Pappa al pomodoro - Pappa al pomodoro
 | |
| Курс | суп |
|---|---|
| Место происхождения | Италия |
| Регион или штат | Тоскана |
| Основные ингредиенты | помидоры, хлеб, оливковое масло, чеснок, Бэзил |
Распространенный способ приготовления блюда
Паппа аль-Помидор (Итальянский:[ˈPappa al pomoˈdɔːro]; перевод на "помидор"[1] каша ") густой Тосканский хлебный суп обычно готовится из свежих помидоры, хлеб, оливковое масло, чеснок, Бэзил, и различные другие свежие ингредиенты. Обычно это делается с несвежий или оставшийся хлеб, и его можно подавать горячим, комнатной температуры или охлажденным.
Блюдо имеет древнее происхождение, хотя в значительной степени популяризировалось публикацией в 1911 г. Il Giornalino di Gian Burrasca и его телевизионной версией, в которой Рита Павоне исполнила известную песню "Viva la pappa col pomodoro".[2]
Смотрите также
Портал ИталииРекомендации
- ^ Фраскарелли, Мара (2000). Интерфейс синтаксиса и фонологии в фокусных и тематических конструкциях на итальянском языке. Дордрехт [u.a.]: Клувер. п. 26. ISBN 978-0-7923-6240-1.
- ^ Тибальди, Андреа. "Папа аль помодоро". CIBO360.it (на итальянском). Велнес для гурманов. Получено 11 ноября, 2014.
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Pappa al pomodoro в Wikimedia Commons
СМИ, связанные с  | Этот итальянская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |