Перепела - Quail

Для использования в других целях см. Перепел (значения).

Перепела
Коричневый перепел (Coturnix ypsilophora)
Научная классификация
Королевство:	Animalia
Тип:	Хордовые
Учебный класс:	Авес
Заказ:	Galliformes
Надсемейство:	Phasianoidea
Включенные группы
Odontophoridae Гулд, 1844 Phasianidae подсемейство Perdicinae Horsfield, 1821(частичный) Анурофаз ван Оорт, 1910 Котурникс Гарсо, 1764 Офризия Бонапарт, 1856 Perdicula Ходжсон, 1837
Кладистски включены, но традиционно исключены таксоны
Numididae все остальные члены Phasianidae

Зов самца перепел (Котурникс котурникс)

Перепела это собирательное название для нескольких роды среднего размера птицы обычно размещается в заказе Galliformes.

Перепел Старого Света помещены в семью Phasianidae, и Новосветский перепел помещены в семью Odontophoridae. Виды пуговица названы так за их внешнее сходство с перепелами и образуют семья Turnicidae в порядок Ржанкообразные. В король перепелов, перепел из Старого Света, часто продается в торговле домашними животными, и в этой торговле его обычно, хотя и ошибочно, называют «перепелом-пуговицей». Многие из обычных более крупных видов выращиваются на фермах для столовая еда или же потребление яиц, и являются охотился на охотничьих фермах или в дикой природе, где они могут быть выпущены для пополнения дикой популяции или распространяться за пределы их естественного ареала. В 2007 году в США было произведено 40 миллионов перепелов.^[1]

В собирательное существительное для группы перепелов это стадо, стая,^[2] или bevy.^[3]

Новый мир

• Род Callipepla
  • Чешуйчатый перепел, (обычно называемый синим перепелом) Callipepla squamata
  • Элегантный перепел, Callipepla douglasii
  • Калифорнийский перепел, Каллиппла калифорнийская
  • Перепел Гамбеля, Callipepla gambelii
• Род Cyrtonyx
  • Монтесума перепел, Cyrtonyx montezumae
  • Глазчатый перепел, Cyrtonyx ocellatus
• Род Дактилортикс
  • Поющий перепел, Dactylortyx thoracicus
• Род Филортикс
  • Полосатый перепел, Филортикс фасциатус
• Род Колинус
  • Северный бобуайт, Colinus virginianus
  • Черногорлый бобуайт, Colinus nigrogularis
  • Пятнистый бобуайт, Colinus leucopogon
  • Хохлатый бобуайт, Colinus cristatus
• Род Одонтофор
  • Мраморный перепел, Odontophorus gujanensis
  • Пятнистый перепел, Odontophorus capueira
  • Черноухий перепел, Odontophorus melanotis
  • Рыжий перепел, Odontophorus erythrops
  • Чернолицый перепел, Одонтофор атрифроны
  • Каштановый перепел, Одонтофор гиперитрус
  • Темный перепел, Odontophorus melanonotus
  • Рыжий перепел, Odontophorus speciosus
  • Древесный перепел из такаркуны, Odontophorus dialeucos
  • Густой перепел, Одонтофор строфий
  • Венесуэльский перепел, Odontophorus columbianus
  • Черногрудый перепел, Odontophorus leucolaemus
  • Полосатый перепел, Odontophorus balliviani
  • Звездчатый перепел, Odontophorus stellatus
  • Пятнистый перепел, Odontophorus guttatus
• Род Ореортикс
  • Горный перепел, Ореортикс пиктус
• Род Rhynchortyx
  • Рыжий перепел, Rhynchortyx cinctus

Старый мир

• Род Котурникс
  • Перепел обыкновенный (также называемый фараонским, библейским, европейским или нильским перепелом), Котурникс котурникс^[4]
  • Японский перепел, Coturnix japonica
  • Щетина перепела, Котурникс грудной
  • †Новозеландский перепел, Coturnix novaezelandiae (вымерший)
  • Дождь перепел, Котурникс короманделика
  • Арлекин перепел, Coturnix delegorguei
  • †Канарский перепел, Coturnix gomerae (ископаемое)
  • Коричневый перепел, Coturnix ypsilophora
• Род Excalfactoria
  • Голубой перепел, Excalfactoria adansonii
  • Королевский перепел, Excalfactoria chinensis
• Род Анурофаз
  • Снежный горный перепел, Анурофаз монортоникс
• Род Perdicula
  • Джунгли кусты перепела, Perdicula asiatica
  • Скальный перепел, Perdicula argoondah
  • Расписной куст перепела, Perdicula erythrorhyncha
  • Манипурский кустовой перепел, Пердикула манипурская
• Род Офризия
  • Гималайский перепел, Ophrysia superciliosa (находящиеся под угрозой исчезновения / исчезнувшие)

Перепела в кулинарии

Основная статья: Перепела в кулинарии

Перепела, которые поели болиголов (например, во время миграции) может вызвать острая травма почек из-за скопления ядовитых веществ из болиголова в мясе; эта проблема называется "котурнизм ".^[5]

Смотрите также

• Перепелиные яйца
• Домашний перепел

Рекомендации

1. Сельскохозяйственная перепись 2007 года: сводка США и данные штата, том 1 • Серия по географическим районам • Часть 51 AC-07-A-51 (PDF). USDA. Февраль 2009. с. 423.
2. USGS - Конгрегации животных, или как вы называете группу В архиве 20 марта 2015 г. Wayback Machine
3. "Беви ", Merriam-Webster.com.
4. «Японский перепел - округ Ланкастер 4-H (японский перепел) - расширение Небраски в округе Ланкастер - Университет Небраски – Линкольн». lancaster.unl.edu. Сеть веб-разработчиков Университета Небраски в Линкольне. Получено 15 марта 2018.
5. Цирони М., Андриопулос П., Ксамодрака Э. и др. (2004). «Пациент с рабдомиолизом: вы не задумывались об отравлении перепелкой?». CMAJ. 171 (4): 325–6. Дои:10.1503 / cmaj.1031256. ЧВК  509041. PMID  15313988.

внешняя ссылка

• "Перепелка". Британская энциклопедия (11-е изд.). 1911 г.
• "Перепелка". Новая международная энциклопедия. 1905.