012 г.
  3. ^ п. 21. Элиза Руссо. 2017 г. Лошади мира. Издательство Принстонского университета.
  4. ^ Мировые показатели производства мяса конины Аргентина В архиве 2013-02-15 в Wayback Machine, Farming UK, 17 января 2009 г.
  5. ^ «Конина». В архиве 2011-12-11 в Wayback Machine Новости торговли мясом, 06 октября 2009 г. В 2009 г. на веб-сайте сельскохозяйственной отрасли Великобритании были опубликованы перечисленные уровни производства конины в различных странах.
  6. ^ Закон Соединенных Штатов о гуманной бойне В архиве 2012-04-14 в Wayback Machine, § 1902 Гуманные методы, получено 10 мая 2012 г.
  7. ^ Грандин, Темпл (1994). «Эвтаназия и убой скота». www.grandin.com. В архиве из оригинала на 2020-06-17. Получено 2020-09-15.
  8. ^ Использование «проникающей засова» в качестве средства обезвреживания лошадей для убоя нарушает Закон о гуманном убое 1958 года. В архиве 2012-04-13 в Wayback Machine, Manes and Tails Organization, получено 10 мая 2012 г.
  9. ^ Изображения и описание убоя лошадей В архиве 2012-10-15 на Wayback Machine, Intl 'Fund for Horses, получено 10 мая 2012 г.
  10. ^ Канадцы: действуйте сейчас, чтобы запретить забой лошадей! В архиве 2012-05-19 в Wayback Machine, Люди за этичное обращение с животными, получено 10 мая 2012 г.,
  11. ^ Мэйхью, Генри, Лондонские лейбористы и лондонские бедняки: Том II, Dover Publications (1968), в мягкой обложке ISBN  0-486-21935-6, стр. 7–9.
  12. ^ «Убой лошадей и торговля кониной в Европе». В архиве с оригинала 14 августа 2016 г.. Получено 19 сентября, 2016.
  13. ^ «Забой лошадей - его этическое воздействие и последующая реакция ветеринарной профессии». Ветеринары по охране здоровья лошадей. 2011 г. В архиве с оригинала 7 июня 2016 г.. Получено 20 сентября, 2016.
  14. ^ «Факты о заклании лошадей». Гуманное общество Соединенных Штатов. В архиве из оригинала 27 сентября 2016 г.. Получено 20 сентября, 2016.
  15. ^ «Лошадиная бойня». Институт защиты животных. В архиве с оригинала 23 октября 2016 г.. Получено 20 сентября, 2016.
  16. ^ Грандин, Темпл. «Ответы на вопросы о благополучии животных во время забоя лошадей». В архиве из оригинала 13 ноября 2015 г.. Получено 29 января 2016.
  17. ^ Рапсодия исчезает в эфире убойного рынка, The Topeka Capital-Journal, 15 октября 2011 г., в архиве из оригинала 29.11.2011, получено 2011-11-27
  18. ^ Убить покупателя, однажды арестованного в Марфе, теперь скрывается от новых обвинений, Страж Биг-Бенд, 15 сентября 2011 г., в архиве из оригинала от 24.04.2012, получено 2011-11-27
  19. ^ Факты о забое лошадей, Общество защиты животных США, 25 января 2010 г., в архиве из оригинала 28.11.2011, получено 2011-11-29
  20. ^ Факты о забое лошадей и часто задаваемые вопросы, Институт защиты животных, в архиве из оригинала от 15.01.2012, получено 2011-11-29
  21. ^ «Факты и цифры о торговле кониной в ЕС». Международное гуманное общество. 2014 г. В архиве с оригинала 25 января 2019 г.. Получено 19 сентября, 2016.
  22. ^ Дейли, Адам (12 апреля 2019 г.). «В прошлом году в Ирландии было забито более 6500 лошадей для употребления в пищу». TheJournal.ie.
  23. ^ Horsebackmagazine.com «В отчете, поданном FVO (Food and Veterinary Office), был упомянут ряд серьезных нарушений и предпринятых действий, в том числе отмеченных организацией Animals 'Angels. Два из пяти предприятий не соответствовали требованиям ЕС в отношении гигиены убоя и воды. Кроме того, были обнаружены туши, не подлежащие отслеживанию, некоторые из которых контактировали с кониной, отвечающей критериям ЕС. Экспортные сертификаты не будут выдаваться до тех пор, пока эти проблемы не будут удовлетворительно решены. Случайные образцы были взяты из конины, переработанной в 2008, 2009 и 2010 г. дал положительный результат на остатки наркотиков, запрещенных в ЕС. Заявления владельцев лошадей в ветеринарных медицинских историях не были подтверждены и оказались ложными, включая случаи положительных результатов для остатков запрещенных в ЕС наркотиков. С января по октябрь 2010 г. из 62 560 отправленных лошадей из США на убой 5 336 человек были отклонены на границе из-за поздней беременности, проблем со здоровьем или травм. Во время посещения одного экспортного загона США 12 из 30-часовых задержанные там орки были отвергнуты ".
  24. ^ "Royal Ascot 2021 | Новости | Бегуны | Ставки на Ascot | Даты и время". В архиве из оригинала на 2020-08-24. Получено 2020-09-15.
  25. ^ Стром, Стефани. «США может одобрить забой лошадей». Нью-Йорк Таймс. В архиве из оригинала 30.11.2013. Получено 2014-04-19.
