Пуйи-Лоше - Pouilly-Loché - Wikipedia
Пуйи-Лоше является Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) для белое вино в Маконне субрегион Бургундия в центре Франция, расположенный в коммуне Loché,[1] ан ассоциированная коммуна из Макон. Пуйи-Лош имеет Шардоне как единственный разрешенный сорт винограда.[2] Нет Премьер Крю виноградники в пределах AOC, поскольку местные производители во время составления правил никогда не обращались за этим. АОС был создан в 1940 году.
Пуйи-Лош находится рядом с апелласьонами Пуйи-Фюиссе, который значительно больше, чем Пуйи-Лош, и Пуйи-Винзель, но находится немного ближе к Макону. Эти три соседних наименования производят белые вина схожего стиля.
Производство
В 2008 году 32,14 га (79,4 акра) площади виноградников обрабатывались для Pouilly-Loché AOC, и было произведено 1474 гектолитра вина,[3] что соответствует чуть менее 200 000 бутылок белого вина.
Правила AOC
Правила AOC разрешают употребление только Шардоне. Допустимая базовая урожайность составляет 50 гектолитров с гектара, а виноград должен достичь зрелости не менее 11,0%. потенциальный алкоголь.[2]
Рекомендации
- ^ BIVB: Пуйи-Лоше, доступ 23 ноября 2009 г.
- ^ а б Правила AOC для Пуйи-Лош, последнее обновление 1998 г.
- ^ BIVB: Les Appellations d’Origine Contrôlée de Bourgogne, доступ 23 ноября 2009 г.