Марк Хайман (врач) - Mark Hyman (doctor)

Марк Хайман
Марк Хайман MD.jpg
Родился
Марк Адам Хайман

(1959-11-22) 22 ноября 1959 г. (61 год)
оккупацияВрач, автор
Интернет сайтDrhyman.com

Марк Адам Хайман является Американец врач и Газета "Нью-Йорк Таймс самый продаваемый автор.[1][2][3] Он является основателем и медицинским директором центра UltraWellness и вел колонку в The Huffington Post.[4][5] Хайман был постоянным участником Кэти Курик Шоу, до отмены шоу в 2013 году.[6] Он издает Докторская Фармация в Интернете, где исследуются многие темы, связанные со здоровьем и благополучием человека.

Хайман является сторонником функциональная медицина, неоднозначная форма альтернативной медицины, для которой отсутствуют доказательства ее использования.[7][8][9][10] Он является председателем совета по клиническим вопросам Институт функциональной медицины.[6][11][12] Он был главным редактором и соавтором Альтернативные методы лечения в области здравоохранения и медицины, рецензируемый журнал.[13] Хайман продвигает диету, известную как пеганизм, которую диетологи критикуют как причудливая диета.[14][15]

Образование

Хайман окончил Корнелл Университет со степенью бакалавра востоковедения.[16] Он получил свой Доктор медицины степень от Университет Оттавы и прошел обучение в общественной больнице Санта-Роза в семейная медицина.[17]

Карьера

Хайман начал свою медицинскую карьеру в качестве семейного врача в сельской местности. Айдахо и позже как врач отделения неотложной помощи в Массачусетсе.[16][18][19] Он был медицинским директором в Каньон Ранч в Ленокс, Массачусетс, с 1996 по 2004 гг.[16][20] Он открыл Центр UltraWellness в небольшом торговом центре в Леноксе после того, как покинул Canyon Ranch.[21]

В 2009 году Хайман свидетельствовал перед Комитетом Сената США по здравоохранению, образованию, труду и пенсиям по поводу комплексной медицинской помощи.[4][22] Хайман также участвовал в Партнеры в здоровье программа по оказанию медицинской помощи Гаити после Землетрясение на Гаити 2010 г..[1][23]

В декабре 2013 г. План Даниила, книга Хаймана в соавторстве с пастором Рик Уоррен и Даниэль Аминь, стал номером один в списке бестселлеров New York Times.[24][25] Хайман - автор нескольких книг по питанию и здоровью, таких как 10-дневная детокс-диета.[26] Хайман был назначен директором Кливлендского клинического центра функциональной медицины в сентябре 2014 года.[27]

В апреле 2016 года Хайман присоединился к защитникам окружающей среды и лидерам гражданских прав в призыве к федеральному расследованию Политика США в области фторирования, написав, что цветные сообщества подвергаются особому риску неблагоприятного воздействия на здоровье.[28] В книге, написанной Роберт Ф. Кеннеди мл. (под названием Тимеросал: пусть наука говорит), Хайман написал предисловие, в котором он выступает за исключение тимеросала из вакцин.[29]

Хайман - медицинский советник Билл и Хиллари Клинтон.[30]

Quackwatch перечисляет книгу Хаймана 2003 года Сверхпрофилактика: 6-недельный план, который сделает вас здоровыми на всю жизнь как одна из их не рекомендуемых книг из-за пропаганды дезинформации и содержащих необоснованные советы.[31]

Пеганизм

Хайман одобрил низкоуглеводный диета с высоким содержанием жиров в его книгах Ешьте жир, худейте и Ешьте жир, получайте худой поваренная книга, опубликовано в 2016 году. В этих книгах Хайман оспаривает общепринятые представления о потреблении диетических жиров.[32] Он говорит, что насыщенный жир не вызывает сердечных заболеваний и ожирения; обработанные углеводы делают.[32][33][34] Хайман рекомендует своим читателям перейти на пеган-диету.[32][33]

Хайман продвигал пегановую диету, растительная диета который сочетает в себе принципы палео и веган диеты.[14][35] Пеганская диета - это не содержит глютен и поощряет потребление некрахмалистых овощей с откормленный травой органическое мясо и рыба с низким содержанием ртути. Диета состоит на 75% из растительных продуктов и ограничивает фрукты ягодами с низким гликемическим индексом.[14] Пеганская диета противостоит рафинированный сахар и продукты, которые могут увеличить выработку инсулина. Диета также противостоит коровьему молоко но не без молочных продуктов. Хайман допускает случайные органические козел или овец молоко, йогурт, кефир, масло травяного откорма, топленое масло или сыр.[14]

