Рагу - Ragú

Итальянский термин для соуса для пасты на основе мяса см. тряпка.
Не путать с рагу, французское рагу.
Рагу
Ragú logo.svg
Тип продуктаСоус для пасты
ВладелецМизкан
СтранаНАС.
Введено1937
РынкиМировой
Предыдущие владельцыLiDestri Foods
Unilever
Слоган"Любимая марка соуса для пасты в Америке"
Интернет сайтwww.ragu.com

Рагу (/рæˈɡu/) - американский бренд Итальянский соусов и приправ, принадлежащих в Северной Америке Мизкан,[1] а в Соединенном Королевстве и Ирландии - Симингтона, производитель продуктов питания под собственной торговой маркой.[2]

Дочерний продукт Ragú, известный как Рагулетто, производится в Океания, Финляндия, и Южная Корея. Рагулетто продается в Океании у Симплот и в Финляндии Континентальная еда.[3][4]

Обзор

Бренд Ragú впервые был продан в 1937 году, а в 2014 году он стал самым продаваемым в США брендом соуса для пасты.[5] Рагу был приобретен Lipton и Bestfoods компании до слияния с Unilever портфель, до его продажи Мизкан.

Линия соусов для пасты Ragú состоит из гладких Стиль Старого Света соусы,[6] Коренастый соусы,[5] смелый Робусто! соусы,[7] а также органический и свет соусы для пасты. Хотя наиболее известен продажей упакованных в банки макароны соус, Рагу также подает пицца соус[8] и Соус Альфредо.[9]

Текущая реклама подчеркивает натуральные ингредиенты и «полную порцию овощей», которые содержатся в соусе. Приготовленные томатные продукты, включая рагу, отмечены как содержащие антиоксидант. ликопин, который, как утверждается, борется с раком. По состоянию на 2015 год в рекламной кампании упоминается создание Ragú Ассунтой Кантисано (см. Ниже: «История») с фразой «Вареные в традициях».[10]

Написание

Хотя название написано с акцентом, как в итальянском соусе, тряпка, торговая марка Ragú пишется с острый акцент, а итальянское слово тряпка (итальянский соус, который обычно используется для заправки макарон) пишется с серьезный акцент.

История

Рагу возник в Рочестер, Нью-Йорк, в 1937 г.[11] Ассунта Кантисано и ее муж Джованни в 1937 году основали компанию Ragu Packing Company в своем доме в Рочестере, штат Нью-Йорк, где готовили соус для спагетти в подвале и продавали его на крыльце.[11] Позже они расширились до целого завода.[12] В 1969 году название Ragu было продано Chesebrough-Pond's, которая, в свою очередь, была приобретена Unilever в 1987 году. Завод в Рочестере по-прежнему производил продукцию под торговой маркой Cantisano. Некоторые из первоначальных предприятий все еще существуют и производят продукты для других марок (включая Newman's Own) как продукты частной марки.

Семья Кантисано ушла, чтобы создать Cantisano Foods[12] (теперь LiDestri Foods) и изобрел Франческо Ринальди марка соуса для пасты. Цитаты «Чем старше я становился, тем лучше» и «Чао, Франческо Ринальди» приобрели популярность с момента их использования в рекламе Франческо Ринальди.

В августе 2020 года Mizkan объявили, что удаляют Ragú с канадского рынка.

Рекомендации

  1. ^ «Крупнейший производитель потребительских товаров Unilever продает бренды Ragu и Bertolli». Japan Herald. Получено 22 мая 2014.
  2. ^ «Unilever продает Chicken Tonight и Ragu за 30 миллионов фунтов стерлингов». Телеграф. Получено 2012-02-04.
  3. ^ «Симплот приобретает бренды соуса Symington». Австралийские новости еды. Получено 2016-10-15.
  4. ^ «Какой вкус у дома? - Continental Foods». Получено 12 января 2017.
  5. ^ а б «Рагу: как многие из нас научились любить« итальянскую »еду». Торговая площадка. 22 мая 2014 г.. Получено 12 января, 2017.
  6. ^ "NAD не нравится вкус претензий Prego в тестах вкуса". Лексология. 4 марта 2016 г.. Получено 12 января, 2017.
  7. ^ «Какое отношение спагетти имеет к счастью?». WWNO. 4 мая 2012 г.. Получено 12 января, 2017.
  8. ^ Карпендер, Д .; Вестман, Э. (2016). Поваренная книга по борьбе с диабетом с низким содержанием углеводов: предотвращение и лечение диабета 2 типа с помощью 200 рецептов с низким содержанием углеводов - все рецепты Всего 5 углеводов или меньше!. Fair Winds Press. п. 67. ISBN  978-1-59233-729-3. Получено 12 января, 2017.
  9. ^ Иоахим, Д. (2006). Соус для спагетти Gourmet: 160 рецептов из четырех видов соуса. Fair Winds Press. п. 14. ISBN  978-1-61673-400-8. Получено 12 января, 2017.
  10. ^ "Рекламный ролик Ragu TV" В духе традиций'". Получено 12 января 2017.
  11. ^ а б «Парад роз 2017: вот полный состав, в котором перечислены все поплавки, группы и конные группы». Новости Меркурия. 21 декабря 2016 г.. Получено 12 января, 2017.
  12. ^ а б "Что случилось с ... Рагу?". Рочестерская демократия и хроники. 30 мая 2015 г.. Получено 12 января, 2017.

внешняя ссылка