Оцимен - Ocimene
 α-Оцимен | |
 СНГ-β-Оцимен | |
 транс-β-Оцимен | |
| Имена | |
|---|---|
| Имена ИЮПАК α: цис-3,7-диметил-1,3,7-октатриен СНГ-β: (Z) -3,7-Диметил-1,3,6-октатриен (E) -β: транс--3,7-диметил-1,3,6-октатриен | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
| ChemSpider |
|
| ECHA InfoCard | 100.034.205  |
PubChem CID |
|
| UNII |
|
| |
| |
| Характеристики | |
| C10ЧАС16[1] | |
| Молярная масса | 136,24 г / моль |
| Плотность | 0,800 г / см3 |
| Температура плавления | 50 ° С (122 ° F, 323 К) |
| Точка кипения | смесь изомеров: 100 ° C при 70 мм рт. |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверять (что   ?) | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Оцимены группа изомерный углеводороды. Оцимены монотерпены встречается в различных растениях и фруктах. α-Оцимен и два β-окимена различаются положением изолированной двойной связи: она является концевой в альфа-изомере. α-Оцимен является цис-3,7-диметил-1,3,7-октатриен. β-Оцимен является транс-3,7-диметил-1,3,6-октатриен. β-Оцимен существует в двух стереоизомерный формы, СНГ и транс относительно центральной двойной связи. Оцимены часто встречаются в природе в виде смесей различных форм. Смесь, как и чистые соединения, представляют собой масла с приятным запахом. Они используются в парфюмерии из-за их сладкого травяного аромата и, как считается, действуют как защита растений и обладают противогрибковыми свойствами.[2] Как родственный ациклический терпен мирцен, оцимены нестабильны на воздухе.[3] Как и другие терпены, оцимены почти нерастворимы в воде, но растворимы в обычных органических растворителях.
В имя является полученный от растение название рода Ocimum[4] от древнегреческого слова для Бэзил, ὤκιμον (kimon).
Рекомендации
- ^ "CID 5281553 - Краткое описание соединения PubChem". Получено 2008-02-17.
- ^ SCLabs, Помимо аромата: терпены в каннабисе В архиве 2016-06-15 в Wayback Machine
- ^ Карл-Георг Фальбуш, Франц-Йозеф Хаммершмидт, Йоханнес Пантен, Вильгельм Пикенхаген, Дитмар Шатковски, Курт Бауэр, Доротея Гарбе, Хорст Сурбург "Ароматизаторы и ароматы" в Энциклопедия промышленной химии Ульмана, 2002, Wiley-VCH, Weinheim. Дои: 10.1002 / 14356007.a11_141
- ^ Эберхард Брайтмайер (22 сентября 2006 г.). Терпены: ароматизаторы, ароматизаторы, Pharmaca, феромоны. Джон Вили и сыновья. С. 11–. ISBN 978-3-527-31786-8. Получено 2 августа 2013.
Ациклические монотерпеноидные триены, такие как п-мирцен и конфигурационные изомеры п-оцимен содержатся в маслах базилика (листья Ocimum basilicum, Labiatae), лавровая (листья Fimenta acris, Myrtaceae), хмель (стробилы Humulus lupulus, ...