Silver Spring Foods - Silver Spring Foods

Silver Spring Foods
Общественные
ПромышленностьТовары повседневного спроса
ОснованEau Claire, Висконсин, США (1929)
ОсновательЭллис Хантсингер
Обслуживаемая площадь
Мировой
Ключевые люди
Нэнси Бартуш
(Владелец )
ТоварыХрен
Приправы
Горчица
Соусы
Количество работников
165
Интернет сайтSilverSpringFoods.com

Silver Spring Foods, Inc., является крупнейшим в мире производителем и хрен.[1] Основанная в 1929 году, компания находится в г. О-Клэр, Висконсин а также производит ассортимент соусов и горчицы. Компания была основана в 1949 году как Сады Серебряного источника.[2]

Silver Spring Foods, Inc. Свежемолотый хрен
Silver Spring Foods, Inc. Beer'n Brat Mustard

История

В 1929 году Эллис Хантсингер начал выращивать хрен и другие культуры в О-Клэр, Висконсин. Раньше он вручную готовил и разливал хрен в бутылки. В 1941 году Хантсингер обнаружил, что добавление молочных сливок помогло еще больше улучшить вкус, тепло и долговечность приготовленного хрена. Это открытие помогло ему расширить продажи хрена на рынки по всему миру. Соединенные Штаты.

С момента основания компания была семейной. В настоящее время он принадлежит внучке Эллиса Хантсингера, Нэнси Бартуш и двум ее сыновьям.[3]

В 1972 году президент Эдвин Бартуш и его жена Бетти погибли в авиакатастрофе. Барбара, младшая из их двух дочерей, и ее муж также погибли в авиакатастрофе.[4] оставив 22-летней дочери Нэнси управлять компанией. Она заручилась помощью друга семьи Билла Нельсона-старшего, который ушел из Крафт Фудс управлять компанией. Несколько лет спустя его сын Билл Нельсон-младший занял эту должность и руководил компанией 25 лет.

Примерно в 2000 году компания начала производить фирменные горчицы с хреном в качестве основного ингредиента.[5]

В 2003 году компания потеряла крупного клиента и 30 процентов своего бизнеса. К 2006 году компания вернула себе достаточную долю рынка, чтобы завершить строительство нового высокоавтоматизированного завода площадью 100 000 квадратных футов, который удвоил его производственные мощности.[6] В преддверии этого в октябре 2005 года компания приобрела бренды джемов и соусов Waldorf, Nuevo Sol и Bella Migliore, а в январе 2006 года завершила покупку компании Thor-Shackel Horseradish Co., производителя горячего хрена Thor's и нескольких Другие бренды.[7]

В 2009 году компания приобрела продукцию из хрена Kelchner's Дублин, Пенсильвания. В 2010 году компания переместила производство Кельхнера на завод в Висконсине, сохранив открытым штаб-квартиру Кельхнера и судоходную компанию в Пенсильвании.[8] В 2011 году компания начала расширять территорию, где продавалась продукция Kelchner, на юг в Каролину и на север в Нью-Йорк и Массачусетс.[9]

Награды

Компания получила несколько наград на горчичных конкурсах, среди которых Silver Spring Beer ‘n Brat Mustard получение высших наград. На Всемирном конкурсе горчицы в долине Напа в 2010 году компания Silver Spring получила титул Гранд чемпиона за свою популярную горчицу в стиле Deli, а Picante Pepper Mustard получила бронзу в категории Pepper Hot. Кроме того, его компания Beer ‘n Brat Horseradish Mustard заняла бронзовую медаль в категории« Хрен / васаби », а ее Organic Deli Mustard завоевал серебро в категории« Органические продукты ».

Операции

Silver Spring Foods, Inc. в настоящее время является крупнейшим в мире производителем и переработчиком продуктов из хрена.[10] В 2011 году выручка достигла 50 миллионов долларов, а сейчас в компании работает более 165 человек.

Бренды материнской компании, Huntsinger Farms Inc., также включают Bookbinders Food Products, Atlantic Brand и Thor-Shackel.[9]

Рекомендации

  1. ^ Карен Херцог (7 августа 2002 г.). «Приправа с пинком - фирменное блюдо компании Eau Claire». Журнал Sentinel. Получено 26 июня, 2013.
  2. ^ "Хронология истории компании". Silver Spring Foods. Получено 26 июня, 2013.
  3. ^ «Эд Шефер уходит с поста президента и генерального директора Silver Spring Foods, бизнес-консультант Майк Уолш назначен президентом». Silver Spring Foods (пресс-релиз). 11 сентября 2009 г.. Получено 26 июня, 2013.
  4. ^ «Четыре человека погибли в авиакатастрофе». Страж Милуоки. 23 декабря 1972 г.. Получено 26 июня, 2013.
  5. ^ «Silver Spring расширяет подразделение частных торговых марок». Деловой журнал Милуоки. 18 января 2010 г.. Получено 26 июня, 2013.
  6. ^ Кэти МакКи (18 января 2006 г.). «С новым заводом Silver Springs готова к росту». Бизнес-отчет Chippewa Valley. Получено 26 июня, 2013.
  7. ^ «Производитель приправ Eau Claire завершает строительство нового завода». Деловой журнал Милуоки. 22 ноября 2006 г.. Получено 26 июня, 2013.
  8. ^ Спенсер Сопер (23 июня 2010 г.). «Дублинский производитель хрена Kelchner перемещает производство в Висконсин». Утренний звонок. Получено 26 июня, 2013.
  9. ^ а б Питер Ван Аллен (26 августа 2011 г.). "Никаких приколов, этот рут пинает ..." Филадельфийский деловой журнал. Получено 26 июня, 2013.
  10. ^ Лиам Марлер (25 апреля 2010 г.). «Камерная премия Silver Spring Foods». Лидер-Telegram. Архивировано из оригинал 4 марта 2016 г.. Получено 26 июня, 2013.

внешняя ссылка