Romanée-Conti - Romanée-Conti

Виноградник Романе-Конти
Маркер виноградника на стене виноградника Romanée-Conti
Бутылка Romanée-Conti 1975 года. Обратите внимание на текст "Монополь "на бутылке.

Romanée-Conti является Appellation d'origine contrôlée (AOC) и Гран Крю виноградник за красное вино в Кот-де-Нюи субрегион Бургундия, Франция, с Пино-Нуар в качестве основного виноград разнообразие. Он расположен в коммуна из Vosne-Romanée и является монополь винодельни Société Civile du Domaine de la Romanée-Conti, который получил свое название в честь этого виноградника. Романе-Конти граничит с La Romanée на Западе, Richebourg на севере, Romanée-Saint-Vivant на востоке и La Grande Rue на юге.[1] АОС был создан в 1936 году.

Вино из виноградника - одно из самых популярных и дорогих в мире. В октябре 2010 года на аукционе было продано 77 бутылок на общую сумму 750 609 долларов США (около 9 748 долларов США каждая).[нужна цитата ] Ферран Адриа продал четыре бутылки Romanée-Conti 2004 за 52 062 доллара США на Сотбис аукцион в Нью-Йорке в апреле 2013 года.[2] 13 октября 2018 года на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке одна бутылка Romanée-Conti 1945 из погреба Роберта Друэна была продана за 558000 долларов.[3]

Характеристики

Романе-Конти называют «одним из величайших вин мира, самым совершенным, а также самым дорогим из Бургундии ...» с сильным букетом фиалки, смешанным с ароматом вишни, ярким и глубоким рубиновым платьем, вежливость исключительной утонченности ".[4] Вино пользовалось уважением на протяжении веков. В 1780 году архиепископ Парижа объявил его «бархатом и атласом в бутылках».[4] Каталожная запись 1794 года об аукционе виноградника во время Революционная эпоха утверждал, что:

Виноградник славится превосходным качеством вина. Его положение на территории виноградников Восне наиболее благоприятен для идеального созревания винограда; он выше на западе, чем на востоке, он получает первые лучи солнца в любое время года, так что он пронизан сильнейшей дневной жарой ... Мы не можем скрыть тот факт, что вино La Romanée является самый превосходный из всех Кот д'Ор и даже из всех виноградников Французской Республики: если позволяет погода, это вино всегда отличается от других виноградников. терруары пристрастия; его блестящий и бархатистый цвет, его пылкость и его аромат очаровывают все чувства. В хорошем состоянии, он всегда улучшается по мере приближения к восьмому или десятому году ...[5]

Винный критик Клайв Коутс оценил Romanée-Conti как «самый чистый, самый аристократический и самый яркий образец Пино Нуар, который вы только можете себе представить. Не только нектар: критерий, по которому можно судить обо всех других Бургундских».[6] Роальд Даль однажды написал об этом: «Почувствуйте для меня этот аромат! Вдохните этот букет! Попробуйте его! Пейте! Но никогда не пытайтесь описать его! Невозможно описать такой деликатес словами! Пить Romané-Conti - это все равно оргазм одновременно во рту и в носу ".[7]

История

Виноградник, ныне известный как Romanée-Conti, на протяжении веков носил несколько других имен. Первоначально он назывался Cru de Clos, когда принадлежал церкви, которая через Аббатство Сен-Виван, когда-то владел большей частью сегодняшних виноградников Гран Крю в Восн-Романе и сдавал виноградник Романе-Конти в долгосрочную аренду. В 1631 году виноградник по браку перешел к Филипп де Кронембург, а Флеминг кто был лордом Сен-Женуа.[8] В то время название было изменено на La Romanée, но неизвестно, что это за название.[9] Что сбивает с толку, La Romanée - это также имя непосредственного соседа виноградника на возвышенности, но, насколько известно, эти два виноградника всегда находились в отдельной собственности. В 1750-х годах цена вина La Romanée де Кронембура была в шесть-семь раз выше, чем Clos de Vougeot вино, и оно было продано в фельет, бочки половинные 114 л.[8] В 1760 году виноградник был куплен у Андре де Кронембург к Жан-Франсуа Жоли, действуя от имени Луи Франсуа I де Бурбон, то Принц Конти. Виноградник в то время уже был в почете, и князь заплатил за него высокую цену - 8000 ливры, видимо вместе с дополнительной суммой под столом. Это почти в десять раз превышало цену за площадь, которую платили за другой высоко оцененный виноградник. Clos de Bèze, десятью годами ранее.[8] Легенда гласит, что высокая цена была результатом войны между принцем Конти и Мадам Помпадур, но было показано, что это миф, придуманный жителями Вонне, чтобы повысить престиж и загадочность виноградника.[8] В 1764 году принц Конти переименовал виноградник, включив в него собственное имя.[10][11] При правлении принца Конти вино предназначалось для его собственного потребления, а не для продажи.[9]

В 1793 г. после французская революция Романе-Конти был захвачен государством у последнего принца Конти; и он был продан с аукциона в 1794 году,[5] одновременно с La Tâche.[12] Romanée-Conti был куплен Николя Дефер де ла Нуэрр, который затем продал его Жюльен Оврард, в 1819 году на 78000 франки. В 1869 году он был продан в последний раз, когда его купил Жак-Мари Дюво-Блоше,[9] предок де Вилленов (в том числе Обер де Виллен ), одной из двух семей, которым до сих пор принадлежит Domaine de la Romanée-Conti.

В 1855 г., когда Жюль Лаваль опубликовал свою классификацию виноградников Бургундии, Романе-Конти был одним из тех, которые он поместил в высшую из пяти категорий, tête de cuvée.[12]

Романе-Конти был одним из последних бургундских виноградников, на которых были повторно засажены привитый лозы после эпидемия филлоксеры ударил, несмотря на снижение урожая из-за снижения урожайности лоз. Последним урожаем дофиллоксерических вин был 1945 год, когда урожай упал до одной десятой от сегодняшнего производства, или около 2,5 гектолитров с каждого продукта. га Это означало, что в этом году было произведено всего 600 бутылок.[13] Несмотря на очень маленькое производство и постоянное потребление вина, тысячи бутылок, которые назывались Romanée-Conti 1945, продавались на протяжении десятилетий, в том числе бутылки большого формата, которые никогда не наполнялись винодельческими хозяйствами этого урожая. Таким образом, был сделан вывод, что Romanée-Conti 1945 г. кованый в необычно высокой степени.[14] После урожая 1945 года старые лозы были выкорчеваны, а виноградник остался под паром. Виноградник был повторно засажен в 1947 году, и до 1952 года урожай Романе-Конти не производился.[13] Еще до повторной посадки высоко ценились винтажи Romanée-Conti, изготовленные до Второй мировой войны. Самый дорогой бордовый в винной карте Нью-Йорка 21 клуб в 1945 году был продан Romanée-Conti 1929 года за 18 долларов США в то время (когда полный обед в клубе стоил всего 15 долларов США, а мужчины и женщины из рабочего класса платили 0,35 доллара США или 0,50 доллара США за недорогой обед на Автомат ).[15][Примечание 1]

С 1985 года Domaine de la Romanée-Conti занимается органическое земледелие в винограднике.[17]

Винный критик Хью Джонсон, писавший в 2005 году, описал, как сложно было покупать бутылки Romanée-Conti на винограднике:

Распределение - это форма коммерческой дипломатии, используемая для увеличения стоимости чего-то желанного для продажи менее желанного. Никто не может купить бутылку Romanée-Conti в одиночку, то есть не покупая других вин. Сначала вы должны быть в списке рассылки, который вскоре порождает список ожидания, чтобы ваше имя было в списке рассылки. Затем приходит электронное письмо с предупреждением: предложение - завтра: бросьте все и ждите почтальона.[18]

В январе 2010 года виноградник пострадал от вымогательство попытка, когда на винограднике осталась записка с угрозой уничтожения виноградника отравлением, если не будет уплачен миллион евро. Две лозы были убиты гербицид как доказательство серьезных намерений. А операция по укусу привел к задержанию виновного Жака Солтиса. Позднее Солтыс совершил самоубийство в тюрьме. Его сын Седрик, который якобы действовал как сообщник, ожидал суда в мае 2011 года.[19]

Производство

В 2008 году в АОС производилось 1,88 га (4,6 акра) виноградников, и было произведено 26 гектолитров вина,[20] что соответствует чуть менее 3500 бутылок. Среднегодовое производство за период с 2003 по 2007 год за пять лет было несколько выше - 42 гектолитра, что соответствует 5 600 бутылкам.[1]

Правила AOC

Основной сорт винограда Романе-Конти - Пино Нуар. Правила AOC также позволяют до 15 процентов Шардоне, Пино Блан и Пино Гри как дополнительный виноград,[нужна цитата ] но эти другие сорта винограда почти никогда не используются для виноградников Бургундии Гран Крю.[нужна цитата ] Разрешенная база урожай составляет 35 гектолитров на гектар (374 галлона США на акр), минимальная плотность посадки 9000 лоз на гектар и минимальная зрелость винограда 11,5% потенциальный алкоголь необходимо.[21] Фактическая урожайность за период 2003-2007 годов составила 26 гектолитров с гектара (278 галлонов США с акра).[1]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ 18 долларов США в 1945 году с поправкой на инфляцию будут стоить около 230 долларов США в 2013 году.[16]

Рекомендации

  1. ^ а б c БИВБ, доступ 2 декабря 2009 г.
  2. ^ Покупатели с аукциона скупают вино из "лучшего ресторана в мире" Кэтрин Талли, Forbes.com 29 апреля 2013 г.
  3. ^ Редкий Domaine de la Romanée-Conti из личного подвала Роберта Друэна Лот 84
  4. ^ а б Les Grand Vins de France Пол Рамен, 1931, репринты Лаффита, стр. 70-71
  5. ^ а б Филлипс, Род (2000). Краткая история вина. Нью-Йорк: HarperCollins. стр.216–217. ISBN  9780066212821.
  6. ^ Коутс, Клайв (1997). Кот д'Ор. Калифорнийский университет Press. стр.596. ISBN  0-520-21251-7.
  7. ^ Роальд Даль, "Мой дядя Освальд"
  8. ^ а б c d Жан-Робер Питт: Бордо / Бургундия - винтажное соперничество, стр. 45
  9. ^ а б c Винный журнал: Профиль производителя - Domaine de la Romanée-Conti
  10. ^ Винный доктор: Кот-де-Нюи, часть 3, доступ 2 декабря 2009 г.
  11. ^ Бургундский отчет: Восн-Романе: профиль деревни, доступ 2 декабря 2009 г.
  12. ^ а б Клайв Коутс (1997): Кот д'Ор: праздник великих вин Бургундии, п. 121
  13. ^ а б Бургундский отчет, осень 2005: работа Domaine de la Romanée-Conti
  14. ^ Доминик Шредер (AFP), 17 ноября 2009 г .: Фальсификаторы нацелены на элитные вина
  15. ^ Приал, Фрэнк Дж. (Январь 2012 г.). «Прогулка по списку« 21 год », около 1945 года». В Говарда Г. Голдберга (ред.). Книга вина New York Times. Стерлинг Эпикюр. С. 533–535.
  16. ^ bls.gov
  17. ^ Клайв Коутс (1997): Кот д'Ор: праздник великих вин Бургундии, п. 122
  18. ^ Джонсон, Хью (2005). Вино: жизнь без пробок. Беркли: Калифорнийский университет Press. п. 292.
  19. ^ Максимиллиан Поттер (Vanity Fair), май 2011: Убийца в винограднике
  20. ^ vins-bourgogne.fr, BIVB: Les Appellations d’Origine Contrôlée de Bourgogne, доступ 2 декабря 2009 г.
  21. ^ vins-bourgogne.fr, Правила AOC, последнее обновление 2009 г.

Координаты: 47 ° 09′42 ″ с.ш. 4 ° 56′59 ″ в.д. / 47,16167 ° с. Ш. 4,94972 ° в. / 47.16167; 4.94972