Кухня не требуется - No Kitchen Required
| Кухня не требуется | |
|---|---|
 Раймонд, Псилакис и Коуэн | |
| Жанр | Игровое шоу, реалити-шоу |
| Сделано |
|
| Представлено | Шини Сомара |
| В главных ролях | Мэдисон Коуэн Майкл Псилакис Кейн Раймонд |
| Страна происхождения | Соединенные Штаты |
| Исходный язык | английский |
| Релиз | |
| Исходная сеть | BBC America |
| внешняя ссылка | |
| Веб-сайт не нужен для кухни | |
Кухня не требуется это кулинарное шоу произведено BBC America который впервые вышел в эфир в 2012 году. Шоу сосредоточено на трех профессиональный повара которые в каждом эпизоде погружаются в другую культуру, а затем пытаются приготовить еду в стиле этой культуры с производить приобретены традиционными способами и без коммерческая кухня.
Формат
Хозяин Dr Шини Сомара (ранее хозяин Шоу здоровья ), каждая серия посвящена другой «традиционной» или «племенной» культуре.[1] Трое участвующих шеф-поваров знакомятся с племенные или культурные старейшины которые рассказывают о своей культуре и кухня. Затем поваров угощают традиционной едой, чтобы они могли лучше понять местную кухню. А бюллетень затем рисуется, чтобы определить, какой «основной ингредиент» должен будет использовать каждый повар.
На следующий день каждый шеф-повар должен получить свой основной ингредиент с помощью советника из племени или традиционного народа. В 10 эпизодах 1-го сезона основные ингредиенты включали добычу дикий кабан, пойманный вручную лангуст и пойманная ловушка река угорь. Хотя поварам даются инструкции и инструкции, ожидается, что они сами будут ловить и убивать животных, используя традиционные методы. Затем к основным ингредиентам добавляется продукция местных фермеров. бартер рынки и собирали еду.
Затем повара возвращаются в «лагерь», где готовят трехразовое питание который должен сочетать свой собственный стиль приготовления с традиционными технологиями и вкусами этой культуры. Каждый повар может принести поварской нож и один дополнительный (нетрадиционный) ингредиент. Они готовят еду с помощью основных принадлежностей на крытой скамейке и готовят на открытый огонь. Их еда затем подается группе из 4 судей из этого племени или культуры. Судьям выдаются жетоны трех цветов (каждый цвет соответствует определенному шеф-повару), и ведущий просит их проголосовать за шеф-повара, который, по их мнению, лучше всего представляет их традиционную кухню. В каждом случае выбирается вождь племени, имеющий решающий голос в случае ничьей.
Объявляется победитель, и шеф-повар-победитель предстает перед традиционными старейшинами, чтобы их «почитало племя». Победивший шеф-повар благодарит судей и преподносит племени подарки. Подарки в первом сезоне включали в себя спортивное снаряжение, рыболовные снасти и детские игры.
Сезон 1
Первый сезон шоу включал посещение международных племен и традиционных культур в Доминика, Новая Зеландия, Таиланд и Фиджи и местные (США) культурные группы в Луизиана байу, Нью-Мексико, Флорида и Гавайи.[2]
Участников
- Мэдисон Коуэн - Родился в Великобритании шеф-повар, первый Гранд Чемпион Продовольственная сеть с Нарезанный, Экстремальный повар судья и победитель Железный повар Америка 's Battle Kale.[1]
- Майкл Псилакис - Греко-американский Нью-Йорк ресторатор, судья Окончательный рецепт вскрытия, участник на Железный повар Америка и множество Лучшее, что я когда-либо ел.[1]
- Кейн Раймонд - Новая Зеландия -прирожденный частный повар и участник Нарезанный.[1]
Прием
После введения шоу было описано как "Одна часть Оставшийся в живых, две части Лучший шеф-повар, с примесью Удивительная гонка ".[2]
Один рецензент отметил, что отсутствие исключения (аспект, который шоу не разделяет с другими шоу "кулинарные соревнования") означает, что Кухня не требуется соперники оставались коллегиальными и дружными на протяжении всего сезона.[3]
В Австралия, шоу вышло в эфир SBS Два и местные СМИ описали шоу как "замечательное исследование гибридизации идей на телевидении: частично выживший, частично Шеф-повар и часть Человек против дикой природы ".[4]
Рекомендации
- ^ а б c d Кухня не требуется к Джей Таваре (Huffington Post, 4 апреля 2012 г.)
- ^ а б Первый взгляд на кухню не требуется: BBC America представляет кулинарию выживших (видео) Майкла О'Коннелла (Голливудский репортер, 23 февраля 2012 г.)
- ^ Телевизионный обзор: «Кухня не требуется» - слишком далеко, кажется, что она слишком близка Роберт Ллойд (Лос-Анджелес Таймс, 3 апреля 2012 г.)
- ^ Кулинарное шоу, снова изобретенное заново Грэм Бланделл (Австралийский, 24 июля 2013 г.)