Мирандайз - Mirandaise

Мирандайз
голова бледной коровы
Статус сохраненияФАО (2007): находящиеся под угрозой исчезновения[1]:41
Другие имена
Страна происхожденияФранция
РаспределениеGers, Окситания
Использоватьраньше проект, теперь мясо
Черты
Вес
  • Мужчина:
    900 кг[3]
  • Женский:
    650 кг[3]
Рост
  • Мужчина:
    150 см[3]
  • Женский:
    138 см[3]
Пальтосерый или блондин[3]
Статус звукового сигналарогатые у обоих полов

В Мирандайз вымирающий французский порода из домашний скот от департамент из Gers, в историческом районе Гасконь, теперь часть область, край из Окситания на юго-западе Франции. Он назван в честь коммуна из Mirande, в Gers. Для Мирандез характерна необычная окраска участков вокруг анус и вульва, которые темные в центре и бледные к краям. Эта ареола дал породе другое название, Французский: Gasconne aréolée.[2]:117 Это другая порода от более мелких Gasconne, у которого другой цвет.

История

Происхождение Мирандез не известно.[4]:252 Он традиционно использовался как тягловое животное в тяжелых и сложных почвах департамент из Gers,[5][6] и, как полагают, возник в районе Валле-дю-Жер между Fleurance и Masseube. Его ареал простирался на юг до предгорья Пиренеи, в департаментах Верхняя Гаронна и Верхние Пиренеи.[2]:118 А племенная книга была основана в 1894 году.[7]

Цифры упали в годы после Вторая мировая война, когда механизация сельского хозяйства означало, что снизился спрос на тягловой скот. К концу 1970-х годов осталось не более 150 коров и одного быка.[6] Мирандез была внесена в список ФАО как "находящийся под угрозой исчезновения" в 2007 году.[1]:41 В 2014 году общая численность населения составляла 616 человек.[7]

Характеристики

Мирандайз большой и мощный, хорошо переносит жару. Плодородный и долгоживущий,[7] и легко толстеет. Он простоват и хорошо приспособлен для работы на крутых склонах, не подходящих для земледелие.[6]

Шерсть белая, иногда с серым или красным оттенком.[5] Морда, рукоять и копыта черные, рога лировидные и бледные с черными кончиками.[2]:118[3] Для Мирандез характерна необычная окраска участков вокруг анус и вульва, которые темные в центре и бледные к краям. Эта ареола не видно в Gasconne порода, у которой также есть темная шерсть на внутренней стороне уха, в то время как у Мирандез есть бледная внутренняя часть уха.[2]:117 Он также значительно больше, чем Gasconne.[8]:246

Использовать

Мирандайз традиционно была разводной породой. Телята, которых считали непригодными ни для тягловой работы, ни в качестве племенного стада, были проданы на мясо примерно через три месяца.[2]:118 Сейчас Мирандайз выращивают в основном на мясо, особенно на естественное вскармливание. молочная телятина.[5]

использованная литература

  1. ^ а б Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на ноябрь 2016 г.
  2. ^ а б c d е ж Серж Шевалье (2002). Пасторальные гармонии: les bovins rustiques sauvegarde des terroirs (На французском). Париж: Éditions du Gerfaut. ISBN  9782914622103.
  3. ^ а б c d е ж Этюд расы крупного рогатого скота: Мирандайз (На французском). Bureau des Ressources Génétiques. Архивировано 2 марта 2015 года.
  4. ^ Мари Дервилле, Стефан Патен, Лоран Эйвон (2009). Скачки крупного рогатого скота Франции: оригинал, стандарт, отбор (На французском). Париж: Éditions France Agricole. ISBN  9782855571515.
  5. ^ а б c Люси Марки-Тенезе, Дельфина Дюкло (2010). Ла Мирандез (На французском). Institut de l'Elevage. По состоянию на ноябрь 2016 г.
  6. ^ а б c Бычий Мирандайз (На французском). Fondazione Slow Food. По состоянию на ноябрь 2016 г.
  7. ^ а б c Паспорт породы: Мирандез / Франция. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на ноябрь 2016 г.
  8. ^ Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мэйсона (издание шестое). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN  9781780647944.