Линн Берч - Leann Birch

Линн Л. Берч
Родившийся25 июня 1946 г.
Умер26 мая, 2019(2019-05-26) (72 года)
Альма-матерКалифорнийский государственный университет
университет Мичигана
Научная карьера
УчрежденияУниверситет Иллинойса в Урбане-Шампейн
Государственный университет Пенсильвании
Университет Джорджии

Линн Л. Берч (урожденная Линн Элси Трауб; (1946-06-25)25 июня 1946 г. - (2019-05-26)26 мая 2019 г.) был американцем психолог по развитию, наиболее известная своими исследованиями пищевого поведения детей.[1][2]

биография

Береза ​​родилась в Owosso, Мичиган, и выросла в основном в Южной Калифорнии.[1] Она получила степень бакалавра психологии в Калифорнийский государственный университет в Лонг-Бич в 1971 году.[1] Она закончила аспирантуру по психологии в университет Мичигана, получив степень магистра в 1973 г. и кандидат наук в 1975 г.[1]

С 1972 по 1992 год Берч был преподавателем в Университет Иллинойса в Урбане-Шампейн, где она заведовала кафедрой человеческого развития и семейных исследований.[3] В 1992 году она стала профессором и заведующей кафедрой в Государственный университет Пенсильвании,[1][3] где она оставалась 21 год.[4] В Пенсильванском университете она была директором Центра исследований детского ожирения.[2][4] В 2014 году она присоединилась к преподавательскому составу кафедры продуктов питания и питания Университет Джорджии.[3]

Берч является автором более 250 публикаций, которые были процитированы более 51 000 раз.[5] Она входила в ряд комитетов, посвященных профилактике ожирения, в том числе председательствовала в Комитете по политике профилактики ожирения среди детей младшего возраста. Институт медицины с 2009 по 2011 гг.[5] Ее исследовательская программа получила признание за ее влияние на политику и позицию научных и профессиональных организаций, таких как Институт медицины, то Американская академия педиатрии, а Фонд Роберта Вуда Джонсона Программа исследования здорового питания.[5]

Берч была замужем за Карлом Ньюэллом и имела двоих детей, Шарлотту и Спенсер.[1][3] Она умерла 26 мая 2019 года в Дареме, Северная Каролина, в возрасте 72 лет.[1][3]

Исследование

Берч считается пионером в области пищевого поведения у детей.[2][5] Она провела исследование по ряду подтем в этой области, включая избирательное питание, влияние родителей на пищевое поведение и психологические аспекты ожирения, от младенчества до подросткового возраста.[5][6]

Одно из направлений исследования Берча касалось детского питания. неофобия, страх или неприязнь к новым предметам.[7][8] Она продемонстрировала это с повторный контакт дети могут научиться любить ранее отвергнутые продукты, например овощи.[9][10][11]

Берч был одним из руководителей проекта по оценке вмешательства, разработанного для обучения начинающих родителей эффективным способам реагирования на потребности своих младенцев, помимо кормления.[12] В трехлетнем возрасте у детей интервенционной группы было меньше ИМТ, по сравнению с детьми в контрольной группе, и меньшая доля, которых можно отнести к категории страдающих избыточным весом или ожирением.[12] Это исследование было опубликовано в Журнал Американской медицинской ассоциации.[12][13]