  26. ^ "Бывший мэр: Лошадиные бойни истощают налогоплательщиков - не обращайте внимания на кровавые канавы | Бездна на ветру".
  27. ^ Тара Бургхарт (29 июня 2007 г.). "Последняя закрытая конная бойня в США". The Huffington Post. В архиве из оригинала 2007-07-02. Получено 2007-07-16.
  28. ^ «Не запрещайте забой лошадей в Иллинойсе». Чикаго Сан-Таймс. Архивировано из оригинал на 2007-10-08.
  29. ^ Эми Гамильтон, Отказ от лошадей растет В архиве 2017-08-05 в Wayback Machine, 24 января 2010 г., trib.com
  30. ^ Случаи безнадзорности, брошенности лошадей в Колорадо В архиве 2012-08-25 в Wayback Machine, 24 января 2010 г., Colorado Springs Gazette
  31. ^ Непредвиденные последствия запрета на гуманный забой (переработку) лошадей в США В архиве 2011-07-07 на Wayback Machine, Совет по защите животных, Inc.
  32. ^ «Организатор забоя лошадей заявляет об угрозах убийством директору YMCA». Журнал Horseback. 10 марта 2012 г. В архиве из оригинала 26 апреля 2013 г.. Получено 28 мая, 2012.
  33. ^ Пельцер, Дж. (22 мая 2012 г.). «В Вайоминге запланирована бойня для лошадей». Звездная трибуна. В архиве с оригинала 18 сентября 2020 г.. Получено 20 сентября, 2016.
  34. ^ «Белый дом предлагает принять меры по предотвращению забоя лошадей». Horsetalk.co.nz. 11 апреля 2013 г. В архиве с оригинала 11 октября 2016 г.. Получено 20 сентября, 2016.
  35. ^ "Закон о защите американского продовольственного экспорта (БЕЗОПАСНОСТЬ)". Институт защиты животных. В архиве из оригинала на 2020-07-08. Получено 2020-09-15.
  36. ^ "Science.qj.net: Новый закон США запрещает убийство лошадей ради мяса в США". В архиве из оригинала 2007-04-27. Получено 2007-06-01.
  37. ^ Краткое содержание законопроекта и его статус: 109-й Конгресс (2005–2006 гг.): H.R.503: Все действия Конгресса с поправками.
  38. ^ Краткое содержание законопроекта и статус: 109-й Конгресс (2005–2006): S.1915: Все действия Конгресса.
  39. ^ H.R.503 был передан в комитет и не явился на голосование.Краткое содержание законопроекта и статус: 110-й Конгресс (2007–2008 гг.): H.R.503: Все действия Конгресса.
  40. ^ Краткое описание законопроекта и статус: 110-й Конгресс (2007–2008 гг.): S.311: Все действия Конгресса.
  41. ^ S.1176 В архиве 2012-11-06 в Wayback Machine, 9 июня 2011 г., Государственная типография.
  42. ^ Доктор Темпл Грандин: Обследование практики перевозки грузов и травматизма убойных лошадей В архиве 2007-04-15 на Wayback Machine.
  43. ^ «Дела КЭС 2002–2012» (PDF). В архиве (PDF) с оригинала 18 сентября 2020 г.. Получено 7 июля, 2017.
  44. ^ "Дикий проход: Вниз по перчатке убойной лошади" (PDF). В архиве (PDF) с оригинала 19 марта 2016 г.. Получено 7 июля, 2017.
  45. ^ 9 CFR 88.3 - Стандарты для транспортных средств В архиве 2011-08-13 на Wayback Machine, vlex.com В архиве 2011-03-02 в Wayback Machine.
  46. ^ а б Комитет Палаты представителей HR 305 В архиве 2011-01-26 на Wayback Machine, animallawcoalition.com В архиве 2009-05-24 на Wayback Machine.
  47. ^ "Лошадь: Скоро к вам в ящик с мясом?". CNN. 30 ноября 2011 г. Архивировано с оригинал 2 декабря 2011 г.. Получено 2011-12-01.
  48. ^ «Конгресс восстанавливает ежегодный запрет на убой лошадей». Институт защиты животных. В архиве из оригинала 2014-03-14. Получено 2014-03-14.
  49. ^ «Национальные группы защиты животных, ветеринары и владельцы лошадей приветствуют федеральные усилия по защите лошадей и населения». Институт защиты животных. В архиве из оригинала 2014-03-14. Получено 2014-03-14.
  50. ^ КОРПОРАЦИЯ БЕЛТЕКС; ДАЛЛАС КРАУН, ИНК., Против ТИМА КЕРРИ, окружного прокурора округа Таррант, 05-11499 (19 января 2007 г.).
  51. ^ «Федеральный апелляционный суд подтвердил постановление, объявляющее незаконным убой лошадей в Техасе». Гуманное общество Соединенных Штатов. 6 марта 2007 г. Архивировано с оригинал на 2008-05-01. Получено 2007-07-16.
  52. ^ "Findus lasagne beef" 100% конина'". 7 февраля 2013 года. В архиве с оригинала 29 марта 2020 г.. Получено 15 сентября, 2020 - через www.bbc.co.uk.
  53. ^ «Кэмерон говорит супермаркетам: скандал с бургерами с кониной недопустим». хранитель. 16 января 2013 г. В архиве с оригинала 6 сентября 2020 г.. Получено 15 сентября, 2020.