Хайман впервые написал о пеганской диете в 2014 году и изложил ее в своей книге. Еда: что, черт возьми, мне есть?, опубликовано в 2018 году.[36][37] Обзор в Publishers Weekly прокомментировал, что «Пеган - это глупое, парадоксальное неправильное название: ни одна диета не может быть одновременно палео (мясо, жиры и немного овощей / фруктов) и веганской (без каких-либо продуктов животного происхождения). Тем не менее, рекомендации диеты в основном разумны: свежие, местные продукты из источников, предпочтительно органические; ничего не рафинированного и не обработанного; особое внимание уделяется тому, чтобы не повышать уровень сахара в крови ".[38] Хайман заявил, что пегановую диету можно определить одним простым правилом: «Если Бог создал ее, ешьте; если это сделал человек, оставьте ее».[14]

Диетологи критиковали пеганизм как причудливую диету.[14][15] Упор в диете на овощи и жиры омега-3 соответствует основным рекомендациям по питанию, но подвергается критике за ограничение потребления фасоль и цельное зерно которые связаны с многочисленными преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также поддержка контроля веса.[14][39] Пегановая диета носит ограничительный характер и может вызвать дефицит магния, железа или кальция. Диетолог Эбби Шарп прокомментировал, что «было бы для меня шоком, если бы кто-нибудь смог поддерживать эту диету в долгосрочной перспективе без серьезного психологического ущерба».[40]

Айслинг Пиготт, диетолог и представитель Британская диетическая ассоциация предположил, что пегановая диета слишком строгая, чтобы ее можно было поддерживать, и хотя некоторые из ее принципов, такие как употребление большего количества продуктов растительного происхождения и меньшего обработанные пищевые продукты рекомендуется для хорошего здоровья «обозначать это как« диету »неэтично, потенциально опасно и трудно соблюдать».[41] Врач-диетолог Кэрри Деннетт написала, что «хотя пегановая диета более умеренная - и потенциально более легкая для соблюдения - чем любая из ее диетических родителей, она действительно ограничивает многие питательные продукты по причинам, которые не совсем подтверждаются наукой».[14] Обратной стороной диеты является то, что она может быть дорогостоящей для людей с низким доходом, которые не могут позволить себе дорогие продукты, выращенные на траве и на пастбищах, которые рекомендует Хайман.[14]

Диетолог Алисса Пайк оспорила утверждение Хаймана о том, что людям без глютена следует избегать употребления глютена. аллергия или непереносимость глютена и пришел к выводу, что «концепция этой диеты в сочетании с ее количеством ограничительных правил, вероятно, затруднит соблюдение в долгосрочной перспективе и добавит путаницы в отношении того, что есть и почему».[42]

Избранные публикации

  • — (2005). Сверхпрофилактика: 6-недельный план, который сделает вас здоровыми на всю жизнь. Нью-Йорк: Книги Атриа. ISBN  978-0-7434-4883-3. OCLC  57448242.
  • — (2007). Поваренная книга ультраметаболизма: 200 вкусных рецептов, которые включат вашу сжигающую жир ДНК. Нью-Йорк: Скрибнер. ISBN  978-1-4165-4959-8. OCLC  156902321.
  • — (2008). Решение UltraMind: исправьте свой сломанный мозг, в первую очередь исцелив свое тело: простой способ победить депрессию, преодолеть тревогу и обострить свой разум. Нью-Йорк: Скрибнер. ISBN  978-1-4165-4971-0. OCLC  297439691.
  • — (2008). Ультраметаболизм: простой план автоматического похудания: пробуждение сжигающей жир ДНК, скрытой в вашем теле. Нью-Йорк: Книги Атриа. ISBN  978-0-7432-7256-8. OCLC  213354732.
  • — (2009). Сверхпростая диета: ускорите метаболизм и безопасно похудейте до 10 фунтов за 7 дней. Нью-Йорк: Карманные книги. ISBN  978-1-4391-7131-8. OCLC  351316362.
  • — (2012). Раствор сахара в крови: Ультра-здоровая программа для похудания, предотвращения болезней и хорошего самочувствия. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Литтл, Браун и Ко. ISBN  978-0-316-12737-0. OCLC  639167583.
  • — (2014). 10-дневная детокс-диета с раствором сахара в крови: активируйте естественную способность вашего тела сжигать жир и быстро худеть. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Little, Brown and Company. ISBN  978-0-316-23002-5. OCLC  843858725.
  • — (2016). Ешьте жир, худейте: почему жир, который мы едим, является ключом к устойчивой потере веса и здоровью. Нью-Йорк: Литтл, Браун и компания. ISBN  978-0-316-33883-7. OCLC  911070119.
  • — (2018). Еда: что, черт возьми, мне есть? Серьезное руководство по достижению оптимального веса и здоровья на протяжении всей жизни. Нью-Йорк: Литтл, Браун и компания. ISBN  978-0-316-33886-8.
  • — (2019). Еда: что мне приготовить?. Нью-Йорк: Литтл, Браун и компания. ISBN  978-0-316-45313-4.
  • — (2020). Food Fix: как спасти наше здоровье, нашу экономику, наши сообщества и нашу планету - по кусочку за раз. Нью-Йорк: Литтл, Браун и компания. ISBN  978-0-316-45317-2. OCLC  1105151559.