Почести и награды

Избранные работы

  • Johnson, S.L .; Берч, Л. Л. (1994). «Родительское и детское ожирение и стиль питания». Педиатрия. 94 (5): 653–61. PMID  7936891.
  • Берч, Л. Л .; Фишер, Дж. О. (1998). «Развитие пищевого поведения у детей и подростков». Педиатрия. 101 (3 Pt 2): 539–49. PMID  12224660.
  • Берч, Линн Л. (1999). «Развитие пищевых предпочтений». Ежегодный обзор питания. 19: 41–62. Дои:10.1146 / annurev.nutr.19.1.41. PMID  10448516.
  • Берч, Л.Л .; Фишер, J.O; Гримм-Томас, К .; Марки, C.N .; Sawyer, R .; Джонсон, С.Л. (2001). «Подтверждающий факторный анализ анкеты по вскармливанию детей: мера родительского отношения, убеждений и практик в отношении кормления детей и склонности к ожирению». Аппетит. 36 (3): 201–210. Дои:10.1006 / appe.2001.0398. PMID  11358344.
  • Берч, Линн Липпс; Дэвисон, Кирстен Krahnstoever (2001). «Семейные факторы окружающей среды, влияющие на формирование поведенческого контроля потребления пищи и избыточного веса у детей». Педиатрические клиники Северной Америки. 48 (4): 893–907. Дои:10.1016 / S0031-3955 (05) 70347-3. PMID  11494642.
  • Дэвисон, К. К .; Берч, Л. Л. (2001). «Детский лишний вес: контекстная модель и рекомендации для будущих исследований». Обзоры ожирения. 2 (3): 159–171. Дои:10.1046 / j.1467-789x.2001.00036.x. ЧВК  2530932. PMID  12120101.
  • Сэвидж, Дженнифер С .; Фишер, Дженнифер Орлет; Берч, Линн Л. (2007). «Влияние родителей на пищевое поведение: от зачатия до подросткового возраста». Журнал права, медицины и этики. 35 (1): 22–34. Дои:10.1111 / j.1748-720X.2007.00111.x. ЧВК  2531152. PMID  17341215.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм Лангер, Эмили (12.06.2019). «Линн Берч, ученый, пришедший на помощь придирчивым едокам и их родителям, умирает в возрасте 72 лет». Вашингтон Пост. Получено 2019-12-12.
  2. ^ а б c Гензлингер, Нил (2019-06-02). "Линн Берч, которая знала, как заставить ребенка есть горох, умерла в 72 года". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2019-12-16.
  3. ^ а б c d е Управление маркетинговых коммуникаций. «Линн Берч, пионер в изучении пищевого поведения детей и бывший руководитель отдела ACES, скончалась». Колледж сельскохозяйственных, потребительских и экологических наук, Иллинойский университет. Получено 2019-12-13.
  4. ^ а б c d е ж «Линн Берч уходит на пенсию после 21 года | Университет штата Пенсильвания». news.psu.edu. Получено 2019-12-16.
  5. ^ а б c d е Колледж семейных и потребительских наук. «Колледж скорбит о потере известного исследователя». Университет Джорджии. Получено 2019-12-16.
  6. ^ Теннисон, Патрисия (1986-10-02). «Диетологи советуют родителям включать в меню большую порцию терпения». Чикаго Трибьюн. п. 138. Получено 2020-07-01.
  7. ^ Берч, Линн Липпс; Макфи, Линда; Shoba, B.C .; Пирок, Эдна; Стейнберг, Лоис (1987). «Какое воздействие снижает неофобию детского питания?». Аппетит. 9 (3): 171–178. Дои:10.1016 / S0195-6663 (87) 80011-9. PMID  3435134.
  8. ^ Birch, Leann L .; Гундер, Лиза; Гримм-Томас, Карен; Лэйнг, Дэвид Г. (1998). «Потребление младенцами новой пищи увеличивает принятие аналогичных продуктов». Аппетит. 30 (3): 283–295. Дои:10.1006 / appe.1997.0146. PMID  9632459.
  9. ^ Билгер, Буркхард (18.11.2019). "Могут ли дети научиться любить овощи?". ISSN  0028-792X. Получено 2019-12-16.
  10. ^ Гуди, Мария (2018-06-08). «Хотите, чтобы ваш ребенок ел (почти) все? Есть способ». NPR.org. Получено 2019-12-16.
  11. ^ Фулмер, Мелинда (23.06.2008). «Родители ищут способы заставить детей есть овощи». Лос-Анджелес Таймс. Получено 2019-12-16.
  12. ^ а б c Бон, Кэти (2018-08-07). «Вмешательство родителей может привести к снижению ИМТ». UGA сегодня. Получено 2019-12-16.
  13. ^ Пол, Ян М .; Сэвидж, Дженнифер С .; Анзман-Фраска, Стефани; Marini, Michele E .; Бейлер, Джессика С .; Гесс, Линдси Б.; Локен, Эрик; Берч, Линн Л. (2018-08-07). «Влияние ответственного воспитательного вмешательства на показатели веса у детей в возрасте 3 лет: рандомизированное клиническое испытание INSIGHT». JAMA. 320 (5): 461–468. Дои:10.1001 / jama.2018.9432. ISSN  0098-7484. ЧВК  6142990. PMID  30088009.