Сёта но Суши - Shōta no Sushi

Сёта но Суши
Shota no Sushi - Zenkokutaikai-hen, Volume.jpg
Обложка первого тома манги Shota no Sushi: Zenkokutaikai-hen
将 太 の 寿司
ЖанрГотовка[1][2]
Манга
НаписаноДайсуке Терасава
ОпубликованоКоданша
ЖурналЕженедельный журнал Shōnen Magazine
ДемографическиеShōnen
Оригинальный запуск1992 – 1997
Объемы27
Телевизионная драма
РежиссерСато Юичи
Нисимаэ Тосинори
ПроизведеноМория Такеши
НаписаноТомодзава Акира
Кашида Сёго
Музыка отХаттори Такаяуки
СтудияFuji TV
Оригинальный запуск 19 апреля 1996 г. – 20 сентября 1996 г.
Эпизоды17
Манга
Сета но суши: Дзенкокутайкай-курица
НаписаноДайсуке Терасава
ОпубликованоКоданша
ЖурналЕженедельный журнал Shōnen Magazine
ДемографическиеShōnen
Оригинальный запуск1997 – 2000
Объемы17
Манга
Сета но суши 2: Мировая арена
НаписаноДайсуке Терасава
ОпубликованоКоданша
ЖурналВечер
ДемографическиеСейнен
Оригинальный запуск24 сентября 2013 г. – 28 апреля 2015 г.
Объемы4
Википедия-загар face.svg Портал аниме и манги

Сёта но Суши (Японский: 将 太 の 寿司, горит "Суши Шота") японец манга серия написана и проиллюстрирована Дайсуке Терасава о мальчике-подростке Сэкигучи Шота (関口 将 太) и его пути от ученика до шеф-повара суши. Позже он был адаптирован в сериал, спродюсированный Fuji TV. Серия манги закончилась, когда Шота выиграл региональный конкурс суши в Токио. В продолжении он был представителем Токио в национальном соревновании, чтобы сдержать обещание провести повторный матч со своим соперником Саджи Ясуто.

участок

Семья Сэкигучи Шота владела небольшим магазином суши в небольшом городе Отару, Хоккайдо. На бизнес сильно повлияло вторжение Sasa Zushi (笹 寿司), конгломерата суши-сети, который стремился доминировать на рынке, предлагая более дешевые суши массового производства, более блестящие фасады и сдерживая цены на ингредиенты за счет оптовых закупок. Что еще хуже, мать Шоты страдала неизлечимой болезнью, которая истощила все сбережения семьи и подорвала доходы его отца.

Пытаясь спасти семейный бизнес, Шота занял место своего отца, Сэкигучи Гэндзи, на местном конкурсе суши после того, как его отец был ранен. Несмотря на то, что он не выиграл, Шота произвел впечатление на одного из судей, Отори Сейгоро. Отори Сейгоро был владельцем O Sushi (鳳 寿司), известного заведения в Токио. Он предложил взять Шота в ученики. Сэкигучи Гэндзи согласился, понимая, что Шоте потребуется более широкая известность в Токио, чтобы развить себя и справиться с задачей возрождения семейного бизнеса.

В Токио Шота столкнулся с многочисленными препятствиями и понял, что быть успешным мастером суши - это гораздо больше, чем просто умение готовить вкусные суши. Два самых старших ученика в О Суши, Фудзита Масадзи (藤田 政 二) и Окамура Хидэмаса (岡村 秀 政) были дружелюбны и полезны, но третий ученик, Саджи Ясуто (佐 治安 人), часто издевался над новоприбывшим Шота и другим молодым человеком. ученик Обата Шинго (小 畑 慎 吾).

Отори Сейгоро спокойно оценил ситуацию и решил, что лучший способ для Шоты быстро овладеть торговлей - позволить соперничеству между Шотой и Ясуто развиваться, чтобы подстегнуть друг друга. Он объявил, что между ними будет проведен трех раундовый конкурс, чтобы выбрать представителя O Sushi на предстоящем конкурсе суши в Токио.

В первом туре испытуемый морской лещ был выбран намеренно, так как это было не по сезону. Оба претендента должны были сами добывать рыбу. Друзьям Шоты удалось найти его, но Ясуто украл его, чтобы использовать в соревновании. Несмотря на использование низшего подвида морского леща, Шота победил, применив превосходную технику приготовления. Эта потеря стала ударом для Ясуто. Это также потрясло его и переоценило собственный подход к жизни.

Тема второго тура была Унаги. Конкурс поддержал Ясуто, который сообщил, что последние три года он варил собственный соус для угря - соус был важнейшим компонентом приготовления блюда. Ожидается, что все японские повара, готовящие угрей, будут варить собственный соус, который постоянно поддерживается за счет добавления нового бульона. Новичок Шота оказался в невыгодном положении, потому что на приготовление приличного соуса ушли годы. Шота придумал новаторский метод приготовления блюда без использования традиционного соуса. Хотя это было восхитительно, он проиграл раунд, поскольку не ответил на важный вопрос Отори Сейгоро о порядке подачи блюд.

Третий раунд позволил участникам выбрать свои собственные ингредиенты. Чтобы воодушевить обескураженного Обату Синго, которого Ясуто принизил за поражение новичку, Шота решил использовать анчоусы, обычно недооцененная рыба, с которой Ясуто сравнил Шинго. Шота заставил Шинго пообещать остаться в случае победы, что он и сделал.

Несмотря на поражение в конкурсе, Ясуто чрезвычайно повзрослел в процессе и получил признание Отори Сейгоро, который хотел продвинуть Ясуто, чтобы он работал за стойкой в ​​ресторане. Ясуто отказался и решил продолжить свое обучение в другом месте, объяснив, что он опасался, что его рост будет ограничен, если он останется в О Суши с Шота. Тем не менее, он поклялся Шоте, что когда-нибудь будет искать повторный матч.

История перешла к участию Шоты в конкурсе суши в Токио, где он продолжал узнавать что-то новое с каждым раундом турнира. Между тем, ему также пришлось посетить Отару, где Саса Дзуси продолжил свои попытки выгнать его отца из бизнеса.

Средства массовой информации

Манга

Драма

Прием

Рекомендации

  1. ^ Томпсон, Джейсон (2012). Манга: полное руководство. Случайный дом. ISBN  978-0345485908.
  2. ^ Лоо, Иган (12 марта 2008 г.). "Shonen Magazine отмечает 50-е место новой возвращающейся мангой". Сеть новостей аниме. Получено 18 апреля, 2020. В выпуске 19 будет одноразовое возвращение хита Дайсуке Терасавы. Сёта но Суши приготовление манги.

внешняя ссылка