Старомодное стекло - Old fashioned glass

«Стакан для виски» перенаправляется сюда. Для стекла, сделанного Glencairn, см. Бокал для виски Glencairn.
Старомодный стакан, традиционно используемый для сервировки духи

В старомодное стекло, рок-стекло, стакан lowball[1][2] (или просто Lowball), является коротким стакан используется для обслуживания духи, Такие как виски, аккуратный или с кубики льда ("на скалах"). Он также обычно используется для обслуживания определенных коктейли, такой как старомодный, от которого и получило свое название.

Старомодные стаканы обычно имеют широкие поля и толстую основу, так что нежидкие ингредиенты коктейля можно размять, используя путаница перед добавлением основных жидких ингредиентов.

Старомодные стаканы обычно содержат 180–300 мл (6–10 жидких унций США).[3][4] Двойное старомодное стекло (иногда называемое розничными торговцами DOF стакан) содержит 350–470 мл (12–16 жидких унций США).[4][5]

Смотрите также

  • Флессен drank.jpg Ликер портал
  • Бокал (Банкет) .svg Питьевой портал

Рекомендации

  1. ^ «Разница между очками Highball и Lowball». Получено 6 февраля, 2019.
  2. ^ "Что следует знать об очках Highball и Lowball". 6 октября 2017 г. Архивировано с оригинал 7 февраля 2019 г.. Получено 6 февраля, 2019.
  3. ^ Риган, Гэри (2003). Радость миксологии (Первое изд.). Нью-Йорк: Кларксон Поттер. С. 132–133. ISBN  0-609-60884-3.
  4. ^ а б Ратбун, А. Дж. (2007). Хорошие духи: рецепты, откровения, закуски и романтика, встряхиваемые и поданные с изюминкой. Бостон, Массачусетс: Гарвардская общественная пресса. п.13. ISBN  978-1-55832-336-0.
  5. ^ Хербст, Шарон; Хербст, Рон (1998). Полное руководство по барам от А до Я. Нью-Йорк: Бродвейские книги. п.9. ISBN  978-0-7679-0197-0.

внешняя ссылка

  • Словарное определение стакан в Викисловарь