использованная литература

  1. ^ а б "Помощь Гаити прекращается". CBS. 17 января 2010 г.. Получено 17 сентября 2013.
  2. ^ "HARDCOVER ADVICE & MISC". Нью-Йорк Таймс. 8 апреля 2012 г.. Получено 17 сентября 2013.
  3. ^ "Советы в твердом переплете и разное". Нью-Йорк Таймс. 29 марта 2009 г.. Получено 17 сентября 2013.
  4. ^ а б Марк Хайман (26 февраля 2009 г.). "Свидетельство Марка Хаймана, доктора медицины" (PDF). Комитет Сената по здравоохранению, образованию, труду и пенсиям. Получено 17 сентября 2013.
  5. ^ "Марк Хайман". The Huffington Post. Получено 17 сентября 2013.
  6. ^ а б "Доктор Марк Хайман". KAC Productions. Архивировано из оригинал 25 сентября 2013 г.. Получено 17 сентября 2013.
  7. ^ Панг, Ран; Ван, Шихан; Тиан, Линь; Ли, Марк С .; Делай, Александр; Cutshall, Susanne M .; Ли, Гуанси; Bauer, Brent A .; Томли, Барбара С. (2015). «Дополнительная и интегративная медицина в клинике Мэйо». Американский журнал китайской медицины. 43 (8): 1503–1513. Дои:10.1142 / S0192415X15500858. ISSN  1793-6853. PMID  26621439.
  8. ^ Горски, Дэвид (29 сентября 2014 г.). «Новости Quackademia: клиника Кливленда, университет Джорджа Вашингтона и продолжающееся проникновение шарлатанства в медицинскую академию». Научная медицина. Получено 2016-12-02.
  9. ^ «Точка зрения: смущающее стремление клиники Мэйо к« альтернативной »и« дополнительной »медицине теперь включает питание | Проект генетической грамотности». Проект генетической грамотности. 2017-09-18. Получено 2018-09-30.
  10. ^ «Интегративная медицина: альтернатива становится мейнстримом». Клиника Майо. Получено 2018-09-30.
  11. ^ "Совет директоров". Получено 15 сентября 2014.
  12. ^ «Врач-писатель Марк Хайман». PBS. 27 марта 2012 г.. Получено 17 сентября 2013.
  13. ^ "Редакционная коллегия". Альтернативные методы лечения. Получено 17 сентября 2013.
  14. ^ а б c d е ж г час я Деннет, Кэрри. (4 февраля 2019 г.). «Палео и веганство породили пеганизм. Но полезна ли вам эта новая диета?». Вашингтон Пост. Дата обращения 10 ноября 2020.
  15. ^ а б "Вот последняя модная диета под названием" пеганизм "". Health24.com. Дата обращения 8 ноября 2020.
  16. ^ а б c «МАРК ХАЙМАН, доктор медицины, практикующая медицина для будущего». Альтернативные методы лечения в области здравоохранения и медицины. 10 (4): 82–89. Июль 2004 г.
  17. ^ https://my.clevelandclinic.org/staff/19048-mark-hyman#education-content/
  18. ^ «Поворотный момент: вопросы и ответы с Марком Хайманом, доктором медицины». Крипалу. 7 апреля 2012 г.. Получено 17 сентября 2013.
  19. ^ "Отрывок: Решение UltraMind'". ABC. 14 января 2008 г.. Получено 17 сентября 2013.
  20. ^ Лен Шерман (ред.). «Путеводитель по ранчо в каньоне, чтобы жить дольше в молодом возрасте». Каньон Ранчо. Цитировать журнал требует | журнал = (Помогите)
  21. ^ Дерек Джентиле (26 января 2010 г.). «Местная пара оказывает помощь скорбящим гаитянам». Беркширский орел. Питтсфилд, Массачусетс.
