Le Cinq - Le Cinq

Le Cinq (Французское произношение:[lə sɛ̃k]) это гурман ресторан в Париже, Франция, часть Четыре сезона Отель Георг V. Le Cinq открылся в 2001 году с большой помпой и быстро набрал 1, 2, затем 3 Мишлен Красный путеводитель под руководством повара Филипп Лежандр перед понижением в должности до 2 звезд.[1] Повар Эрик Бриффард занял с 2008 по октябрь 2014 года, когда Кристиан Ле Скер, бывший ресторан, удостоенный 3 звезд Мишлен Ledoyen, стал шеф-поваром.[2] В 2016 году ресторан вернул себе третью звезду Мишлен.[3] Также в 2016 году Ле Скер был признан шеф-поваром года.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Глобальное обновление: кто где и что делает ~ май 2008 г.». 4hoteliers.com. 4Отели. 8 июля 2008 г.. Получено 3 августа 2015.
  2. ^ "Le chef trois étoiles Christian Le Squer au restaurant du George V". Париж Normandie.fr (На французском). 10 октября 2014 г.. Получено 3 августа 2015.
  3. ^ «Мишлен: тройка туалей для Plaza Athénée et Le Cinq». Le Monde (На французском). 1 февраля 2016 г.. Получено 9 апреля 2017.
  4. ^ Райнер, Джей (9 апреля 2017 г.). «Le Cinq, Париж: обзор ресторана». Хранитель. Получено 9 апреля 2017.

внешняя ссылка

Официальный веб-сайт

Координаты: 48 ° 52′8.10 ″ с.ш. 2 ° 18′2,11 ″ в.д. / 48.8689167 ° с. Ш. 2.3005861 ° в. / 48.8689167; 2.3005861