Октилацетат - Octyl acetate

Октилацетат
Скелетная формула октилацетата
Октил ацетат.jpg
Имена
Название ИЮПАК
Октил этаноат
Другие имена
Октилацетат
п-Октилацетат
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ЧЭБИ
ChemSpider
ECHA InfoCard100.003.581 Отредактируйте это в Викиданных
Номер RTECS
  • AJ1400000
UNII
Характеристики
C10ЧАС20О2
Молярная масса172.268 г · моль−1
ВнешностьБесцветная жидкость
ЗапахФруктовый, слегка восковой цветочный запах
Плотность0,863–0,87 г / см3[1][2]
Температура плавления −38,5 - −38 ° C (−37,3 - −36,4 ° F; 234,7–235,2 К)[1][2]
Точка кипения 203–211,3 ° С (397,4–412,3 ° F, 476,1–484,4 К)[1][2]
112,55 ° С (234,59 ° F, 385,70 К)
при 30 мм рт. ст.[4][6]
0,021 г / 100 г (0 ° С)
0,018 г / 100 г (29,7 ° С)
0,018 г / 100 г (40 ° С)
0,012 г / 100 г (92,1 ° С)[3]
РастворимостьРастворим в EtOH, эфир
Давление газа0,01 кПа (−3 ° C)
0,0072–0,0073 (14,75 ° С)
0,02–0,1 кПа (27 ° C)[4]
1 кПа (66,3 ° C)
10 кПа (120 ° C)[5]
1,415–1,422 (20 ° С)[4]
Термохимия
331–343,74 Дж / моль · К[6]
Опасности
NFPA 704 (огненный алмаз)
точка возгорания 83–86 ° С (181–187 ° F, 356–359 К)[1][7][8]
268–268,3 ° С (514,4–514,9 ° F, 541,1–541,5 К)[7][8]
Пределы взрываемости0.76–8.14%[7][8]
Смертельная доза или концентрация (LD, LC):
3000 мг / кг (перорально, крыса)[9]
5000 мг / кг (кожный, кролик)[9]
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Октилацетат, или октилэтаноат, представляет собой органическое соединение с формулой CH3(CH2)7О2CCH3. Классифицируется как сложный эфир который сформирован из 1-октанол (октиловый спирт) и уксусная кислота. Он находится в апельсины, грейпфруты, и другие цитрусовые товары.[10]

Октилацетат может быть синтезирован Этерификация Фишера из 1-октанол и уксусная кислота:

CH3(CH2)7ОН + СН3CO2H → CH3(CH2)7О2CCH3 + H2О

Использует

Благодаря фруктовому запаху,[11] октилацетат используется как основа для искусственных ароматизаторов и в парфюмерии. Он также является растворителем нитроцеллюлозы, восков, масел и некоторых смол.

Рекомендации

  1. ^ а б c d Записывать в базе данных веществ GESTIS Институт охраны труда и здоровья
  2. ^ а б c Yaws, Карл Л. (2008). Теплофизические свойства химикатов и углеводородов. Нью-Йорк: William Andrew, Inc. ISBN  978-0-8155-1596-8. LCCN  2008020146. Архивировано из оригинал на 2009-03-02. Получено 2020-04-23.
  3. ^ Стивенсон, Ричард М. (1992). «Взаимная растворимость: вода-кетоны, водные эфиры и вода-бензин-спирты». Журнал химических и технических данных. 37 (1): 80–95. Дои:10.1021 / je00005a024.
  4. ^ а б c «Октилацетат». http://chemdats.blogspot.com. 2014-11-04. Архивировано из оригинал на 2014-12-25. Получено 2014-11-15. Внешняя ссылка в | сайт = (помощь)
  5. ^ Лиде, Дэвид Р., изд. (2009). CRC Справочник по химии и физике (90-е изд.). Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. ISBN  978-1-4200-9084-0.
  6. ^ а б Уксусная кислота, октиловый эфир в Linstrom, Peter J .; Маллард, Уильям Г. (ред.); Веб-книга NIST Chemistry, стандартная справочная база данных NIST номер 69, Национальный институт стандартов и технологий, Гейтерсбург (Мэриленд), http://webbook.nist.gov (Дата обращения 22 ноября 2014)
  7. ^ а б c d «Паспорт безопасности данных октилацетата». http://www.fishersci.ca. Fisher Scientific. Получено 2014-09-15. Внешняя ссылка в | сайт = (помощь)
  8. ^ а б c Сигма-Олдрич Ко., Октилацетат. Проверено 15 ноября 2014.
  9. ^ а б «Монографии по ароматическому сырью». Пищевая и косметическая токсикология. 12 (7–8): 815–816. 1974. Дои:10.1016/0015-6264(74)90132-1.
  10. ^ Фальбуш, Карл-Георг; Хаммершмидт, Франц-Йозеф; Пантен, Йоханнес; Пикенхаген, Вильгельм; Шатковски, Дитмар; Бауэр, Курт; Гарбе, Доротея; Сурбург, Хорст (2003). «Ароматизаторы и ароматизаторы». Энциклопедия промышленной химии Ульмана. Дои:10.1002 / 14356007.a11_141. ISBN  978-3-527-30673-2.
  11. ^ Брехбилл, Глен О. (2007). Классификация ароматических химикатов. Нью-Джерси, США: Fragrance Books, Inc. стр. 6.