  22. ^ «Слушания в полном составе комитета - интегративная помощь: путь к более здоровой нации». Комитет Сената США. 26 февраля 2009 г.. Получено 17 сентября 2013.
  23. ^ Дженн Смит (11 января 2011 г.). «Волонтеры Berkshire размышляют о будущем Гаити». Беркширский орел. Питтсфилд, Массачусетс.
  24. ^ Анугра Кумар. «Бестселлер Рика Уоррена« План Дэниела »стремится изменить жизнь, а не только пищевые привычки». Christian Post. Получено 31 января 2014.
  25. ^ «Рик Уоррен, соавторы обсуждают свою диету», The Daniel Plan"". CBS Новости. Получено 31 января 2014.
  26. ^ Пеше, Николь Лин (11 февраля 2014 г.). "'Автор 10-дневной детокс-диеты Марк Хайман рассказывает, как избавиться от сахарной зависимости и улучшить свой рацион ". New York Daily News.
  27. ^ Таунсенд, Анджела (22 сентября 2014 г.). «Кливлендская клиника откроет Центр функциональной медицины; д-р Марк Хайман станет директором». Cleveland.com. Получено 29 ноября 2014.
  28. ^ SWIS News. Ссылка: 615 (апрель 2016 г.). http://safewaterinformation.org/2016-2/april-2016/ Дата обращения 22 января 2017.
  29. ^ Функциональная медицина (CS31) - YouTube. YouTube. Офис Макгилла по науке и обществу. 13 апреля 2019. Событие происходит в 6:18.. Получено 18 апреля 2019.
  30. ^ Эми Чозик (11 апреля 2014 г.). «Он говорит Клинтонам, как немного потерять». Нью-Йорк Таймс. Получено 14 апреля, 2014.
  31. ^ «Нерекомендуемые книги». Quackwatch. Получено 6 марта 2014.
  32. ^ а б c О'Коннор, Анахад. (2016). "Довод в пользу употребления жира". Нью-Йорк Таймс. Дата обращения 8 ноября 2020.
  33. ^ а б «Ешьте жир - худейте: более 175 вкусных рецептов для стабильного похудания и хорошего здоровья». Publishers Weekly. Дата обращения 8 ноября 2020.
  34. ^ Оуэн, Джордан. (2016). «В новой кулинарной книге доктора Марка Хаймана говорится, что мы можем« есть жир, худеть »». Чикаго Сан Таймс. Дата обращения 8 ноября 2020.
  35. ^ Сзади, Джек. (2019). «Представляем« пеган-диету »- веганство с добавлением мяса». Телеграф. Дата обращения 8 ноября 2020.
  36. ^ «Почему я пеган - или палео-веган - и почему вы должны быть такими же!». Drhyman.com. Дата обращения 8 ноября 2020.
  37. ^ «13 столпов диеты пеганов». Experiencelife.com. Дата обращения 8 ноября 2020.
  38. ^ «Еда: что мне еще есть? Серьезное руководство по достижению оптимального веса и здоровья на протяжении всей жизни». Publishers Weekly. Дата обращения 8 ноября 2020.
  39. ^ «Для вашей информации: Понимание диеты Пегана, Джудит К. Тальхаймер, RD, LDN Today's Dietitian Vol. 17 No. 10 P. 20». Todaysdietitian.com. Дата обращения 8 ноября 2020.
  40. ^ "Пеганская диета (палео-веганская) | Руководство диетолога по рискам и преимуществам". Abbeyskitchen.com. Дата обращения 8 ноября 2020.
  41. ^ Музаффар, Маруша. (2019). «Диета нового тысячелетия: веган + пало = пеганизм». Ozy.com. Дата обращения 8 ноября 2020.
  42. ^ "Что такое диета Пегана?". Foodinsight.org. Проверено 8 ноября 2020.

дальнейшее чтение